Як приготувати пиріг з варенням в мультиварці

Пиріг з варенням домашнього приготування куди краще випічки, яка продається в магазині. Під час готування можна проявити фантазію, доповнити його різними компонентами, які зроблять смак цих ласощів ще краще.

А ваші рідні вже точно оцінять цю випічку і зажадають добавки. А якщо у вас є мультиварка, так процес приготування буде набагато швидше і легше. Як же зробити смачну випічку до чаю в домашніх умовах? Пропонуємо розглянути рецепти з фото.

Швидкий пиріг з варенням

Що потрібно для готування:

• Кефір - 1 склянка;
• 270 мл варення будь-якого виду;
• Два курячих яйця;
• 20 грам харчової соди;
• Склянка цукру;
• Харчова сода - ч.ложка;
• Пол кілограма борошна вищого сорту.

Який період готування - 1 година 20 хвилин.

Калорії в 100 грамах - 347 ккал.

Як потрібно готувати швидкий пиріг з варенням в мультиварці:

1. Варення викладаємо в чашку, додаємо харчову соду, перемішуємо і залишаємо. Краще залишити 5 хвилин, щоб почався ефект взаємодії-
2. Далі в варення потрібно вилити кефір, вбити курячі яйця, цукровий пісок. Все добре розмішуємо до однорідності. Легше буде перемішувати міксером-
3. Борошно слід просіяти через сито, щоб очистити її від сміття і надати пишну структуру-
4. Після цього поступово в рідку суміш починаємо всипати борошно, головне не переборщити;
5. Тісто має бути не сильно густим, по консистенції вона повинна нагадувати густу сметану. Гарненько його перемешіваем-
6. Чашу мультиварки потрібно трохи прогріти, змащуємо її з усіх боків рослинним маслом;
7. Виливаємо в ємність рідку суміш;
8. Виставляємо функцію «Випічка», випікаємо приблизно 50 хвилин;
9. Як тільки пролунає звуковий сигнал, охолоджуємо випічку близько 15 хвилин і викладаємо на плоску тарілку.

Пиріг на кефірі з начинкою

Складові інгредієнти:

• Одне яйце;
• Цукровий пісок - трохи більше половини склянки;
• 250 мл кефіру;
• Півкіло борошна;
• 20 грам розпушувача;
• Ваніль на кінчику ножа.

Готуємо все протягом 1 години 30 хвилин.

Поживність - 420 ккал.

Процес приготування пирога на кефірі з варенням в мультиварці:

1. Для початку виливаємо кефір в чашку, додаємо варення і все перемішуємо. Можна для розмішування скористатися міксером;
2. Потім викладаємо яйце, знову все перемішуємо;
3. В окремій чашці потрібно змішати борошно з розпушувачем. Бажано борошно попередньо просіяти, щоб вона була чистою і повітряної;
4. Засипаємо борошно з розпушувачем в кефірну суміш з варенням, все перемішуємо;
5. Додаємо трохи ваніліну і ретельно перемішуємо;
6. Ємність мультиварки змащуємо вершковим маслом з усіх боків;
7. Викладаємо в змащену ємність кефіру тесту;
8. Вибираємо режим випічка і час - 60 хвилин;
9. Ми залишаємо запікатися до звукового сигналу;
10. Після цього залишаємо пиріг постояти хвилин 15-20 в мультиварці, щоб він трохи охолов, і його можна було легко вийняти;
11. Виймаємо випічку на тарілку і подаємо на стіл до чаю.

Пісочна випічка в мультиварці

Складові компоненти:

• Цукор-пісок неповна склянка;
• Сода або розпушувач - щіпка;
• Борошно - 800 грам;
• Яйця - 3 штуки;
• Шматок масла вершкового середнього розміру;
• 350 грам будь-якого варення;
• 1 ч.ложка кориці.

Скільки будемо робити - 1 година 40 хвилин.

Яка калорійність на 100 грам - 415 ккал.

Як будемо готувати пісочний пиріг:

1. Вершкове масло викладаємо в сотейник, поміщаємо на вогонь і розтоплюємо;
2. Як тільки масло розтопиться, знімаємо його з плити, вбиваємо туди куряче яйце і добре перемішуємо;
3. Далі в цю суміш потрібно додати цукровий пісок, трохи кориці і добре перемішуємо;
4. У велику чашку потрібно просіяти борошно через сито. Це дозволить очистити борошно від сміття, а також зробить її пишною;
5. Робимо в центрі борошна невелике заглиблення, вливаємо туди масляну суміш з цукром. Перемішуємо все ложкою;
6. Як тільки тісто буде важко перемішувати ложкою, переходимо на ручне вимішування;
7. Після того, як тісто придбає м`яку, еластичну структуру, його потрібно буде скачати у вигляді кулі. При цьому куля повинна зберігати свою форму, не розтікатися і не деформуватися;
8. Поділяємо куля на дві частини. Одна частина повинна бути більше другий. Велика частина буде використовуватися для нижнього шару, а друга для верхнього;
9. Прибираємо тісто по пакетам, поміщаємо в холодильник на 40 хвилин;
10. Після цього змащуємо чашу мультиварки з усіх боків маслом;
11. Дістаємо більшу частину тесту, розгортаємо і поміщаємо на дно, формуємо по краях бортики;
12. Заливаємо варення, опускаємо трохи бортики, закриваючи ними варення. Для опускання можна використовувати дерев`яну лопатку або вилку;
13. Накрити верх можна за допомогою різних візерунків. З тіста можна вирізати різні декоровані елементи у вигляді ялинок і візерунків;
14. Також можна просто розтерти тісто і насипати його на верх пирога;
15. Вибираємо режим «Випічка», ставимо час 70 хвилин;
16. Після того, як час випікання скінчиться, залишаємо постояти ще хвилин 20 і виймаємо на тарілку. Подаємо на стіл до чаю.

Сирник з малиновою начинкою

Які інгредієнти потрібні:

• Стакан борошна вищого сорту;
• 150 мл молока;
• 2/3 склянки молока;
• 170 грам сиру,
• Стакан малинового варення;
• Два курячих яйця;
• 2 ч.ложки розпушувача;
• Трохи солі;
• Шматочок вершкового масла;
• Цукрова пудра, шоколад для прикраси.

Час готування - 1 година 40 хвилин.

Харчова цінність - 420 ккал.

Рецепт приготування сирного пирога з малиновим варенням в мультиварці покроково:

1. У чашку засипаємо цукровий пісок, викладаємо курячі яйця, все перемішуємо до однорідності. Найкраще перемішувати міксером;
2. Сир необхідно перетерти через сито, щоб він став дрібним і однорідним;
3. Перекладаємо сир в чашку з яєчної сумішшю, все розмішуємо міксером до рівномірної консистенції;
4. Далі заливаємо молоко, знову все перемішуємо міксером до рівномірного стану;
5. Борошно потрібно змішати з сіллю, розпушувачем;
6. Засипаємо борошно з сіллю і розпушувачем в рідку суміш;
7. Вершкове масло викладаємо в сотейник, розтоплюємо на плиті до рідкого стану;
8. Вливаємо рідке масло в ємність з усіма компонентами і замішуємо тісто до однорідної структури. Готове тісто має нагадувати консистенцію густої сметани;
9. Ємність мультиварки змащуємо з усіх боків рослинним маслом;
10. Переливаємо в мультиварку рідке тісто;
11. Виливаємо зверху малинове варення;
12. Вибираємо програму «Випічку». Запікати пиріг слід протягом 60-70 хвилин;
13. Готовий пиріг виймаємо на велику плоску тарілку. Прикрашаємо верх цукровою пудрою, тертим шоколадом;
14. Подаємо на стіл до чаю.

Приготуйте собі на сніданок оладки з яблуками. Ви будете вражені цим смачним блюдом.

Пісна медова пряник в мультиварці - простий рецепт, який потрібно обов`язково спробувати.

Візьміть на замітку рецепт неймовірних коржів з сиром.

тертий пиріг

Які компоненти потрібні для випікання:

• 300 грам пшеничного борошна вищого сорту;
• Вершкове масло - 150 грам;
• Одне куряче яйце;
• 200 грам цукру;
• Стакан будь-якого густого варення;
• Сода - щіпка.

Період готування - 1 година 40 хвилин.

Рівень калорій в 100 грамах - 380 ккал.

Як потрібно робити тертий пиріг:

1. Пшеничне борошно потрібно просіяти через сито. Це допоможе очистити її від сміття, а також додасть їй повітряну структуру;
2. Додаємо в борошно харчову соду, погашену оцтом;
3. Потім викладаємо куряче яйце і цукровий пісок. Все розмішуємо, в результаті повинна вийти крихта;
4. 100 грам вершкового масла необхідно розм`якшити, для цього його потрібно помістити на 3-5 хвилин в мікрохвильову піч;
5. Решта 50 грам масла поміщаємо в морозилку для подзаморозкі;
6. Розм`якшене масло викладаємо в чашку з сухою крихтою і перемішуємо до однорідної консистенції;
7. Чашу мультиварки змащуємо невеликою кількістю масла з усіх боків;
8. Далі засипаємо невеликий шар крихти;
9. Зверху крихти викладаємо шар варення;
10. Потім викладаємо решту крихти і трохи притискаємо;
11. Заморожене масло виймаємо з морозилки і присипаємо верх пирога;
12. Вибираємо режим «Випічка», вибираємо час 65 хвилин і залишаємо випікатися;
13. Після того як час вийде, виставляємо ще 20 хвилин;
14. В кінці вимикаємо мультиварку, залишаємо пиріг постояти деякий час, щоб він охолов і його краю відійшли;
15. Виймаємо випічку з варенням на велику плоску тарілку і подаємо на стіл.

секрети приготування

• Якщо ви хочете, щоб випічка вийшла рум`яної з усіх боків, приблизно хвилин за 15 до закінчення випікання її слід перевернути;
• Рідке тісто можна перемішати з варенням або викласти його у вигляді прошарку. Для цього в мультиварку виливається половина тесту, на нього виливається шар варення, зверху закриваємо шаром тіста. В результаті після випікання вийде смачна прошарок з варення;
• В якості начинки можна використовувати варення разом з повидлом, джемом, горіхами або родзинками;
• Для того щоб надати випічці аромат, в неї можна додавати протерту цедру лимона, апельсина, ванілін, корицю.

Пиріг з варенням в мультиварці - це відмінне доповнення до чаю. Його можна використовувати для частування дітей і просто для повсякденного чаювання. Звичайно, цю смачну випічку приготувати не так просто, але якщо постаратися, то в результаті вийде смачний десерт, який сподобається всім!