Перець чилі

перець чилі

Відео: Китаєць, який їсть по 2,5 кг перцю чилі в день (новини)

Перець чилі відрізняється не тільки пекучим гострим смаком: цей продукт має безліч корисних властивостей і сприятливо діє на організм. Завдяки гострому перцю можна зміцнити здоров`я і подарувати організму цілий набір важливих вітамінів і мінералів.

Відео: CHALLENGE - НАЙБІЛЬШИЙ ГОСТРИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ !!!

користь

перець чилі 1

Перець чилі допомагає зняти больові відчуття, покращує травлення, стимулює роботу шлунка, має послаблюючу дію, знижує артеріальний тиск, підвищує еластичність судин. Також перець чилі сприяє профілактиці онкологічних хвороб. У разі застуди цей гострий продукт допоможе швидше одужати і часто використовується для профілактики інфекційних захворювань.

Чилі здатний поліпшити апетит, нормалізує роботу травної системи, прискорює обмін речовин. Також цей продукт надає благотворний вплив на роботу печінки і мозку.

Відео: Хлопці пробують ПЕРЕЦ ЧИЛИ

У разі безсоння, епілепсії, гепатиту, алергії, астми і атеросклерозу, цю приправу можна сміливо додавати в їжу. Завдяки цьому перцю виробляється ендорфін, який знижує шкідливий вплив стресу на організм, підвищує больовий поріг.

Також цей продукт сприяє профілактиці цукрового діабету і знижує ймовірність розвитку цієї хвороби. Активно застосовується в народній і науковій медицині, є популярною приправою в кулінарії. Володіє зігрівальні властивості, зміцнює нервову систему, сприяє боротьбі зі стресами і депресією.

Народна медицина радить застосовувати перець для лікування ангіни, бронхіту. Наука використовує цей продукт в препаратах для хворих на цукровий діабет, сприяє лікуванню хворих на псоріаз, артрит. Також ця гостра приправа нормалізує, позбавляє від важкого засинання і полегшує процес ранкового пробудження.

Іншими корисними властивостями перцю чилі є:

  • нормалізація ваги;
  • наявність великої кількості антиоксидантів;
  • зниження тиску;
  • поліпшення самопочуття при отруєннях.

Суворе дотримання денної норми споживання чилі допоможе витягти більше цінних особливостей з цього продукту, а можливу шкоду обійде стороною.

шкода

перець чилі 2

Відео: З`їсти перець чилі, зізнатися, що ти Гей і надіти презерватив на ноги // Заради Грошей №5

Важливо, щоб цей продукт не потрапляв на поверхню слизової і відкриті рани. В іншому випадку виникає гостра різкий біль і загострення запального процесу з тривалим періодом загоєння ран.

Вчені виявили, що перевищення максимальної норми споживання перцю чилі значно підвищує ризик розвитку раку. І це не дивлячись на наявність капсаїцину (речовини, яка здатна знищувати рак). Виявилося, що тільки мінімальне споживання чилі може надавати сприятливий вплив. В інших випадках ця гостра приправа викликає неприємні наслідки.

З огляду на низьку калорійність перцю чилі, мінімальний вміст вуглеводів і жирних кислот, його можна зарахувати до специфічних дієтичних продуктів.

калорійність

Перець чилі містить 40 ккал, що становить 2% від добової норми калорій. З огляду на допустиму дозу (5-15 грам перцю чилі на людину), організм отримає менше 2-5 ккал (менше 1%) від кількості енергії, необхідної для повноцінного функціонування організму.

Одиниці виміруКількість на 100 грамКалорійність, ккал
1 чайна ложка52
1 столова ложка156
1 стакан (200 мл)20080
1 стакан (250 мл)250100

Протипоказання

Перець чилі потрібно виключити з харчового раціону людей з виразковими хворобами. Також цей продукт може спровокувати появу печії. Якщо після вживання гострої їжі з`являються хворобливі відчуття в шлунку або печія, краще негайно відмовитися від використання цього перцю.

Гостру приправу можна вживати вагітним: це не зашкодить дитині. Правда, варто відмовитися від цього продукту під час третього триместру: гостра їжа може провокувати появу газоутворення, больових відчуттів. Також не слід додавати гостру їжу і цей перець в харчовий раціон годуючих матерів, немовлят і дітей до шести років.

Харчова цінність

Назва компонентаКількість в грамах (на 100 грам)% Добової норми
білки1,92,64
вуглеводи8,83,52
жири0,40,067
Насичені жирні кислоти0,8134,51
Мононенасичені жирні кислоти0,0240,067
Поліненасичені жирні кислоти0,2393,98

Вітаміни та мінерали

Назва вітамінуКількість на 100 грам% Від денної норми
Бета-каротин534 мкг13
Вітамін A (РЕ)48 мкг6,9
Вітамін B1 (тіамін)0,09 мг6
Вітамін B2 (Рибофлавін)0,09 мг5
Вітамін B4 (Холін)84,3 мг16,9
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)0,061 мг1,2
Вітамін B6 (Піридоксин)0,51 мг26
Вітамін B9 (Фолієва кислота)23 мкг5,8
Вітамін K (Филлохинон)14,3 мкг11,9
Вітамін C (аскорбінова кислота)144 мг150
Вітамін E (токоферол)0,69 мг4,6
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент)0,95 мг4,8

До складу перцю чилі також входять цінні мінерали, які потрібні організму для повноцінної роботи. У цьому перці міститься більше 40% марганцю, близько 23% міді і більше 19% фосфору. Це робить чилі затребуваною і дуже корисною гострої пряністю.

елементКількість на 100 грам
кальцій23 мг
натрій1,02 мг
калій228 мкг
Марганець159 мг
селен1 мг

Правильне і помірне вживання перцю чилі допоможе позбутися від потенційної шкоди цього продукту, подарує міцне здоров`я, енергійність, міцний імунітет і гарний настрій.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже