Смажена брокколі з чилі і соєвим соусом
Відео: Курка по-китайськи в ніжному соусі (за рецептом мене)
Смажена брокколі з чилі і соєвим соусом - страва смачна і не калорійне. Що ж ще вам розповісти про цю страву, щоб було цікаво?
Можливо, варто починати з корисності і легкості. Брокколі чудова капуста і, на жаль, рідкісний гість у раціоні звичайної людини. Трохи вона незвична. Від цього і рецепти в голову відразу не приходять. А при скануванні всемогутньою мережі іноді відвідують думки: «Чи буде це смачно коли приготувати?»
Про харчової корисності брокколі можна написати дуже багато, але як часто ми готуємо виходячи з такого підходу? Зазвичай коли орієнтуємося на дітей, а в решті випадків нами рухає смак, і інакше не може бути. Брокколі дуже корисна капуста, і якщо спиратися на те, що в меню потрібно включати якомога більше різних продуктів, то чому б не додати і її.
Ще є хороші новини для вічно або тимчасово, що худнуть - брокколі сама легкість. Чи не обіцяю, що після неї ви будете сама граціозність, але якщо зараз дієта ваша супутниця, беріть брокколі без заминки. Її можна з`їсти багато, насититися, не набрати нічого зайвого і швидко знову зголодніти. Якщо у вас харчування заплановано 5 разів на день, брокколі ваш друг.
На перше рекомендуємо приготувати крем суп з цвітної капусти з вершками .
Смажена брокколі - рецепт.
склад:
- 1 столова ложка рослинної олії;
- брокколі;
- 1 зубчик часнику;
- стручки перцю чилі;
- 2 столові ложки соєвого соусу;
- 1 чайна ложка кунжутного масла;
- лайма чи лимона;
- сіль;
- мелений чорний перець.
приготування
Щоб приготувати брокколі з чилі нагрійте рослинну олію в воке, додайте брокколі і смажте 2-3 хвилини, або до тих пір, поки капуста не почне ставати м`якою.
Перець чилі і часник дрібно поріжте і додайте в сковороду, продовжуйте готувати ще 1-2 хвилини.
Тепер додайте соєвий соус, кунжутне масло, сік лайма і мелений чорний перець. Тримайте на вогні ще близько 3-4 хвилин або до того часу, поки капуста не буде готова.
Приготовану страву перекладіть в красиву тарілку, і поки не охололо, подавайте до столу. Готова смажена брокколі має цікавий смак, де змішаний кислий цитрус, солоний соус із сої, гострий чорний перець і червоний чилі, а також ароматне кунжутне масло.
З інших страв хотілося б порекомендувати перець фарширований овочами з рисом.