Слива

слива

Сливу по праву вважають царської їжею: цей плід був одним з улюблених продуктів царя Олексія Михайловича. А англійська королева часто вживає сливу на сніданок. Подібні пристрасті представників блакитних кровей пояснюється цілющими властивостями цього плоду і його високими смаковими якостями.

користь

слива-1

Вживання сливи сприяє профілактиці гастриту і виразки. А регулярне введення сливи в свій харчовий раціон допомагає знизити кислотність в шлунку. Також цей плід добре очищає кишечник від застоїв калових мас: слива володіє природним послаблюючу дію. Тому сливу необхідно вживати при запорах і атонії кишечника.

За допомогою цього плоду можна вивести з організму шкідливий холестерин. Високий рівень вмісту калію стимулює вироблення сечі, виводить з організму сольові відкладення. Також зливу допомагає позбутися набряків і дуже корисна людям при холециститі і атеросклерозі. А мікроелементи в складі сливи допомагають зміцнити м`язи.

Крім того, слива є дуже корисним плодом, який благотворно впливає на стан здоров`я при гіпертонії і хворобах нирок. Завдяки цьому продукту можна поліпшити роботу серцево-судинної системи, провести профілактику утворення тромбів, нормалізувати кров`яний тиск.

Помірне систематичне вживання сливи допомагає налагодити психічне самопочуття: цей плід допомагає заспокоїтися і придбати душевну рівновагу. А в косметології сливу використовують для живлення шкіри, поліпшення її кольору. До того ж, слива додає кожному покрову м`якості.

Через свою низьку калорійність, сливу можна вважати дієтичним продуктом. Але лише в тому випадку, якщо її вживати в мінімальних дозах.

Наявність великої кількості вітамінів в зливі благотворно впливає на роботу нервової системи, зміцнює імунітет, приводить в норму метаболізм, покращує зір, омолоджує і очищує шкіру. Будучи природним антиоксидантом, слива сприяє уповільненню процесу старіння клітин, приводить в норму процес харчування організму.

Відео: [Поні-Пародія] Уральські пельмені - Слива з:

Іншими корисними властивостями сливи є:

  • зміцнення стінок судин і підвищення їх еластичності;
  • ранозагоювальну дію (при використанні відвару);
  • поліпшення стану здоров`я при рясної виробленні жовчі;
  • виведення токсинів з організму;
  • зміцнення печінки;
  • очищення крові.

Також зливу володіє жарознижувальними діями. Сік з цього плоду є ефективним в лікуванні і профілактиці анемії, грипі. Його часто використовують для дезінфекції порожнини рота. Крім того, сливовий сік стимулює апетит і покращує настрій.



Слива є джерелом клітковини, антиоксидантів і пектину. Ці речовини роблять позитивний вплив на процес очищення організму від шлаків, сприяють підвищенню імунітету, є ефективним засобом профілактики онкології, уповільнюють процеси старіння організму.

Також цей продукт є популярним компонентом косметичних засобів для профілактики раннього старіння шкіри. Тому сливу рекомендують вживати курцям.

шкода

слива-2

Відео: Уральські пельмені | Черга в супермаркеті

У великих дозах зливу викликає діарею, підвищує кислотність шлунку, провокує появу печії.

У хімічному складі сливи міститься мінімальна кількість насичених жирів, а рівень вуглеводів знаходиться в межах норми. У зливі немає канцерогенів і шкідливих речовин, які можуть спровокувати розвиток ракових пухлин.

Відео: Опадає СЛИВА, чому і що робити?

калорійність

На 100 грам сливи припадає 46 ккал (2,3% добової норми в 2000 ккал).

Одиниці виміруКількість на 100 грамКалорійність, ккал
1 чайна ложка62,76
1 столова ложка188,28
1 стакан (200 мл)240110,4
1 стакан (250 мл)300138

Протипоказання

Краще відмовитися від сливи в разі ожиріння, підвищеної кислотності в шлунку і цукровому діабеті. Не рекомендується вживати цей продукт людям, у яких спостерігається діарея або метеоризм. Категорично заборонено їсти нестиглі плоди, тому що в цьому випадку зливу надає на організм сильне проносне дію. При загостреннях гастриту і печії також необхідно виключити цей плід зі свого меню.

Солодкі сливи містять багато цукру, тому не варто вводити цей плід в харчовий раціон людей з цукровим діабетом. Також заборонено вживати даний продукт при ожирінні і мінімізувати вживання сливи в разі надмірної ваги.

Вагітним жінкам корисно включати цей плід в своє меню. А немовлят можна познайомити зі сливою вже у віці 8-9 місяців: для цього можна робити сливове пюре або додавати цей продукт в пюреобразную фруктову суміш.

Харчова цінність

Назва компонентаКількість в грамах (на 100 грам)% Добової норми
білки0,71,5
жири0,280,5
вуглеводи10,024,1
Насичені жирні кислоти0,0170,094
Мононенасичені жирні кислоти0,0090,025
Поліненасичені жирні кислоти0,0080,13

Вітаміни та мінерали

Назва вітамінуКількість на 100 грам% Денної норми
Вітамін C (аскорбінова кислота)9,5 мг10,6
Вітамін B1 (тіамін)0,028 мг1,9
Вітамін B2 (Рибофлавін)0,026 мг1,4
Вітамін B4 (Холін)1,9 мг0,4
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)0,135 мг2,7
Вітамін B6 (Піридоксин)0,029 мг1,5
Вітамін B9 (Фолієва кислота)5 мкг1,3
Вітамін K (Филлохинон)6,4 мкг5,3
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент)0,417 мг2,1
Вітамін E (токоферол)0,26 мг1,7
Бета-каротин0,19 мг3,8
Вітамін A (Ретинол еквівалент)17 мкг1,9

Також в зливі містяться цінні мінерали.

Назва мінералуКількість на 100 грам% Денної норми
Залізо0,17 мг0,9
кальцій6 мг0,6
калій157 мг6,3
магній7 мг1,8
фосфор16 мг2
цинк0,1 мг0,8
мідь57 мкг5,7
фтор2 мкг0,1
Марганець0,052 мг2,6

Якщо розумно вживати цей продукт, то можна зміцнити своє здоров`я і швидко очистити організм від шкідливих речовин. За допомогою сливи можна поліпшити своє самопочуття і забезпечити собі бадьорість, гарний настрій і енергійність.


схоже