Зелений чай з молоком для схуднення: рецепти, протипоказання
Зелений чай широко відомий як корисний, смачний тонізуючий напій. Часто його називають напоєм молодості і краси. Зелений чай активно використовують для зниження маси тіла. Для цих цілей його п`ють не тільки в чистому вигляді, але і в поєднанні з молоком (такий напій ще називають молокочай).
Користь від зеленого чаювання
Користь чаю переоцінити складно, адже в ньому міститься більше корисних речовин, ніж у багатьох овочах і фруктах, а саме: вітаміни Р і РР, А, Е, К, С, групи В, 17 необхідних амінокислот, марганець, кальцій, фосфор, залізо , калій, йод, фтор, мідь.
Цей напій підвищує імунітет, чистить судини, відновлює водний баланс навіть краще, ніж звичайна чиста вода, очищає організм від шлаків, токсинів, радіонуклідів, солей важких металів, знижує кров`яний тиск, захищає печінку від негативного впливу алкоголю, запобігає розвитку карієсу, пародонтозу, гінгівіту і інших захворювань зубів і порожнини рота.
А ще зелений чай активізує кровообіг, обмін речовин, забезпечує клітини киснем і підсилює захисні властивості організму.
У цій статті ми поговоримо про те, наскільки ефективним є цей метод схуднення і як правильно запарювати і пити зелений чай з молоком.
Зелений чай з молоком для схуднення: принцип дії
Поєднання молока і зеленого чаю є досить незвичайним. Такий напій відрізняється специфічним смаком і кольором, тому багато людей ставляться до нього з побоюванням. А тим часом це засіб допомагає позбутися від хронічного почуття втоми, значно підвищує тонус, усуває запальні процеси в організмі, запобігає руйнуванню зубної емалі, є прекрасним способом профілактики і лікування простудних захворювань, допомагає при опіках. А дієта, заснована на зеленому чаї з молоком, вважається дуже ефективною для схуднення.
Як же діє молокочай? Адже, здавалося б, молоко зовсім не можна назвати дієтичним продуктом. Більш того, дуже часто незбиране молоко використовують для досягнення прямо протилежного ефекту - з його допомогою люди, які страждають дефіцитом маси тіла, намагаються видужати.
Насправді, принцип дії цього засобу полягає в наступному: зелений чай, як сечогінний, жовчогінний і очищающий продукт, виводить з організму зайву рідину, що скупчилася в тканинах, прискорює процес метаболізму і покращує травлення.
А молоко, в свою чергу, сприяє зниженню апетиту, постачає організм настільки необхідними навіть під час схуднення білками і нейтралізує дію кофеїну, в результаті чого виходить збалансований легкозасвоюваний напій.
Вважається, що за допомогою молокочая можна скинути від 0,5 до 2 кілограм зайвої ваги за один день, проте цей показник залежить, в першу чергу, від початкової маси тіла і кількості зайвої рідини в ньому.
Для схуднення такий напій рекомендується пити щодня протягом двох тижнів, через кожні 3-4 години, а раз в 7 днів влаштовувати розвантажувальний день, протягом якого, крім чаю, слід випивати не менше двох літрів чистої негазованої води без газу, цукру і солі .
Як приготувати напій?
Молокочай слід вживати виключно свіжозавареним, оскільки напій, що простояв більше 12 годин, втрачає більше половини вітамінів і мікроелементів. Заварений повторно молокочай також буде практично марний.
Пити його можна як в гарячому, так і холодному вигляді. Заварений на молоці зелений чай для схуднення можна приготувати кількома способами.
Ви можете скористатися будь-яким з них:
- Візьміть півтора літра свіжого молока, підігрійте, але не доводьте до кипіння. Температура молока повинна бути близько 80 ° C. Додайте в нього 2 ст. ложки без верху сухого продукту, дайте настоятися близько 18-20 хвилин. Процідіть рідину і злийте її в термос або скляну банку;
- 3 ч. Ложки заварки залийте півлітра окропу, дайте настоятися 8 хвилин. Процідіть, перелийте його в сотейник і додайте таку ж кількість теплого молока. Протомитися напій на повільному вогні протягом 5-6 хвилин;
- Обдайте крутим окропом чашку. На третину заповніть її гарячим, але не киплячим молоком, а потім додайте дві третини міцно завареного і процідженого теплого чаю;
- 1 чайну ложку сухої заварки залийте 120 мл окропу, а через 5 хвилин долийте в ємність 150 мл теплого молока.
Для того щоб схуднення на чаї було ефективним, необхідно враховувати наступні рекомендації:
- використовуйте якісний китайський крупнолистний чай без будь-яких добавок. Якісний продукт повинен мати приємний фісташковий (а не темно-зелений) колір, а чаїнки не повинні злипатися між собою. Дешевий пакетований напій не тільки відрізняється низькими смаковими якостями, але і не приносить ніякої користі організму;
- заварюйте чай тільки очищеною водою;
- використовуйте свіже молоко з низьким вмістом жиру (не більше 1,6%), а ще краще - знежирене. Якщо ви купуєте молоко на ринку, перед використанням закип`ятіть його і остудіть до необхідної температури. Пастеризоване магазинне молоко можна не доводити до кипіння;
- не використовуйте цукор. Справжні любителі зеленого чаю вважають, що цей напій і цукор зовсім не сумісні. Якщо ж ви не можете пити несолодкий напій, додайте в теплий чай ложечку меду або закусите його парочкою сухофруктів;
- після розвантажувального дня дотримуйтесь правильне харчування: скоротіть вживання жирних, смажених, копчених, солоних і маринованих продуктів, виключіть спиртне і солодощі. Добова кількість споживаних калорій не повинне перевищувати 2000 ккал;
- не пийте молокочай на ніч, інакше не зможете заснути. Перед сном можна випити склянку цикорію, відвару ромашки, меліси або м`яти;
- не забувайте і про фізичні навантаження. Як можна частіше ходіть пішки (не менше 30 хвилин в день), особливо якщо у вас сидяча робота, запишіться на гімнастику, шейпінг, йогу, фітнес або в басейн. А ось від інтенсивних тренувань в розвантажувальні дні слід відмовитися;
- пити молокочай рекомендується не поспішаючи, дрібними ковтками.
Протипоказання
Як і всякий засіб для схуднення, зелений чай, заварений молоком, має свої протипоказання.
Так, не рекомендується вживати його людям, які мають такі проблеми зі здоров`ям:
- захворювання нирок;
- гіпертонія, безсоння, аритмія;
- висока температура тіла;
- глаукома;
- захворювання ендокринної системи (зокрема, щитовидної залози);
- захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка шлунка, 12-палої кишки, ерозія, гастрит і т. д.).
Не можна вживати міцний чай людям старше 60 років, дітям, які не досягли 12-річного віку, вагітним, жінкам, які годують матусям, а також людям з індивідуальною непереносимістю лактози.
Але навіть якщо ви відчуваєте себе абсолютно здоровою людиною, перед застосуванням цього засобу проконсультуйтеся з терапевтом і дієтологом.