Дієта на гречці з яблуками і кефіром

Одним з досить ефективних і популярних раціонів харчування, дотримання якого покликане привести в норму масу тіла і вивести зайву рідину з організму є дієта на гречаній крупі.

Сувора дієта на гречаній крупі Існує безліч різновидів систем гречаного харчування для схуднення, які відрізняються своєю тривалістю і списком додаткових продуктів в меню, тому кожен зможе для себе вибрати найбільш підходящий варіант. Який з них віддати перевагу і як правильно дотримуватися дієти на гречці?

Що в ній особливого

Гречана дієта примітна тим, що при її дотриманні гостре почуття голоду рідко турбує худне людини. Вся справа в тому, що дана крупа багата клітковиною, тому насичення організму настає швидко і тривати досить довго.

Таке схуднення є дуже строгим і передбачає істотне урізування раціону харчування, тому дотримуватися даної системи більше 10 днів не рекомендується. Та цього й не буде потрібно, якщо ви чітко будете дотримуватися всіх правил, тому що втрати ваги можуть скласти 6-10 кілограм.

У країнах південної Європи гречку називають «арабським зерном", в Індії - "чорним рисом». Своє російська назва «гречка»Крупа отримала через те, що до нас вона вперше була завезена з Греції. За межами пострадянського простору дана крупа є в певному сенсі слова екзотичним продуктом і як самостійне блюдо або гарнір не використовується, а от борошно з ядер цієї рослини використовується досить широко.

Дієта на даній крупі визнана однією з найбільш дієвих та строгих систем харчування, зважившись на її дотримання необхідно чітко розуміти, чим саме викликана така значна втрата ваги. За словами людей вже випробували її на собі і за фактами, зібраними практикуючими фахівцями по здоровому харчуванню, в добу можна втратити до 1 кг зайвої ваги, а це не так вже й мало.

Відбувається це зовсім не через те, що гречка чудодійним чином спалює жири, а тільки лише тому, що відбувається трансформація обмінних процесів завдяки якій знімається набряк тканин і виводиться зайва рідина.

Як правильно приготувати кашу?

Як зрозуміло з назви, основним продуктом харчування під час дотримання дієти буде гречка, приготована особливим чином, а саме запарених окропом в пропорції 1: 2 або 1: 3, тобто на один стакан сухої крупи потрібно два-три склянки окропу. Все залежить від ваших особистих переваг, якщо вам до душі зерниста каша, дотримуйтесь першу пропорцію, любите м`яку кашку, то вам потрібна друга пропорція.

Перш ніж приступити до замочуванню, крупу необхідно перебрати і ретельно промити під проточною водою. Запарювати кашку найкраще в каструльці з кришкою, яку зручно обмотати рушником або невеликим ковдрою.

Але ідеальної посудом для приготування каші для схуднення і не тільки, звичайно ж, є термос з широким горлом. Додавати масло в кашу категорично заборонено, сіль - небажано. Якщо зовсім «туго йде» така кашка, можна розбавити її молоком.

Як показує досвід багатьох жінок, які обрали дієту з гречкою для швидкого схуднення, найзручніше запарювати крупу на ніч. Це дозволить вам протягом усього подальшого дня не турбуватися про їжу. Рецепти дієт на гречці не містять строгих обмежень кількості вживаної каші, за умови, що вона приготовлена правильно.

Вживати основний продукт меню найкраще невеликими порціями 5-6 разів на день, при цьому останній прийом їжі повинен відбутися за 5 годин до сну. Крім каші можна пити несолодкий зелений чай, воду, знежирений кефір в кількості одного літра на добу і з`їдати 2-3 шт. не надто солодких яблук.

Семиденне схуднення на гречаній крупі

Однією з найбільш часто використовуваних є дієта з 7 днів на гречці, яку ЗМІ часто називають дієтою на гречці від Пелагеї.

Крім власне крупи, яку можна вживати в необмежених кількостях, в меню входять наступні продукти:

1 літр кефіру жирністю 1%;
2 стаканчика «порожнього»Йогурту без будь-яких наповнювачів (125 г);
3 добірних яблука (найкраще, якщо яблука будуть «зелених сортів»).

Раціон харчування на день, дотримуватися якого пропонує дієта на гречці і кефірі, може виглядати таким чином:

Вранці: порція запареною каші - 200г, стакан кефіру і одне яблуко;
Другий сніданок: невелика порція кашки до 100 г, стаканчик йогурту, зелений чай;
В обід: 200 г запареною каші, стакан кефіру, яблуко;
На полуденок: стаканчик йогурту;
Увечері: порція гречаної каші 200 г, одне яблуко, зелений чай без цукру;
За 4 години до сну: стакан кефіру.

Такого досить жорсткого меню «від Пелагеї»Необхідно дотримуватися 7 днів. Обов`язково дотримуватися питний режим і випивати 2 л води на добу. Повертатися до звичайного режиму харчування слід поступово і дуже акуратно.

Полегшені варіанти «гречаного схуднення»

Крім строго варіанту меню дієти «гречка + кефір + яблука»Існує багато різновидів м`якших меню для схуднення, основним продуктом яких є гречана крупа. Вони дуже часто використовуються для проведення своєрідної «тренування»Або«розминки», Що допомагає згодом перейти на більш суворий варіант класичного схуднення на гречці.

До таких «полегшеним»Варіантів відносяться такі системи харчування на гречці в«компанії»З:

сухофруктами - окрім крупи можна вживати запарені курагу, родзинки і чорнослив. Підійде для тих, хто ніяк не може прожити без солодкого;
овочами, фруктами і сиром - це самий щадний варіант гречаного схуднення. Під час її дотримання дозволено їсти будь-які фрукти крім бананів, винограду і фініків, також можна їсти парові овочі та сир жирністю не більше 50%;
з сиром і м`ясом - найрізноманітніша системи харчування на даній крупі. Дозволено сир на сніданок і відварне м`ясо на обід. Порції їжі великі, але їсти дозволено три рази в день.

Незважаючи на той факт, що результативне схуднення гарантовано при дотриманні всіх різновидів дієти на гречаній крупі, багато фахівців відносять її до розряду незбалансованих, що не заповнюють добову потребу в необхідних організму речовин. Тому застосовувати її рекомендується в крайніх випадках, тоді коли необхідно зменшити обсяги тіла в стислі терміни.

Під час дотримання будь-якої дієти будь то «гречка з молоком»Або«гречка з кефіром і яблуками»Важливо стежити за власним самопочуттям і не нехтувати тривожними сигналами, посланим вашим організмом. Якщо ви інтенсивно худнете, але при цьому ваш стан погіршується, необхідно терміново звертатися за допомогою до лікаря.

Плюси і мінуси гречаного схуднення

До позитивних «якостям»Даного типу схуднення можна віднести:

доступність основного продукту дієти і можливість придбати крупу в будь-якому продуктовому магазині;
гречана кашка дуже швидко і легко готується, довго не псується і зберігає всі свої первинні смакові якості;
багатий вітамінно-мінеральний склад крупи - в ній є кальцій, калій, фосфор, цинк вітамінів В1, В2, В9, Е;
крупа містить незначну кількість вуглеводів, але навіть наявні відрізняються збільшеним терміном засвоєння, що дозволяє продовжити відчуття ситості;
що міститься в крупі клітковина стимулює перистальтику кишечника і ефективно «чистить»Його стінки.

Говорячи про мінуси даної системи схуднення, варто згадати про її строгості, яка вимагає наявності великої сили волі, адже витримати такі обмеження під силу не кожному.

Після закінчення дотримання правил цієї системи харчування у більшості тих, що худнуть виробляється стійке, хоча і тимчасове, відраза до гречаній крупі, що є дуже корисним продуктом харчування. Вдалого і швидкого вам схуднення!