Дієта сімеонса з анат штерн: головні канони, меню, відгуки
На сьогоднішній день однією з найефективніших систем харчування для швидкого скидання ваги є Дієта Сімеонса з Анат Штерн. Настільки оригінальна назва вона отримала завдяки своєму першому творцеві, а також жінці, яка через роки відродила і допрацювала цю ідею.
Доктор Альберт Сімеонс проживав в столиці Італії, де і працював в популярній приватній клініці, контингент якої становили лише забезпечені люди.
Робота клініки була спрямована на те, щоб дати їм можливість скинути вагу в короткі терміни, при цьому не завдавши значної шкоди їх здоров`ю.
В ході роботи зі своїми пацієнтами Альберт Сімеонс займався розробкою власної теорії про зайву вагу, а також унікальною дієти для його втрати. В результаті йому вдалося прийти до висновків, які перевернули з ніг на голову інші теорії про ожиріння.
За його словами, процес набору зайвої ваги ніяким чином не залежить від самих людей, навіть якщо вони вважають за краще споживати більше їжі, ніж їм потрібно.
Однак, вже після смерті доктора Анат Штерн пройшла дієту Сімеонса, завдяки чому їй не тільки вдалося позбутися від зайвих кілограмів, але і підтримувати себе в прекрасній формі донині.
Вона твердо вирішила, що про дієту, розробленої Альбертом Сімеонсом, має знати якомога більше людей, що бажають схуднути.
Суть методу Сімеонса і Анат Штерн
Дослідження Альберта Сімеонса має оригінальну назву «фунти і дюйми: новий підхід до ожиріння». На сьогоднішній день ознайомитися з ним можна, скориставшись Інтернетом.
Вивчаючи особливості організму, Сімеонс прийшов до приголомшуючих висновків, стосовно підшкірного жиру людини. Він припустив, що існує 3 типи жирових відкладень, які ніяким чином не залежать одне від одного:
- Жир, який розташований між органів людини, і утворює між ними своєрідну «подушку»;
- Жир, який є джерелом енергетичних ресурсів;
- Запаси жиру, які організм накопичує в тілі на випадок голодних днів.
Останній тип жирових відкладень є тим самим жиром, який так безсторонньо виглядає на фігурі. Його можна помітити в області пахв, внутрішніх і зовнішніх стегон, животі і т.д.
Справа в тому, що організм людини має пам`ять, тому знає, як людям було важко знайти їжу під час війни або голодомору. Тому він і відкладає жирові запаси.
Відштовхуючись від цього припущення, доктор вирішив, що головним завданням будь-якої системи харчування є позбавлення від «поганого» жиру. А значить слід зробити так, щоб організм черпав енергію саме з нього.
Як речовина, що впливає на «поганий жир», Альберт Сімеонс вибрав хоріонічний гонадотропін. Цією речовиною виступає гормон, який в народі можна зустріти під назвою «гормону вагітності». Це пов`язано з тим, що така речовина виробляє організм тільки у вагітних.
За словами розробника, гормон повинен допомагати в спалюванні жирових відкладень на генетичному рівні, тому що приймають його людям вдасться позбутися від 15 кг за місяць. Але тільки в комплексі з відповідною дієтою.
Наступним принципом методики Сімеонса є дієта, яку він розділив на чотири ступені.
Першою сходинкою дієти є підготовка організму до її проходженню. Важливо очистити організм від токсичних речовин, шлаків і калових мас. Зробити це можна, провівши розвантажувальний день на воді, фруктах, ягодах, овочах і зелені. Дана щабель дієти повинна бути пройдена за 1-2 дня.
Другий ступінь проходження дієти розділена на три етапи:
- Мета першого кроку - притуплення тяги до висококалорійних страв. Для її досягнення слід харчуватися настільки багато і калорійно, наскільки це можливо, а також пити гормон ХГЧ, спираючись на інструкцію із застосування. Перший крок триває два дні;
- Протягом другого кроку необхідно різко спалити набраний жир. При цьому прийом гормону потрібно продовжити, а також перейти на харчування, що складається з дозволених продуктів. Походити другий крок слід три тижні або більше, якщо надмірної ваги дійсно дуже багато;
- На третьому кроці треба відучити організм від гормону, але при цьому харчуватися відповідно до другим кроком. Тривалість кроку - три дня.
Третій ступінь дієти Сімеонса проходить 21 день, її завданням є закріплення отриманого результату на тривалий термін.
Слід поступово виходити з дієти і повертатися до звичного способу харчування, але важливо не споживати крохмалисті продукти і не перевищувати добову норму калорій для тих, що худнуть (до 1800).
Завершальний ступінь дієти Сімеонса з Анат Штерн спрямована на регенерацію організму. Потрібно урізноманітнити харчування вуглеводною їжею, але при цьому поступово вводити її в раціон.
Протягом першого тижня етапу потрібно їсти тільки один продукт, що містить крохмалисті вуглеводи, протягом другої - два таких продукту, а починаючи з третього тижня можна споживати їх в бажаному кількості.
Плюси і мінуси
Доктор Альберт Сімеонс вважав, що предмет його глибокого дослідження застосуємо до кожного, незалежно від вікової категорії та статі. У його розробки можна виявити наступні переваги:
- Завдяки такій системі харчування можна позбутися від надмірної ваги у вкрай короткі терміни;
- Вживання ХГЧ призводить до того, що зникає відчуття голоду і втоми;
- Дотримуючись дієти максимально точно, можна схуднути раз і на все життя.
- Обмінні процеси організму відновлюються і працюють швидше;
- При проходженні дієти пропадає необхідність інтенсивно займатися в спортзалі.
Однак, будь-яка система харчування має свої недосконалості. По-перше, вже в багатьох країнах, в тому числі і в Росії, заборонені продаж і використання гормону ХГЧ. На думку лікарів, його вживання може призвести до незворотних наслідків.
Наприклад, появі недоброякісних пухлин, підвищеної активності яєчників у жінок і т.д. По-друге, в процесі проходження дієти організм отримує не всі необхідні йому речовини і мікроелементи, а харчування на етапах стає перебійного.
Протипоказання
В цілому дієта Сімеонса і Анат Штерн не має серйозних протипоказань, але її не можна проходити в наступних випадках:
- Наявність захворювань хронічного типу;
- Щоденне вживання будь-яких лікарських засобів.
Дієта не має загального списку заборонених і дозволених продуктів, але на другий її ступені слід харчуватися такими продуктами:
- Чай, кава і похідні напої без цукру (можна з цукрозамінником);
- Не більше 100 г білкових продуктів в день (м`ясо, риба, сир, яйця і т.д);
- Не більше 150 г овочів і зелені в день;
- Не більше 150 г фруктів;
- Не більше 40 г вуглеводів (тости).
Меню дієти Сімеонса з Анат Штерн
На другому і третьому етапі дієти слід дотримуватися певну систему харчування:
- У перший прийом їжі можна випивати чашку чаю або кави без підсолоджувачів;
- Обід повинен складатися з білка і овочів, при цьому важливо дотримуватися норму калорій на прийом їжі в день, яка описана вище;
- На вечерю треба знову з`їсти білкову їжу і овочі в рівних пропорціях. Фрукти і тости можна їсти протягом дня між основних прийомів їжі, головне, не перевищувати норму калорій. Комбінувати вуглеводи і фрукти між собою в один прийом їжі не можна.
Таким чином, можна скласти наступне меню дієти Сімеонса на тиждень:
Пн | ||
---|---|---|
сніданок | Чорний чай без добавок | 1 чашка |
обід | Відварене м`ясо теляти Помідори черрі Листя салату | 50 г 3 шт. 2 шт. |
перекус | яблуко | 1 шт. |
Вт | ||
сніданок | Натуральна кава без добавок | 1 чашка |
обід | Відварене м`ясо курки огірки зелень | 50 г 2 шт. 1 пучок |
перекус | апельсин | 1 штука |
Ср | ||
сніданок | Чорний чай зі столовою ложкою знежиреного молока | 1 чашка |
обід | Відварене м`ясо минтая Листя салату | 50 г 3 шт. |
перекус | груша | 1 шт. |
чт | ||
сніданок | Натуральну каву зі столовою ложкою знежирених вершків | 1 чашка |
обід | Відварене м`ясо тунця Капуста білокачанна зелень | 50 г 2 листи 1 пучок |
перекус | грейпфрут | 1 шт. |
Пт | ||
сніданок | Чорний чай з цукрозамінників | 1 чашка |
обід | відварені мідії редис | 50 г 2 шт. |
перекус | Полуниця | 6 шт. |
Сб | ||
сніданок | Натуральну каву зі столовою ложкою знежиреного молока | 1 чашка |
обід | Відварені креветки без солі капуста червонокачанна зелень | 50 г 2 листи 1 пучок |
перекус | ківі | 2 шт. |
Нд | ||
сніданок | Чорний чай без добавок | 1 чашка |
обід | Сир парова спаржа | 50 г чашки |
перекус | хурма | 1 шт. |
Меню вечері включає ті ж продукти і їх кількість, що і меню обіду.
Роза, 42 роки
Мені вдалося скинути 11 кілограмів за 40 днів. Хто б міг подумати, що за термін трохи більше місяця можна так перетворитися! Тепер мене ледве дізнаються друзі і колеги, тому раджу кожному!
Дарина, 35 років
Таким чином, про дієту Сімеонса з Анат Штерн можна зробити наступні висновки:
- Вона допомагає скинути вагу в вкрай короткі терміни;
- Складається з чотирьох ступенів;
- Заснована на теорії, яка передбачає, що існує 3 різних види жирових відкладень;
- Володіє мінімальними протипоказаннями.