Спортивна дієта
Дієти, які використовуються спортсменами, відрізняються від дієт, розрахованих на людей, що ведуть пасивний спосіб життя. Спортивна дієта для схуднення дозволяє підсушити тіло і зробити видимим м`язовий рельєф.
Рекомендації спортивної дієти
Дієта, розрахована на спортсменів, займає 8-12 тижнів. Вона включає в меню велика кількість протеїнів, тому в процесі схуднення м`язова маса не втрачається, зате жир спалюється планомірно. Даний план харчування виключає цукор і продукти, що містять його. Алкоголь і соуси також потрапляють в розряд забороненої їжі. Продукти рекомендується варити, готувати на пару, гасити з додаванням води, запікати без жиру.
Дієта в обов`язковому порядку поєднується з фізичними навантаженнями. Протягом 4-х тижнів покладається дотримуватися такої схеми: харчуватися потрібно з інтервалом в 3-4 години (передбачається 5-6 трапез). Кожен прийом їжі повинен містити 5 г жиру, близько 18 г протеїнів, 30 г вуглеводів. норма солі істотно скоротиться (при приготуванні страв її використовувати не можна, протягом дня дозволяється посолити 3 порції їжі).
Зразкове меню
сніданок: Тост і 180 г сиру з шматочками яблука
Обід: 150 г парової риби, по 4 ст.л. пісної каші і овочевого салату
Вечеря: 150 г відвареного курячого філе, по 4 ст.л. тушкованих овочів і пісної каші
Перекушування: сир, кисломолочні напої
Чай і кава можна пити вранці. Норма рідини - по 1 л на кожні 30 кг ваги тіла. В тренувальні дні дозволено додати ще 600 мл рідини. Не можна вживати газовані напої.
Наступний етап дієти займає 8 тижнів. Він має на увазі повне виключення вуглеводної їжі після 14.00. До цього часу можна їсти вуглеводи, але в обмеженій кількості. Фрукти і борошняні вироби потрапляють під заборону.
Зразкове меню
Сніданок: каша (2 ст.л.), омлет з 6-ти білків, 100 г овочів
Другий сніданок: каша (2 ст.л.), варене або тушковане біле м`ясо (100-150 г), огірок
Обід: порція парової риби без солі (200 г), така ж кількість овочевого салату без солі
Перекус: протеїновий коктейль
Вечеря: парова риба або варені креветки (200 г) з лимонним соком і зеленню
Спортивна дієта вимагає правильного завершення. Після закінчення останнього її етапу потрібно знову перейти на раціон перших тижнів. Такий режим харчування варто дотримуватися протягом місяця, після чого можна поступово розширювати дієту, додаючи вуглеводну їжу.
Щадний варіант спортивної дієти
Цей варіант підійде тим, хто займається спортом не на професійному, а на аматорському рівні. В даному плані харчування дозволено їсти не тільки овочі, але і фрукти. Щодня можна з`їдати 130-150 г пісного м`яса або нежирної риби і випивати близько 500 мл молока або кисломолочних напоїв. Корисно їсти сир, можна також дозволяти собі невелику кількість твердого сиру. Джерелом білків може стати і рослинна їжа (наприклад, бобові). Норма вільної рідини - 1.5-2.5 л. Потрібно відмовитися від алкоголю. Виключаються пакетовані соки.
Зразкове меню
Сніданок: 2-3 ст.л. вівсяної каші, білок яєць (2 шт.), 100 г сиру і апельсиновий сік
Другий сніданок: фруктова суміш, заправлена нежирним йогуртом
Обід: овочі, 100 г курячого філе, 2 ст.л. бурого рису
Полудень: 100 г сиру і печена картопля
Вечеря: риба, приготована з овочами, а також ківі або яблуко
Протипоказання
Дієта, що містить велику кількість білкової їжі, протипоказана при наявності проблем з шлунково-кишковим трактом, нирками і печінкою.
Відгуки
Спортивна дієта - це спеціальна методика, що враховує фізіологічні особливості організму людини. Вона добре підсушує тіло, але підходить далеко не всім.