Бурякова дієта

Відео: Бурякова дієта

Буряк є сховище вітамінів і корисних мікроелементів. У цьому коренеплоді Cодержат різні солі і мінерали, які допомагають контролювати кислотно-лужний баланс організму. Одна буряк містить велику кількість заліза, цинку, а також кобальту, основне призначення якого - синтез вітаміну B12. Вживання буряка під час дієти сприяє надходженню йоду в організм, що підвищує захист мозку і щитовидної залози.

Навіть бурячиння становить неабияку користь: в ній дуже багато вітамінів і мінеральних речовин (що стосується останніх: в бадиллі їх навіть більше, ніж в самому коренеплоді). Крім боротьби із зайвою вагою, буряк рекомендована при анемії і слабкості, а також для профілактики деяких захворювань судин.

Також бурякова дієта добре підійде людям, у яких підвищений холестерин в крові. За допомогою такої дієти людина, як правило, худне на 4-5 кг.

є протипоказання

Настійно рекомендується спочатку проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати застосовувати дану дієту. Ті, хто має цукровий діабет, хронічний цистит або сечокам`яні захворювання, категорично не можна дотримуватися бурякової дієти. Всім іншим рекомендується 10-денний раціон з буряка та інших продуктів, наведених нижче. Якщо вживати буряк більше 10 днів, тоді є ризик набрати зайві кілограми, оскільки буряк значно збільшує апетит.

Дієта по днях тижня

День перший

На сніданок: стакан мінеральної негазованої води і 140-150 грамів вареного тертого буряка

В обід: стакан води, терта варений буряк - 100-120 грамів, 2 варені моркви середньої величини.

На вечерю: кефір (1 склянка) і 200 грамів вареної або приготованої в духовці риби.

День другий

На сніданок: стакан соку буряка або 140-150 грамів тертої.

В обід: кілька чорносливу (4-5 шт), 100 грамів відварних коренеплодів

На вечерю: 1 яблуко середніх розмірів, 100 грамів тертого буряка (вареної)

день третій

Ранок: баночка йогурту (віддати перевагу несолодким і без додавання фруктів)

День: 200 грамів відвареної яловичини, 3-3,5 вареної моркви

Вечір: варений буряк (100 грамів) потрібно змішати з парою столових ложок сметани з низьким вмістом жирів.

Відео: Дієта бурякова для схуднення

день четвертий

Ранок: сира морква в тертому вигляді - 100 г, склянка чистої мінеральної води

День: буряк варена терта - 150-170 г, 200 г будь-якої риби в запеченому або вареному вигляді

Вечір: гречана каша (100 г), стаканчик кефіру

день п`ятий

Сніданок: відварний рис - 100 г, вода - 1 стакан

Обід: варене філе курки - 200 г, варений буряк - 100 г

Вечеря: стаканчик кисломолочного продукту (кефір, ряжанка тощо)

день шостий

Ранок: сирий буряк в тертому вигляді - 100 г

Обід: капуста білокачанна (натерти на дрібній тертці) - 100 г

Вечір: морква відварна - 4 шт, варене м`ясо (яловичина) - 150 г

день сьомий

Вранці: пару середніх яблук, 4-5 штук чорносливу

Днем: гречана каша - 100 г

Увечері: варений буряк - 150 г, варене філе курки - 150 г.

додаткові рекомендації

Допускається щоденне вживання чистої питної води до двох літрів. Однак необхідно виключити з раціону хліб та інші борошняні продукти під час бурякової дієти. Також виключити і цукор! Солити їжу за смаком.

Вихід з дієти

Вихід повинен бути повільним. Продовжуйте щодня вживати в їжу буряк, можливо в менших порціях. Між основними прийомами їжі введіть 2 перекусу, нехай це будуть фрукти (яблука чи груші). Поступово в раціон вводите інші продукти. Почніть з каш і кисломолочних продуктів. Потім почніть вживати овочі і житній хліб або хлібці, і ще через пару днів - інші фрукти. Протягом першого тижня після дієти віддавайте перевагу пісним сортам риби і м`яса. Намагайтеся уникати жирної, копченої та солодкої їжі.

Дієту надіслала Юлія Буднікова