Дієта, що не включає в себе цукор, може бути небезпечна для здоров`я

За довгі роки наукових досліджень в області дієтології цукор отримав кілька страшних назв: білий або солодка отрута, повільна солодка смерть і т.п. Зазвичай люди, охочі харчуватися правильно, дотримуючись порад лікарів-дієтологів, обмежують кількість цукру в своєму раціоні і повністю відмовляються від цукерок, печива і шоколаду. Однак вчені з ООН запевняють, що відмова від солодкого здатний принести більше шкоди, ніж користі.

Група вчених-біохіміків встановили, що практично всі дієти, що не містять продукти з цукром, становлять загрозу для людського організму. Справа в тому, що цукор завжди необхідний людині, щоб підтримувати нормальну роботу всіх внутрішніх органів і клітин. Можна перестати їсти тістечка, торти і цукерки, але, тим не менш, цукор присутній у фруктах, овочах, горіхах, алкоголі і навіть в молочних продуктах.

Вчені рекомендують просто не зловживати солодкими стравами. Торти і тістечка, на думку біохіміків, не здатні принести шкоду і не додадуть зайвих кілограмів, якщо їх вжити в малій кількості. Також фахівці стверджують, що завдяки цукру не утворюються бляшки в судинах і підтримується нормальна робота печінки.