Дієта раціонального харчування
Відео: Раціональне, здорове харчування і дієта
Подібна дієта, розроблена під керівництвом і з урахуванням рекомендацій вчених-дієтологів, полегшує перехід до здоровому харчуванню і схудненню.
У документі ВООЗ (Всесвітньої Організації Охорони здоров`я) "Здоров`я-21" викладені основи політики збереження і зміцнення здоров`я всіх в Європейському регіоні та досвід багатьох міжнародних експертів з проблем харчування та здоров`я населення.
Піраміда харчування ВООЗ: денний раціон
Відео: Як схуднути без дієт? або Що таке раціональне харчування (РП)?
- Жири, солодощі, застосовувати помірно. Одна чайна ложка вершкового масла - проста порція.
- Молоко, йогурт і група сирів, 2-3 порції. Одна порція - чашка молока або йогурту, 45 грам натурального сиру або 60 грам плавленого сиру.
- М`ясо, риба, птиця, бобові, яйця і горіхи, 2-3 порції. Одна порція - 60-90 грамів пісного м`яса, птиці або риби, 2 яйця.
- Овочі, 3-5 порцій. Одна порція рівносильна 1 чашці свіжої листової зелені, 1,5 чашки інших овочів.
- Фрукти, 2-4 порції. Одна порція рівносильна 1 яблуку, апельсину або банану.
- Хліб, злакові, крупи, рис і макаронні, борошняні вироби. Одна порція еквівалентна одному шматку хліба, 30 грамів сухих круп або чашці готової крупи, рису або макаронів.
Відео: Раціональне харчування
Кожна з груп продуктів забезпечує організм деякою кількістю тих поживних речовин, які потрібні йому кожен день, але жодна з груп не може забезпечити їх все.
Ключовий момент у цій дієті - допустиме різноманітність варіацій всередині однієї групи або серед різних груп.
В основі піраміди - зернові продукти, які забезпечують організм складними вуглеводами, вітамінами, мінералами і клітковиною.
На наступному рівні - фрукти і овочі, багаті вітамінами, мінералами і клітковиною, проте бідні жирами.
Наступні дві групи - головні джерела білків, кальцію, заліза, цинку і інших поживних речовин, проте багато з цих продуктів містять також багато жирів і холестерину.
Відео: Раціональне харчування і здоров`я. Доктор Кривцова Катерина Вікторівна
Дієта пропонує розміри щоденних порцій по кожній групі товарів. Ваша щира потреба залежить від вашої щоденної потреби в калоріях.
дієтологи рекомендують приблизно:
- 1600 калорій для літніх людей і ведуть сидячий спосіб життя жінок,
- 2200 калорій для дітей, дівчаток підлітків, які ведуть активний спосіб життя жінок і чоловіків, які ведуть сидячий спосіб життя,
- і 2800 калорій для хлопчиків підлітків, які ведуть активний спосіб життя чоловіків і дуже активних жінок.