Дієта по групі крові: як правильно скласти меню

Коли з`ясувалося, що кров у людей неоднакова, почалися різноманітні дослідження. Останні спрямовані на те, щоб з`ясувати, в чому полягають відмінності людей з різними групами і які моменти їх об`єднують.

Відповідно, задаючи собі ці питання, вчені не змогли пройти повз зв`язку між кров`ю людини і його харчуванням. Результатом цього інтересу стала дієта по групі крові. Ця методика схуднення набула популярності і успішно використовується багатьма.

Принцип системи дуже простий - людина з певним типом повинен вживати в їжу те, що їли люди під час появи такого. Можна сказати, що сама природа дає підказки з приводу правильного харчування.

При цьому така методика дійсно ефективна. На практиці доведено, що поліпшується робота травної системи, нормалізується обмін речовин, посилюється імунітет. Є навіть випадки, коли правильно підібраний раціон усував алергію.

Раціон харчування і група крові: в чому зв`язок?

Всім відомо, що є 4 групи крові. З`явилися вони, коли в корені змінювався спосіб життя людини і його раціон. Виходить, що кров і їжа взаємопов`язані - такий фундамент дієт на основі типу крові.

Спочатку у всіх була одна група - перша. Основною їжею в цей час було м`ясо.

Коли було освоєно землеробство і люди стали вести осіле життя, в раціон увійшла рослинна їжа. Так виникла 2-я група.

В еру переселення народів відбулося одомашнення диких тварин. В цей же час вперше в їжу стало вживатися молоко. Цей період знаменником виникненням третьої групи крові.

Кінець періоду міграції припадає на момент появи четвертого типу, коли змішалися друга і третя групи.

Ефективність дієти по групі крові

На практиці доведено, що подібне харчування є досить результативним. Якщо слідувати рекомендаціям фахівців-дієтологів, то можна схуднути без жорстких обмежень, які властиві багатьом дієт.

Такий ефект обумовлений тим, що в організм потрапляє їжа, до якої він біологічно і історично схильний. Це дозволяє посилити захисні сили організму, нормалізувати обмін речовин. При цьому відбувається самоочищення від шлаків, токсинів і зайвих жирових клітин.

Звичайно ж, одного місяця буде мало. Організм не зможе так швидко себе перебудувати. Тому дана методика не підходить тим, хто хоче стати стрункішою до свята або пляжного сезону. Такою системою варто користуватися людям, які хочуть позбутися від проблем зі здоров`ям і фігурою, але зробити це якісно, безпечно і надовго.

Дієта по 1 групі крові

Тип людей з такою групою називають «мисливцями». Вони мають найдавнішу групу крові, від якої в процесі еволюції відбулися інші. Приблизно третина населення планети відносяться до цього типу.

Позитивні моменти: сильна травна система, хороша імунний захист, яка створена для збереження нутрієнтів і активного метаболізму.

Негативні моменти: важка адаптація до зміни раціону і кліматичних умов. Іноді імунітет надто активний, що негативно позначається на організмі і призводить до алергії. У таких людей частіше за інших виявляють погану згортання крові, підвищену кислотність шлунка, артрити.

Раціон людей з першою групою повинен бути високопротеїновим. У нього обов`язково повинні входити:

м`ясо (крім свинини);
риба та інші морепродукти;
некислі овочі і фрукти;
житній хліб.

Не рекомендується дуже часто вживати:

крупи, зокрема вівсяну і пшеничну,
хліб на основі пшеничного борошна,
капусту (крім брокколі),
кукурудзу і вироби з неї,
кетчупи та маринади,
кава.

Перевагу краще віддавати гречці і бобовим. Корисними для організму будуть зелені чаї, відвари шипшини, м`яти, імбиру, кайенского перцю, липи, лакриці, а також зельтерська вода. До нейтральним напоїв відноситься пиво, червоне і біле вино, відвари з листя малини, валеріани, шавлії, ромашки і женьшеню.

Зразкове меню дієти

Якщо людина з 1-ої групою крові хоче схуднути, йому слід обмежити вживання свіжої капусти, бобових, кукурудзи, пшениці, цитрусових, цукру, маринадів, морозива і картоплі.

Допоможуть позбутися від зайвих кілограмів такі продукти, як:

морські водорості, особливо ламінарія і бурі,
риба та інші дари моря,
м`ясо (баранина, яловичина),
йодована сіль,
печінку,
салати,
зелень,
шпинат,
редис,
брокколі.

Рекомендується також додатково вживати вітамін К і вітаміни групи В, а також марганець, йод, кальцій, а уникати токоферолу і вітаміну А.

Зниження ваги піде інтенсивніше, якщо програму доповнити фізичними навантаженнями і вправами: аеробікою, плаванням, бігом, катанням на лижах.

Дієта по 2 групі крові

Людей з другою групою прийнято називати хліборобами. Майже 40% населення планети відносяться до цього типу. Оптимальним варіантом для них є вегетаріанська дієта. В такому випадку імунна і травна система буде функціонувати досить ефективно. Такі люди добре переносять зміни в раціоні.

Для схуднення рекомендується повне вегетаріанство або хоча б часткову зміну раціону на користь:

сої;
овочів;
круп;
бобових;
зелених салатів;
фруктів (крім апельсинів, мандаринів, папайї, бананів і кокосів, ревеню);
риби (крім палтуса, камбали, оселедця, виключають ікри і морепродукти);
цукру в помірних кількостях;
нежирних кисломолочних продуктів;
горіхів (волоські, арахіс, мигдаль і ін.).

З напоїв підходить натуральна кава, зелений чай-морквяний, вишневий, ананасовий і грейпфрутовий сік-лимонад. Уникати потрібно апельсинового соку і содових напоїв, чорного чаю.

Якщо виникли проблеми з вагою, необхідно на час обмежити в раціоні курку і індичку, молочне, перець, пшеницю, цукор і морозиво.

Дієта по 3 групі крові

Приблизно 20% населення планети має третю групу крові. Такі людіімеют стійку імунний захист організму, а також добре переносять нововведення в раціоні харчування. Крім того, у них стійка нервова система.

З 3-го групою можна дозволити собі багато різних видів дієт і систем харчування, так як будь-які зміни в раціоні переносяться добре. Оптимальним чином підійде збалансована дієта.

Їсти можна все, що завгодно: на користь піде м`ясо, риба, яйця, кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру, майже всі крупи, бобові, свіжі плоди (крім томатів, гарбуза, кукурудзи і оливок).

Однак, варто уникати вживання свинини, курятини та морепродуктів.

З напоїв підійдуть зелені і чорні чаї, сік з журавлини, винограду, ананаса, апельсина і навіть капусти, відвари трав, а також пиво, вино, кава. Не варто пити сік з томатів.

При проблемах з вагою представники третього типу повинні виключити з меню кукурудзу, пшеницю, свинину, сочевицю, гречку, арахіс і томати.

Добре позначаються на фігурі такі продукти, як яйця, телятина, печінка, соя, зелені салати.

Дієта по 4 групі крові

Лише мала частина населення планети відноситься до такого рідкісного типу, який виник внаслідок змішування другого і третього.

Таким людям підходить помірна змішана дієта. У раціон включають такі продукти як: кролятина, баранина, індичка, риба, кисломолочні, сири, соєвий сир, печінка тріски, арахіс і волоські горіхи, оливкове масло, фрукти, майже всі крупи.

Але не рекомендується їсти морепродукти, гречану і кукурудзяну кашу, болгарський перець, маслини, а також кислі і різкі свіжі плоди.

Що стосується пиття, то на користь підуть кави, різні зелені чаї, відвар глоду, ромашки, женьшеню, шипшини, імбиру, ехінацеї. Не рекомендується вживати напої на основі липи.

Ті, що худнуть повинні виключити з раціону жирне м`ясо, копченості, гречку і пшеницю, кукурудзу, соняшникове насіння та перець.