Дієта дюка список дозволених продуктів

списки продуктів

Тому, якщо ви належите до сих допитливим леді і при цьому дієта Дюка якраз те, що вам підійде, будь ласка, ознайомтеся з повним переліком того, що будете з`їдати спочатку в період Атаки, а потім, мабуть, і всю решту життя. Першим і головним продуктом в дюкановке є вівсяні висівки. У перші два етапи (Круїз і Атаку), забудьте про будь-якому вигляді масла. А далі - за списком.

1.Постное м`ясо:

- яловичина (стейк, філе, біфштекс, фарш до 5% жирності, ростбіф);
- телятина (відбивні, котлетки);
- конина;
- кролик.

2.Субпродукти:

- печінку птиці або яловича;
- мова (теляти, яловичий (передня частина), ягняти);

3.Риба:

- жирна;
- пісна;
- копчена;
- консервована;
- сушена;
- морожена;
- свіжа.

4.Морепродукти:

- крабові палички або м`ясо жирністю до 0,1%;
- раки;
- креветки;
- краби;
- мідії;
- устриці;
- гребінці;
- морські їжаки;
- молюски;
- кальмари;
- трохи ікри (оскільки вона солона);
- мідії;
- морська капуста і інші водорості;
- все інше (хто або що), що живе в водоймах, але не риба.

5.Птіца:

- фазан;
- курка;
- голуб;
- перепілка;
- цесарка;
- куріпка;
- нехай навіть горобець, аби не гусак і не качка.

N.B. Пташку потрібно їсти без шкірки і не з`їдати її жирних частин.

6.Постная шинка (2-4% жиру)

- бастурма;
- з індички;
- свинячий окіст;

Якщо назви Сесіна, Брезаола, Грізон і ін. Вам про щось говорять, тоді їжте їх на здоров`я. Ось тільки, жирність нашої шинка близько 30%.

А французи, наприклад, як-то так вміють приготувати звичайний пісний шматок м`яса, що від нього залишається не більше 4% жиру. Тому, заходячи в супермаркет, згадайте про це ...

7.Яйца:

- курячі;
- страусині;
- перепелині;
- будь-які інші екзотичні (крім крокодила).

Готуйте яйця хоч круто, хоч омлет, хоч пашот. Головне не додавайте до них смаженої картоплі і холодець.



8. Молочні продукти (Знежирені):

- молоко (до 1,5%);
- сир (до 1%);
- сир (до 14%);
- йогурт без наповнювачів, барвників і добавок.

9.Напіткі:

- очищена вода - не менше 2 л в день;
- лайт 0, дієтична кока-кола;
- настої трав;
- кава;
- чай;
- фреші.

10.Белкі рослинні:

- сейтан;
- тофу.

Правда, ми живемо не в далекій Франції, тому якщо такої екзотики НЕ Пошукайте, краще взагалі перші дві фази обійдіть без жирів.

Дехто стверджує, що можна вживати в їжу парафінова олія. Важко сказати, як у них там, у Франції, але у нас парафін, мабуть, не найпопулярніша їжа ...

11.Пріправи та інші речі, які не дадуть атрофироваться смаковим рецепторам:

- знежирене сухе молоко;
- оцет бальзамічний (під час Атаки - 1 ст. л.), яблучний, спиртової - (в інші 3 етапу) до 4 ст. л .;
- томатний соус (1 ст. л.);
- консервовані без цукру помідори - до 3 середніх штук;
- соєвий соус (так, він солоний);
- аджика - до 2 ст. л .;
- часник;
- будь-який вид цибулі;
- кмин;
- зелень (м`ята, базилік, кріп, коріандр, петрушка, пастернак і ін.);
- спеції (куркума, кардамон, паприка, гвоздика, шафран, аніс, мускатний горіх і ін.);
- корнішони мариновані - 2 шт .;
- лимон і його сік як добавка до страв;
- сіль кухонна або морська - трохи;
- гірчиця;
- цукрозамінники;
- імбир;
- жувальна гумка без цукру;
- трішки дріжджів;
- некалорійний желатин;
- агар-агар;
- ваніль;
- льодяники для діабетиків - до 4 шт.

Звичайно, цей список розрахований на середньостатистичний російський менталітет. Але якщо ви звикли їсти ендивій, насіння Чіа, жаб`ячі лапки, гребінці Сен-Жак або гамбас, тоді, будь ласка, їжте на здоров`я і такі дива.

12. Фрукти.
Але є і заборонені продукти
Ось тут звичайно, простіше перерахувати те, чого не можна. Адже на планеті зростає стільки всього смачненького. І з цього благодатного списку все-то і доведеться виключити;
- банани;
- сухофрукти;
- виноград;
- горіхи (на перших двох етапах);
- черешню;
- фенхель;
- манго.

13. Овочі: можете їсти все, крім крохмалистих (на першому етапі) і бобових.

14.Макаронние вироби: все що побажаєте, але твердих сортів (починаючи з Круїз).

15.Крупи: все підряд, тільки замініть білий рис коричневим (після Атаки).

Хто б, що б не говорив, а біле і червоне вино, текілу і навіть 50 г бренді після Атаки іноді випити можна. дієта - Це не пост, тому не потрібно позбавляти себе маленького розслаблення під час зустрічі з друзями.