Гречана дієта на 7 днів

На думку дієтологів, гречана крупа - ідеальний продукт для моно-дієти. Вона багата незамінними амінокислотами, вітамінами, клітковиною, макро- і мікроелементами, які в сукупності сприяють плавному зниженню ваги, нормалізації обміну речовин і м`якою детоксикації організму. До всього іншого, гречка легко засвоюється, стимулює перистальтику кишечника і покращує роботу печінки. Саме тому схуднення на цій чудо-каші благотворно позначиться і на фігурі, і на здоров`я.

Яку дієту вибрати?

Суть і особливості гречаної моно-дієти

Сенс гречаної дієти полягає в наступному: протягом тижня можна їсти тільки порожню гречану кашу - без солі, цукру, масла, спецій і соусів. Як бонус - відсутність заборони на свіжу зелень (її можна додавати в бажаному кількості в готову гречку). Основні правила класичної гречаної моно-дієти:

дотримуйтесь дробове харчування (їжте п`ять-шість разів на день, але не переїдайте, оптимальну вагу однієї порції - 180-230 г);
витримуйте інтервал між останнім прийомом їжі і відходом до сну (не менше 4-5 годин);
пийте багато рідини (75% вашого питного меню повинна становити чиста негазована вода, 25% - несолодкі трав`яні чаі- вранці можна випити порцію медового напою - в 200 мл теплої накопичений води додайте по 0,5 ч.л. непастеризованого меду і лимонного соку) ;
під час дієти виконуйте посильні фізичні вправи (прекрасна альтернатива енергійному фітнесу - піші прогулянки, ранкова гімнастика, плавання в басейні).

Схуднення на гречці: основні переваги

висока ефективність (в залежності від індивідуальних особливостей організму за тижневий курс гречаної дієти можна втратити від 4-6 кг зайвої ваги);
відсутність постійного відчуття голоду (енергетична цінність гречаної крупи досить висока, але при цьому не критична для фігури - саме тому під час дієт-марафону ви будете відчувати одночасне почуття ситості і легкості);
доступність і демократична вартість основного продукту (гречана дієта - одна з всесезонних і самих бюджетних, оскільки не вимагає великих фінансових витрат);
істотне зменшення ознак целюліту і помітне поліпшення стану нігтів і волосся;
профілактика захворювань серцево-судинної системи.

Щадні варіанти гречаної дієти

Безумовно, харчової моно-режим - випробування непроста. Для тих, кого лякає однокомпонентна дієта, передбачені такі полегшені версії традиційного схуднення на гречці:

кефіру гречана дієта (основа раціону - все та ж пісна гречка, але додатково між прийомами їжі можна пити кефір (1-2,5% жирності), але не більше 1 л на добу);
гречана дієта з додаванням сухофруктів (яблучну сушку, чорнослив і курагу можна додавати в готову кашу або вживати в якості легкого перекуса- добова норма - 70-80 г);
гречана дієта з додаванням овочів (двічі в день до каші можна додати невелику порцію салату з сирих селери, капусти, огірків і сезонної зелені або відварених буряків і моркви).

Секрети гречаної дієти

Для приготування каші використовуйте не звичну коричневу, а зелену непропаренную гречку. Для початку ретельно переберіть крупу (на один день дієти вам знадобиться не більше 300 г), потім добре промийте і обдайте окропом. Після цього засипте підготовлену гречку в термоустойчивую герметичну посуд (наприклад, термос), залийте літром гарячої води і відставте на 6-7 годин настоюватися. Якщо у вас немає спеціальної термопосуду, запарюють гречку в звичайній каструлі (для підтримки температури оберніть ємність ковдрою). У приготовленої таким чином дієтичної каші зберігається максимум корисних речовин. Щоб вчасно приступити до сніданку, готуйте "їжу" з вечора.

Правильний вихід з дієти

Хочете надовго зберегти ефект схуднення? Обов`язково продумайте своє пост-дієтичне меню! Вводите нові продукти в раціон поступово - спочатку пісне м`ясо (курячу грудку або індичку) і рибу (хек або тріску) у відварному / запеченому вигляді, потім додайте кисломолочні продукти, легкі перші страви і салати з овочів некрахмалістих. Враховуйте, що за період дієти ваш шлунок значно зменшився в розмірах і звик до дозованому харчуванню. І ще - якщо дорожите новою фігурою, задумайтеся про корекцію старих харчових звичок. Це не означає, що доведеться розпрощатися з улюбленими продуктами - просто найбільш "некорисні" з них їжте в меншій кількості і в першій половині дня.

Гречана дієта: протипоказання

Схуднення на гречці протипоказано при будь-яких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті, нирковій недостатності, гіпертонії, емоційної нестійкості, вагітності і лактації.

Гречка дійсно допомагає схуднути - вже з третього дня дієти ви відчуєте певну легкість в тілі, а через тиждень можете сміливо зважуватися і радіти новому відображенню в дзеркалі.

Скільки можна скинути на гречаній дієті за тиждень

Дотримуючись даної методики ваги можна втратити до 5-ти кг за 7 днів. Звичайно, хтось скаже, що втратив 7-9 кг, не вірте! Або ця людина ампутував собі ногу, або ж просто вводить вас в оману, так як така стрімка втрата ваги не тільки практично неможлива, але і небезпечна.

Худніть грамотно і не квапте події, правильно виходите з дієти і повертайтеся до неї через 2 тижні. таке чергування дозволить максимально правильно скоригувати власні форми і не потрапити на лікарняне ліжко.

відгук експерта

Гречка - неймовірно корисна і досить небезпечна. З першим ви сперечатися, мабуть, не будете. Та й ми теж вважаємо цю крупу корисною. А що щодо небезпеки?

Ні, ми, звичайно, перегнули палицю з тривожними знаками. Гречка не те щоб небезпечна. Швидше вона неповноцінна і особливо у вигляді монодієти. І для того, щоб довести небажаність схуднення строго на гречці, звернемося до математики і дієтології.

Отже, калорійність 100 г сухої крупи дорівнює 330. Порівняно багато, так? Але ж потрібно з`їсти всього 300 г на добу. Простий підрахунок і перед вами 1000 ккал добового харчування. Вибачте, але це - голодування. Чи не концтабірними норма, звичайно, але щось дуже близьке до цього. І якщо ви вважаєте, що протримається тиждень на такому мізерному харчуванні, поспішаємо вас розчарувати: 8 з 10 худевшіх зіскакують з такої дієти десь на п`ятий день. А якщо і не зіскакують, то йдуть у відрив відразу після неї.

Пам`ятаєте анекдот про «Уау, гречка!», Де кота протягом тижня годували цією кашею? Так ось, ваше «уау» перетвориться в «фууу» приблизно на третій день. І кефір цьому не допоможе.

Тепер повернемося в дієтології. Жоден справжній фахівець не порадить вам монодієту на гречці. Це можуть зробити кумасі біля під`їзду, тролі в інтернетики, «добрі» дяді, впарюють вам зелену гречку під виглядом неймовірно корисного продукту, в якому є все що потрібно зростаючому ... пардон, худне організму.

Насправді будь-яка монодієта неповноцінна. Це все одно, як в автомобіль заливати в бак бензин, змащувати бензином двигун. Його ж залити замість гальмівної рідини і в бачок омивача. А заодно і в пляшку, яку ви берете з собою в дорогу, щоб попити, якщо спрага змучила.

Організму, крім вуглеводів, щодня потрібні білки. У гречці вони є, але їх настільки мало, що вам треба буде з`їсти відро цієї каші, щоб заповнити потреби. Крім того, ці білки неповноцінні, вони не містять всього набору незамінних амінокислот. У них немає фенілаланіну, аргініну і метіоніну. Брак білків в раціоні може привести до появи набряків, порушення гормонального статусу, погіршення стану шкіри, волосся і нігтів. Ви все ще хочете моно?

До речі, кефір при гречаній дієті потрібний не для поліпшення її смаку (ну не супер-смачний це напій), а для кращого засвоєння її білка, який сам по собі всмоктується в кишечнику досить погано. У керівництві по дієтології, написаному під редакцією професора Барановського А.Ю. рекомендується вживати не кефір, а молоко.

З мікроелементами і вітамінами теж не все добре. Лише магній, марганець, хлор і мідь містяться в ній в адекватних кількостях. Всього іншого занадто мало, щоб задовольнити потреби організму.

Ну, з гадостями закінчили. Гречка - це дійсно хороший продукт, пов опрізнают навіть дієтологи. І схуднути на ній цілком реально. Але смак її до кінці тижня може просто осточортіти, а повноцінним таке харчування не назвеш. Який сенс скидати 3-4 кіло, щоб потім зірватися і знову їх набрати?

Введіть її в свій раціон, готуйте з неї все, що хочете, але не сподівайтеся на неї, як на панацею. Не допоможе.