Які бувають низькокалорійні дієти для схуднення

Домашні дієти - це монодієти. Дотримуючись подібного раціону, в їжу використовуєш один продукт як основний, і в невеликій кількості вводиш ще який-небудь додатковий. Наприклад, в разі шоколадної дієти в меню, крім чорного шоколаду, додатково присутній кава при кавунової дієти дозволено з`їсти сухарик з чорного хліба, і так далі.

Для організму такі дієти є стресом. Вага швидко йде, і повертається ще швидше, коли переходиш на звичайний режим харчування. Дотримуватися подібного раціону можна тільки дуже здоровим людям, а їх - серед страждаючих ожирінням - мало. На режим харчування переходять різко. Втрата ваги - до 7 кілограм в тиждень.

Медичні низькокалорійні дієти для схуднення досить збалансовані. Перехід на раціон з обмеженими калоріями відбувається поступово, протягом 2-3 тижнів кількість їжі і її калорійність обмежується.

На 1-му етапі відучують організм від переїдання, а зниження ваги починається на 2-му етапі. Часто такого виду дієти розробляють індивідуально, і під час розвантаження за худне спостерігає дієтолог. При необхідності денне меню коригується.

Особливості дієт з низьким вмістом калорій

Енергоцінність харчування повинна бути на 20-30% нижче, ніж потреба худне. При розробці меню враховуються стать, вік, режим праці. Калорійність знижують за рахунок жирності їжі і зменшення в ній кількості простих вуглеводів.

З меню низькокалорійної дієти для лікування ожиріння і схуднення виганяють кондитерські вироби, продукти з вмістом цукру, солодощі - в повному обсязі. Кількість хліба в щоденному меню варіюється - від 50 до 150 г в день в залежності від загального стану.

Бєлов вміст в їжі підвищується, що попереджає втрати білка з м`язової тканини.

Жирів в день поглинається не більше 80 м Без них обходитися не можна. Ці продукти зменшують збудливість харчового центру, блокують відчуття голоду, допомагають засвоювати необхідні вітаміни і мінерали, що надходять з їжі, збільшують ферментну активність. Жири тільки рослинні.

Алкоголь виключається. Він сам по собі висококалорійний, до того ж знижує контроль споживання їжі, стимулює апетит. Доводиться відмовлятися від спецій, які викликають посилене вироблення шлункового соку. Кількість кухонної солі обмежується.

Меню дієти «медичного» типу, розраховане на тиждень

Переходити на низькокалорійне харчування для здорового схуднення потрібно поступово, обмежувати спочатку жирність їжі, потім її загальна кількість. Сніданок повинен бути таким, щоб енергії для працездатності організму вистачило на день.

Меню наводиться для 2-го етапу низькокалорійної дієти, коли організм повністю звик до харчового обмеження, перебудувався на переробку власних жирових відкладень, навчився засвоювати з їжі, введеної в організм, поживні речовини по максимуму.

понеділок:

• сніданок - 100 г сиру, гарячий чай і мед, в кількості 2 ложок;
• обід - капустяний салат з лимонним соком і вареними яйцями;
• вечеря - салат з овочів і білковий продукт, риба або м`ясо, приготовані на пару.

вівторок:

• сніданок - класичний для дієти даного виду: чай, мед і сир;
• обіду - пара варених картоплин і салат;
• вечеря - куряча грудка і салат з фруктів.

Середовище:

• сніданок - класичний;
• обід - відварна риба, овочевий салат;
• вечеря - салат з відварних яєць і зеленого горошку, м`ясо.

четвер:

• протягом дня в довільному режимі з`їдається 1 кг знежиреного сиру з медом і чаєм.

П`ятниця - монодень:

• сніданок - чай і мед;
• далі 2,5 кг яблук в довільному режимі.

субота:

• сніданок - сир, мед, чай;
• обід - відварна риба з салатом і яблуко;
• вечеря - салат, груша, курячі грудки.

неділя:

• сніданок - сир, хлібці, порожній чай;
• обід - курячі грудки, овочевий салат, яблуко;
• вечеря - салат з яєць і горошку, відварна риба.

До нормального режиму харчування після виходу з дієти організм привчають поступово, збільшуючи спочатку кількість білкових складових, потім вуглеводів різного типу. Якщо не форсувати події, вага буде падати, незважаючи на розширення списку дозволених продуктів - травні органи звикли повністю переробляти їжу, метаболізм нормалізувався.

Щоб приглушити відчуття голоду, яке постійно відчувається при такому режимі харчування, завжди потрібно носити з собою яблука. За тиждень до строгих обмеженнями втратити можна до 5-7 кілограм ваги. Що цінно - за рахунок розщеплення власних жирових відкладень.

Меню швидких дієт

Найбільш «здорові» швидкі дієти:

• кавунова - монодієта;
• японська;
• дієта на 2000 калорій;
• білкова.

Монодієти розраховані на тиждень. Харчуватися можна тільки продуктами одного виду, з деякими послабленнями. Переходять на подібний раціон швидко, втрачають до 5-7 кг за 7 днів. Один із прикладів такого харчування - кавунова монодієта.

Кавунових днів на півроку може бути 5 або 10. 10 - якщо разом з кожним кавуном з`їдається 2 шматочки чорного хліба. Розрахунок - на 10 кг ваги в день 1 середній кавун. Якщо хочеться пити - вода без газу і зелений чай.

Переваги: швидка втрата ваги, виведення токсинів. Прискорення метаболізму. Недоліки: збіднення організму щодо корисних речовин і безліч побічних явищ.

Неможливість використовувати дієту при:

• гіпертонії;
• діабеті;
• хворобах жовчовивідних шляхів і сечовидільної системи.

Японська дієта

Суворе обмеження в кількості їжі при збалансованому харчуванні. Розрахована на 2 тижні, зниження ваги - до 7 кг.

Сніданок виключений. Максимально, що можна собі дозволити - чашечку міцного чорного натуральної кави.

Обід. Варіантів багато. М`ясо або риба, салати зі свіжих овочів, тушковані овочі, овочі, обсмажені з рослинним маслом. Крихітних порцій не потрібно - 400-450 рр.

Вечеря. Варені яйця, фрукти, свіжий сир, кефір.

Додавання до раціону - не менше 1,5 л мінеральної води без газу в день.

Вихід з кавунової і японської дієти здійснюється поступово, і займає 1-2 тижні. У раціон спочатку вводиться рідка їжа, потім м`ясне суфле, тільки потім складні вуглеводи.

Дієта на 2000 калорій

Вона розрахована на тривале застосування. Калорії організм засвоює з продуктів, які не містять насичених жирів. Відмовитися від подібного раціону можна в будь-який день, без попередньої підготовки.

Денне меню виглядає приблизно так:

• сніданок - яєчня з 2 яєць, 2 шматочки пісного бекону, джем, знежирене молоко;
• ленч - щось на 100 калорій;
• обід - не більше 450 калорій, на свій смак;
• полуденок - молочні і кисломолочні продукти, всього 110 калорій;
• вечеря - повноцінний: печене м`ясо, картопля, квасоля, хлібці дієтичні, овочевий салат з лимонним соком.

Головне - вживати в день потрібно не більше 2000 калорій, в основному розподіляючи їх між сніданком і вечерею. Обмежень за станом здоров`я практично немає.

білкова дієта

Страви готуються з продуктів, що мають в своєму складі високий вміст білка.

Це можуть бути:

• пісне м`ясо;
• риба;
• яйця;
• курячі грудки;
• знежирені кисломолочні продукти;
• соєві продукти;
• горіхи: мигдаль, кеш`ю, арахіс, волоські.

Підтримується метаболізм за рахунок введення в меню овочів і фруктів в сирому вигляді. Не можна вибрати найкращу низькокалорійну дієту. Підібрати собі оптимальний раціон для зниження ваги можна тільки досвідченим шляхом, враховуючи власний стан здоров`я і можливості організму.