Гіпокалорійная дієта - «вбиваємо» зайві кілограми швидко і нешкідливо

У сучасному світі існує чимало швидких і ефективних способів зниження ваги. Кожен з них дозволяє схуднути на 7-14 кг в максимально короткі терміни - за 7-10 днів. Скептики напевно скажуть, що це неможливо.

Але це факт: надаючи своєму організму повноцінне струс, ми змушуємо його черпати сили і енергію з вже накопичених ресурсів, тобто, жирового прошарку. Правда, заковика полягає в тому, щоб утримати досягнутий результат, адже наше тіло покидає переважно рідина, а з`єднання глікогену в ній другорядні.

Але, якщо дотримуватися всіх базові принципи здорового харчування, ви цілком можете зафіксувати результат короткостроковій дієти на досить тривалий термін. До розряду екстрених методик зниження ваги відноситься і гіпокалорійная дієта. З назви можна зрозуміти, що вона має на увазі скорочення щодобового споживання калорій.

Меню гипокалорийной дієти разюче відрізняється від раціонів інших сучасних методик, націлених на швидкісне зниження ваги. Як видно з назви, в фавор тут увійдуть низькокалорійні продукти і складні вуглеводи.

Раціон також має на увазі прийом їжі з низьким вмістом жиру. А адже саме насичені тваринні жири сприяють не тільки ожиріння, але і провокують синтез «шкідливого»Холестерину в печінці. А він, у свою чергу, є головним винуватцем важких судинних патологій, зокрема, атеросклерозу.

Що дає урізання кількості калорій? Наш організм отримує менше енергії, ніж вимагає його щоденний витрата. Таким чином, вимагаючи більше «тепла», Він починає черпати його з підшкірно-жирової клітковини.

Основні акценти гипокалорийной дієти

Оптимальна калорійність денного раціону варіюється у чоловіків і жінок. Але і в тому, і в іншому випадку, її доведеться урізати майже вполовину. Для цього актуальний індивідуальний підрахунок БЖУ. Впоравшись з ним, ви будете знати, який калораж вам необхідний для підтримки і зниження ваги.

Але базові меню на тиждень для гипокалорийной дієти припускають зниження калоража добового раціону ще більше, ніж про це говорять принципи здорового харчування. Якщо для середньостатистичної жінки ідеальний поріг в 1300-1500 ккал (при малорухливому способі життя), сідаючи на «гіпокалорійку», Можете сміливо зменшувати звідси 200-300 ккал.

Щоб організм не став «протестувати»Після завершення даної системи схуднення, не варто різко обмежувати своє звичне меню. До цієї дієті (втім, як і до будь-якої іншої), потрібно свідомо підійти і підготуватися. Для початку організуйте собі розвантажувальні дні - щотижня голодуйте, або вживайте легкі продукти, на зразок кефіру або яблук.

Починайте скорочувати калораж поступово. Спочатку зменшіть 100 ккал, потім з кожним днем зменшуйте по 50 ккал. Зниження калорійності денного раціону при цьому має досягатися шляхом виключення тварин насичених жирів і «порожніх»Вуглеводів. Білок, як основа нашого організму і нашого життя в цілому, залишається недоторканим.

Взагалі, рекомендуємо вам перевести своє харчування на протеїновий упор - це буде корисніше, ефективніше і легше всього для збереження досягнутих результатів. Але пам`ятайте, що повне заміщення вуглеводів білками може згубно позначитися на стані ваших нирок! Тому підходите до цієї теми розумно і без фанатизму.

В меню гипокалорийной дієти з гранично низьким вмістом жиру має бути включено багато клітковини (грубих волокон). Її ви можете знайти в певних продуктах (капусті, яблуках, цілісному зерні), або вживати в якості харчової добавки (вівсяні або пшеничні висівки). Якщо ви станете змішувати останні продукти з кефіром, кишечник обов`язково скаже вам «Дякуємо».

Завдяки гипокалорийной дієті можна позбутися від 8-10 кг за 2-3 тижні, залежно від вихідного стану тіла. Дотримуватися її можна до місяця. Зупиняйтеся тоді, коли вас повністю задовольнить отриманий ефект. І будьте впевнені - при розумному виході з дієти, втрачені кілограми не посміють повернутися до вас найближчим часом.

Варто також підкреслити, що гіпокалорійная дієта є безпечною, і навіть корисною для здоров`я, а тому часто практикується з лікувальною метою. Її прописують діабетикам і гіпертонікам, а також людям, що страждають ожирінням і предожіреніем.

Її цілющість йде в тому, що під час дотримання в крові знижуються рівні глюкози і холестерину - головних винуватців ожиріння і всіх супутніх проблем. Відзначено, що нормалізується ліпідний обмін, виводяться токсини, шлаки і продукти розпаду. Вона часто практикується тими, хто має певні порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.

Фізичне навантаження при дотриманні даної дієти необов`язкова, але бажана. Піших прогулянок, пробіжок і домашнього фітнесу буде цілком достатньо для досягнення ідеальних результатів.

Вибір продуктів і складання персонального меню

Що стосується продуктів, якими рясніють рецепти даної дієти, упор робиться на білки. При цьому жирне м`ясо (особливо баранину і свинину) доведеться повністю виключити. Що стосується молочних і кисломолочних продуктів, ваш вибір повинен лягти на знежирені.

Курячі яйця допускаються в кількості 2 штук на тиждень. Якщо ви віддаєте перевагу перепелині яйця - сміливо споживайте по 4-6 штук протягом 7 днів. Серед м`яса варто віддати перевагу яловичині, телятині, курці або індичці. Ці сорти вважаються маложирними, і одночасно, корисними.

Промисловий цукор (в тому числі, замінники і заводська концентрована фруктоза) повністю виключаються. Солодощі можна замінювати сухофруктами і медом. Налягати стоїть на рибу і морепродукти, причому в раціон допускаються жирні сорти першої, адже саме в них містяться настільки корисні ненасичені кислоти. Овочі і фрукти дозволяються в повному обсязі.

Обмеження стосується тільки винограду, який рясніє глюкозою. Рішуче відмовитися доведеться від копченостей і ковбас - в них багато небезпечних прихованих жирів і холестерину. Хліб дозволений, але за умови, що він печеться з цільнозерновий борошна. Макарони з твердих сортів пшениці також не повинні ставати вашим табу.

Від алкоголю слід відмовитися в перший же тиждень дієти. Але можна пити сухе вино (переважно біле).

Існує маса рецептів для гипокалорийной дієти, і ви цілком можете винаходити їх самостійно. Головне - використовувати тільки дозволені продукти, надавати перевагу варіння і гасіння смаженні, а також не застосовувати в приготуванні рафінованої соняшникової олії.

Зразкове меню на кілька днів:

• День перший: сніданок - солоні сирники + кабачкова ікра + чай без цукру, обід - пісний борщ (або щі) + яловичина або телятина на пару + компот несолодкий (переважно з сухофруктів), вечеря - печінкові оладки + гречка на воді + чай. Перед сном допускається яблуко або стакан кефіру;
• День другий: сніданок - омлет з трьох білків і одного жовтка + чай без цукру, обід - суп з крупою + гуляш з яловичини або телятини + салат зі свіжих овочів + компот, вечеря - ліниві голубці + салат «волоть»;
• День третій: сніданок - салат з капусти, моркви і яблук + шматок відвареної грудки + чай без цукру, обід - тарілка розсольнику + шматок відвареної або запеченої риби, вечеря - пшенка з гарбузом і яблучний сік. Перед сном також допускається стакан соку, але за умови, що він натуральний, а не пакетований.

Як видно, дієта пропонує повністю збалансоване і здорове меню, яке, до того ж, допоможе вам швидко знайти фігуру своєї мрії. Будьте здорові і стрункі!