Дієта на селерові супі: худнемо швидко, доступно і з користю для організму

Ні для кого не секрет, що надмірна вага - це не тільки відсутність естетики тіла. Це ще й потужний «баласт», Який здатний зруйнувати здоров`я. Люди, які страждають предожіреніем і ожирінням, схильні до серцево-судинних патологій, хвороб печінки і нирок, цукрового діабету та гіпертонії.

Дієтологи всього світу одностайно стверджують - щоб позбавити свій організм від зайвого вантажу, цілком достатньо переходу на правильне харчування і помірною рухової активності.

корисний суп

І виснажувати себе голодом тут абсолютно недоречно, і навіть небезпечно. Низькокалорійні супи для схуднення - це і є ті самі страви, які змусять вас відчувати себе ситим, а вашу фігуру - поступово здобувати спокусливі стрункі обриси.

Суп для схуднення з кореня або стебел селери став справжнім «хітом»Серед охоронців стрункого тіла. Деякі навіть справедливо прозвали його «жироспалюючим супом», Або«супом мінус кілограм».

У чому ж полягає магічний вплив ключового інгредієнта першої страви? Селера має негативною калорійністю, тобто важко засвоюється і довго перетравлюється організмом.

У підсумку, на його переробку він витрачає значно більше енергії і сил, ніж споживає з продуктом. Крім того, в цій рослині міститься маса вітамінів і мікроелементів для підтримки здорового метаболізму, кровообігу і перистальтики кишечника.

Дієта на «боннському супі»: втрачаємо зайві кілограми без шкоди здоров`ю

Дієта на селерові супі приваблива тим, що є абсолютно здоровою і необмеженої в термінах. Звичайно, це не говорить про те, що відтепер ви будете поглинати виключно це блюдо, а про м`ясо або сирі вам доведеться лише мріяти. Але основу щоденного меню повинен скласти саме він.

«Боннський суп»Потрібно їсти не менше 2 разів на день. Ідеально, якщо він буде включений в обід як першу страву. А ось від вечері краще буде зовсім відмовитися на користь сельдерейного супу. При такому харчуванні ми можемо сміливо гарантувати вам втрату 3-5 кг за місяць, що є найбільш «здорової»Цифрою. Якщо ваш початковий вага значний, кількість втрачених кілограмів може зрости до 7-10.

Селера заслужено хвалять багато худнуть, лікарі та дієтологи. І недарма - це рослина має унікально багатий цінний склад. У нього входить маса вітамінів, мікроелементів, солей калію і мінералів.

Цей невигадливий і доступний продукт допоможе вам потужно очистити кишечник і істотно поліпшити його природну перистальтику, нормалізувати обмінні процеси в організмі, стабілізувати водно-сольовий баланс.

Ті, хто вживає таке блюдо на регулярній основі, швидко позбуваються від набряків будь-якої етіології, але ж набряклі явища, як відомо, - найбільш поширена перепона до здорового схудненню. Крім того, збалансований овочевий склад блюда збагачений клітковиною, яка допомагає впоратися з токсинами і продуктами гниття, концентріруемих в кишечнику.

Словом, дієта на «боннському супі»Буквально необхідна для тієї категорії людей, які вже встигли зламати свій організм монодієти і пристрастю до фастфуду. Іншим цінним властивістю селери є його антиоксидантний ефект, що уповільнює процеси хронологічного старіння в організмі.

користь селери

Що стосується впливу на здоров`я, «боннський суп»Часто прописують гіпертонікам як м`яке і натуральний засіб регулювання артеріального тиску. Недавні дослідження показали, що регулярне вживання селери в їжу знижує ризик розвитку онкологічних процесів.

Селера збагачений наступними речовинами:

• Вітаміни А, В1, В12, С, D, РР;
• Фолієва кислота;
• Щавелева кислота;
• каротин;
• флавоноїди;
• Залізо;
• магній;
• цинк;
• фосфор;
• кальцій;
• Калій.

Що примітно, всі вони зберігаються практично в «первозданному вигляді» навіть при термічній обробці. Рослина також збагачене ефірними маслами, які не тільки наділяють його незвичайним смаком і ароматом, але і всебічно підтримують здоров`я внутрішніх органів.

Втім, не можна сказати, що смак і запах продукту припадає до душі кожному. Навпаки, саме за ці якості багато хто відмовляється від вживання «боннського»Страви. І дарма - важливо лише знайти якісний рецепт супу з селери і овочів для схуднення, щоб пісне блюдо стало заслуженим «улюбленцем»На вашому столі.

класичний рецепт

У виготовленні за традиційним рецептом супу з кореня селери для схуднення передбачається додавання білокачанної капусти і ріпчастої цибулі.

Такий набір компонентів і є основою класичного «боннського супу». Деякі господині вважають за краще урізноманітнити його на власний розсуд, і ви можете зробити те ж саме.

Звичайно, за умови, що інгредієнти будуть нежирними і дієтичними. Найкращий варіант тут - зелені овочі, зокрема, горошок. Обов`язково додайте в суп трохи томатного соку або пасти - це додасть йому особливого аромату і насиченого смаку. Бажано, щоб продукт був натуральним.

Вам знадобиться:

• Капуста свіжа білокачанна - 1 головка;
• Корінь селери - 200 г;
• Цибуля ріпчаста або червоний - 8 головок;
• Зелений болгарський перець - 2 штуки;
• Томати - 6 штук;
• Томатний сік - 1,5 л (або томатна паста в кількості 1 склянки);
• Квасоля стручкова;
• Зелень, спеції і приправи - за смаком.

Інструкція:

• Очистіть корінь селери і натріть його на тертці (можна нарізати тонкими пластами за допомогою ножа);
• Томати обдайте окропом, зніміть з них шкірку і також наріжте невеликими скибочками;
• Решта овочі обробіть і подрібніть будь-яким зручним і звичним способом;
• Залийте все томатним соком і приправте улюбленими спеціями (ідеально підійдуть будь-які сухі трави);
• Поставте на повільний вогонь і дочекайтеся кипіння соку. Проваріть під кришкою ще 5-7 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте страві настоятися. Ваш суп готовий!

Інший рецепт:

• Подрібніть білокачанну капусту, перець, цибулю, коріння і стебла селери;
• Можна додати моркву, натер один коренеплід на крупній тертці;
• Всі овочі залийте водою в кількості 1,5-2 л, потім поставте на середній вогонь і варіть до кипіння. Варіть протягом 15 хвилин;
• На оливковій олії першого віджиму обсмажте трохи цибулі, додайте до зажарки 1 стакан томатної пасти, приправте сушеними прованськими травами;
• Перекладіть заправку в каструлю з киплячим супом, додайте роздавлений часник, дрібно посічену зелень і лавровий лист (на власний розсуд);
• Томіть на слабкому вогні під кришкою ще близько 5-7 хвилин. Після вимкнення плити дайте страві трохи настоятися.

Які б компоненти не були додатково введені до складу, стежте, щоб кореня або стебел селери в ньому було більше всього іншого.

Дієта з «боннським супом" в основі

Ця тижнева дієта допоможе вам добитися швидкого і здорового схуднення. В основу кожного дня лягає вживання «боннського супу»В необмеженій кількості. Також ви можете ввести в раціон дозволені продукти.

• День 1. Додаємо в меню будь-які свіжі фрукти, крім бананів і винограду. Обов`язково дотримуйтеся принципу рясного пиття. Пийте не тільки дистильовану воду, а й натуральні морси, несолодкі компоти, зелений чай;
• День 2. Тепер разом з супом ви можете поглинати будь-які сирі і варені овочі. Допускається вживання картоплі, звареного в мундирі, але не більше 2 штук за день;
• День 3. До першої страви додаються будь-які фрукти, включаючи банани і виноград. У раціон вводяться знежирені молочні і кисломолочні продукти (в ідеалі - ряжанка і кефір);
• День 4. Основа раціону - все той же суп + овочі (без картоплі) і фрукти (без бананів і винограду);
• День 5. Тепер поряд з «боннським»Стравою ви можете з`їсти 200 г відвареної яловичини або телятини;
• День 6. Все той же суп і м`ясо, що на 5 день + будь-які овочі, крім картоплі;
• День 7. У завершальний день дозволяється з`їсти трохи бурого або дикого рису. В меню вводяться фреші соки.

Дієта на «боннському супі»- Оптимальне рішення для стрімкого і здорового схуднення. Будьте стрункі і здорові, і нехай в цьому вам допоможуть рецепти смачних і корисних страв!