Яблучний сік для схуднення

Чому це відбувається?

Починаючи худнути, люди ділять продукти на дві категорії: для схуднення і звичайні. Першим приписуються всякі фантастичні властивості, що вже стали інтернет-фольклором, типу негативною калорійністю або жиросжигающих якостей.

Насправді, ніяких жиросжигающих продуктів просто не існує. Є продукти більш калорійні і менш калорійні, багаті тими чи іншими поживними речовинами.

Схуднення залежить в першу чергу від балансу надходження і витрати енергії, і тут абсолютно не важливо, що ви їсте. Питання лише в тому, скільки отримуєте калорій з їжі.

Взагалі яблучний сік, звичайно, корисний, але не для схуднення, а для здоров`я. Багатий вітамінами і мінералами він цілком підходить для задоволення потреби організму в цих речовинах, але в ньому відсутні білки і жири, за те багато вуглеводів.

Цей продукт має досить високою калорійністю, 40 кал в 100 мл, причому за рахунок того що ця калорійність зумовлена високим вмістом простих цукрів, він стимулює викид інсуліну в кров.

З іншого боку, сік багато людей взагалі не сприймають як продукт харчування, і не усвідомлюють його високу калорійність. А значить, починаючи вживати його з метою схуднення, не обмежують випивати кількість. Склянка соку - це 250 мл або близько 100 кал. Випиваючи кілька склянок на день, можна набрати 500-600 і більше зайвих калорій. Хіба ви схуднете? Ні! Можна навіть поправитися, особливо якщо ви п`єте сік з їжею, а не замість їжі.

Варіанти схуднення з яблучним соком

В інтернеті рекламується 2 основні варіанти використання яблучного соку для схуднення.

Розвантажувальний день на яблучному соку

Розвантаження на яблучному соку заснована на вживанні його протягом дня як єдиного продукту. Використовуються з цією метою тільки свіжовичавлені соки, ніякі магазинні коробки не варіант.

Сік п`ють на сніданок, обід і вечерю, приблизно близько літра за добу, розбавляючи навпіл мінералкою або чергуючи з нею. Загальна калорійність раціону 700-1000 калорій, це на кордоні з голодуванням.

Результат розвантажувального дня на соку - втрата приблизно 1500 грам ваги, легкість, запаморочення і слабкість. Додатковий бонус - проносний ефект, буває не у всіх. На жаль, всі ці півтора кілограма повернуться до вас в найближчі два дні, проте зовсім лаяти розвантажувальні дні я не буду. Вони корисніше багатьох тривало практикуються низькокалорійних дієт: обмін речовин загальмувати не встигають, а дефіцит калорій в довгостроковому плані (наприклад, якщо вважати за тиждень) створити допомагають.

Дієта на яблучному соку

Напевно мама говорила вам в дитинстві, не їж солодке до їжі, переб`єш апетит.

Використання солодкого яблучного соку, навіть половини склянки, за півгодини до їди, при нормальному обміні речовин призводить до викиду інсуліну в кров і тимчасовому почуттю насичення. Це дозволяє зменшити апетит і менше з`їсти за столом. Правда, допомагає це не всім, а при захворюваннях шлунково-кишкового тракту навіть шкідливо.

Чи можна пити яблучний сік при схудненні?

З вищевикладеного зрозуміло, що яблучний сік не найкращий вибір для тих, що худнуть, однак не варто ставитися до цієї інформації радикально. Яблука хороший джерело вітамінів, заліза, вони допомагають заповнити водний баланс.

Просто треба розуміти, що в соках «калорії теж рахуються», і якщо ви впишете їх в свій дієтичний план, то нічого страшного від соку з вами точно не трапиться. Чи не замінюйте ними воду і сприймайте як їжу і джерело енергії, тоді все буде добре. Сік навіть здатний допомогти вам краще переносити фізичні навантаження і стане в нагоді після тренувань.

Зрозуміло, що пити треба дійсно фреші. Магазинний сік - суцільний цукор і консерванти з ароматизаторами, користі від нього вам не буде.

Розведений мінералкою сік можна брати з собою на пробіжки, використовувати для закриття вуглеводного вікна після силового тренування, стаканчик фрешу цілком може прикрасити ваш обід, ставши здоровим джерелом необхідних вуглеводів замість тих же макаронів або рису.

В цілому - не шукайте модних чудодійних рецептів і дієт, їжа є їжа, не варто її ділити на заборонену і «для схуднення». Якщо ви любите яблучний сік, схудненню він не завадить, за умови акуратного вписування його в ваш раціон з урахуванням складу цього продукту.