Яблучний сік, його користь і шкода

зміст

Відео: ГАРБУЗ і ГАРБУЗОВИЙ СОК в домашніх умовах - користь і шкода!

Яблучний сік - Найпопулярніший і улюблений серед дітей і дорослих.

буває він трьох видів: Свіжовичавлений (свіжовіджатий за допомогою соковижималки), прямого віджиму (без добавок) і відновлений (концентрований сік з додаванням питної води).

Найбільш натуральним і корисним вважається перший. Про нього і поговоримо.

склад

складв 100г. продукту
калорії42
білки0.4г
жири0.4г
вуглеводи9.8г.
Перш за все потрібно відзначити, що даний сік низькокалорійний. По суті це природний комплекс зі значного вітамінно-мінерального набору. У складі виявите і аскорбінову кислоту, і підбір з вітамінів групи В. Вітамін Е, цинк, кальцій. Натрій і калій. Фосфор і величезна кількість заліза. Присутні досить рідкісні - молібден, кобальт, ванадій.

Корисні властивості яблучного соку

Користь від яблучного соку
  • високий вміст аскорбінової кислоти перетворює сік в відмінний засіб профілактики вірусних захворювань;
  • пектини сприяють поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту;
  • кислоти, фруктові цукру допомагають у відновленні після втоми, хвороби і фізичних навантажень;
  • сечогінні складові роблять цей продукт корисним при хворобах видільної системи - сечокам`яної хвороби, проблеми з нирками і сечовим міхуром;
  • сік можна пити і при діабеті - Для приготування соку використовуються виключно зелені плоди;
  • залізо, що входить у великому процентному співвідношенні до складу соку, допомагає позбутися від залізодефіцитної анемії;
  • регулярне вживання позбавить організм від надлишків холестерину, поліпшить роботу всієї серцево-судинної системи;
  • на думку дослідників, триста грамів цього свіжого напою захистить мозок від склеротичного ураження судин;
  • також сік з яблук виводить з організму токсини і шкідливі речовини - його використовують і для виведення радіонуклідів;
  • підходить цей сік як людям, що страждають на хронічні форми бронхіту, так і завзятим курцям

Як приготувати яблучний сік

Виготовлення яблучного сокуПри наявності сучасної кухні і бажання, приготувати корисний і смачний сік з яблук неймовірно просто.

потрібні дозріли яблука і електрична соковижималка. Саме соковижималка краще натирання яблук на тертці і подальшого віджиму отриманої м`якоті через марлю. У соковижималці яблука практично не знаходяться на відкритому повітрі і не окислюються.

Відео: Яблучний сік з яблук 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах свіжовичавлені

Скільки яблучного соку можна пити дитині і дорослому?

Традиційно яблучний сік вводиться в перші місяці життя дитини.

Скільки пити яблучного соку
  • приблизно в шестимісячному віці діти знайомляться зі смаком яблука. Починають давати сік з половини чайної ложки, поступово збільшуючи порцію.
  • На рік дитина отримує 100 мл розведеного водою соку. Співвідношення 1: 1
  • Від року до трьох років добова доза яблучного соку - 100 -150 мл. І він як і раніше розбавляється водою в співвідношенні один до одного. Пам`ятаємо про високу кислотність!
  • З трьох до 6 років дитина випиває стакан соку. Якщо сік викликає неприємні явища в травленні, його слід розбавляти водою - в пропорції 1: 2.
  • Підлітки і дорослі можуть пити до 1 літра яблучного свіжовичавленого соку. Винятки становлять люди, яким сік протипоказаний. Більше 1 літра соку в день пити не бажано. Якщо у дорослої людини спостерігається важкість у животі після прийняття соку, слід трохи розвести його водою!
Навряд чи яблуко і яблучний сік можна замінити в нашому раціоні чимось іншим, більш корисним.


Смак яблучного соку знаком нам з раннього дитинства. Ми любимо цей сік! Він в більшості випадків добре переноситься організмом. До плюсів яблучного соку можна віднести також його дешевизну і доступність. «Рідні» фрукти потрапляють на наш стіл завжди свіжими і якісними.

Практично у кожного є можливість виростити яблучні дерева на дачі самостійно, щоб порадувати себе і свою сім`ю екологічно чистим продуктом. Дерева ці невибагливі, виростають швидко, дають багаті врожаї.

А ви любите яблучний сік? Може бути, він допоміг вам скинути вагу, або вилікуватися від недуги? Було б цікаво продовжити цю смачну бесіду про 100% нашому соку! Спілкування продовжимо внизу через коментарі та відгуки.


схоже