Поради щодо здорового і повноцінного харчування від російських дієтологів

Відео: Харчування підлітків - на що звернути увагу? Поради батькам - Союз педіатрів Росії

Вивчаючи пов`язану з нездоровим харчуванням і зайвою вагою структуру захворюваності, дієтологи розробили ряд рад, пам`ятати про які не зайве всім.
Тим більше, що надмірна вага може бути причиною задишки, стомлюваності, хвороб серця і судин, артеріальної гіпертонії, ішемічної хвороби серця, інсультів, підвищеного рівня холестерину, цукрового діабету 2 типу, безпліддя.

Відео: Дієтолог Ковальков про російський і закордонний досвід правильного харчування

У більшості розвинених країн вартість медичної страховки збільшується разом із зайвими кілограмами. Разом з тим, всім нам необхідно повноцінне харчування.

вибираючи дієту, слід прагнути:

Дотримуватися режиму харчування.
Щодня включати в раціон овочі, фрукти, в тому числі в свіжому вигляді, рекомендація ВООЗ - не менше 400 грам в день, не враховуючи картопля).
Чи не нехтувати рослинними оліями, пам`ятати, що добавка лляної олії забезпечує організм жирними кислотами групи ліноленової кислоти, мало представлені в інших рослинних оліях, але важливі для захисту від хвороб.
Віддавати перевагу нежирним молочним продуктам, нежирного м`яса.
Вживати регулярно молочно-кислі продукти, квашені овочі.
Включати в раціон рибу і морепродукти.
Рекомендується вживати хліб з борошна грубого помелу, цільнозерновий хліб.
Систематично застосовувати полівітамінні препарати.
По можливості готувати їжу на пару.
Пам`ятати про те, що їжа і біологічно активні добавки взаємодіють з ліками. Отримувати у лікаря, який призначив ліки, зведення про можливу взаємодію ліки з їжею і БАД.

Необхідно уникати:

Відео: Схема Харчування

Надлишкового, надмірно калорійного харчування, що призводить до зайвої ваги.
Одноманітного харчування.
Непомірного споживання цукру і солодощів.
Надмірного вживання тваринного жиру, в тому числі в прихованому вигляді - в ковбасних виробах.
Захоплення соліннями, копченостями і смаженої їжею.
Обмеження солі до 6 грам в день (чайна ложка без верху).
Не варто готувати їжу про запас і кілька разів, потім, розігрівати її. При цьому втрачаються всі корисні речовини, їх місце займають шкідливі продукти руйнування їжі.
Вживання алкоголю у великих дозах.