Орегано корисні властивості
Орегано (лат. Origanum vulgare) або материнка звичайна - відома приправа. У перекладі з грецької орегано - «гора радості», або символ щастя. Це незамінна пряність в кухні Середземномор`я і Мексики, але найчастіше її асоціюють з приправою для піци.
поживна цінність
Відрізняється низьким вмістом холестерину і високою поживністю. Включає різноманітні ефірні масла: карвакрол, пінен, лімонен, тимол, оцімен і каріофіллен.
- Вітамінний профіль: A, С, Е і К, ніацин і фолієва кислота.
- Мінеральний профіль: кальцій, магній, залізо, калій, фосфор і марганець.
У чому полягає користь приправи орегано?
Чарівні властивості розмаринової кислоти
Орегано - джерело антиоксидантів, наприклад, розмаринової кислоти. Вона підтримує і захищає імунну систему, запобігає передчасному старінню і розвиток атеросклерозу, раку і захворювань серцево-судинної системи.
Протизапальну дію - ще одна важлива властивість розмаринової кислоти. Дослідження, опубліковані в 2004 році у виданні «Клінічна та експериментальна алергія», підтверджують, що вживання орегано найбільш ефективно в лікуванні алергічної астми.
протимікробну дію
- Антибактеріальний і протигрибковий ефект. Ефірні масла тимол і карвакрол перешкоджають розмноженню деяких видів бактерій.
- Вчені Огденского Університету штату Юта заявляють, що материнка ефективна проти стрептококів, що викликають пневмонію, і інших інфекцій, що вражають верхні дихальні шляхи. Вбиває золотистий стафілокок, стійкий до антибіотиків.
- Дослідження також показують, що ефірні масла у складі орегано перешкоджають розмноженню сальмонели і кишкової палички.
- Материнка знищує лямблії швидше багатьох медикаментів.
- Навіть відносно дріжджового грибка рослина надзвичайно ефективно.
- Ополіскувачі для порожнини рота містять тимол - ефірне масло орегано. Він володіє антибактеріальними властивостями, захищає ясна і зменшує зубний біль.
протипухлинні властивості
- До складу приправи входять багато фітохімічні сполуки, що пригнічують ріст ракових клітин. Було встановлено, що екстракт цієї травички сприяє загибелі злоякісних утворень в товстій кишці.
- У орегано також присутній карнозол - фітохімічне з`єднання, яке показало позитивну динаміку при лікуванні деяких видів раку, наприклад, пухлини грудей у жінок, раку крові, шкіри, кишечника і простати.
- Апоптоз (мимовільно загибель) мутованих клітин передміхурової залози стимулює і карвакрол.
- Присутні в материнку флавоноїди лютеолін і апігенін теж мають протиракові властивості.
Проти болю і запалення
Природна реакція організму на пошкодження, забиті місця, токсини і різні інфекції - це запалення. Бета-каріофіллен нейтралізує вогнище запалення, що дозволяє застосовувати його при лікуванні атеросклерозу, остеопорозу і метаболічного синдрому.
Розмаринова кислота має протизапальні властивості при лікуванні сезонної алергії, бронхіальної астми, акне, ревматоїдного артриту, болю в м`язах, зубному болі, псоріазі і ін.
При зовнішньому застосуванні масло орегано глибоко проникає в тканини і знижує біль при різних травмах, розтягненнях і судомах. Також прискорює процес регенерації тканин.
для схуднення
Здоров`я травної системи і правильний метаболізм гарантують відсутність зайвих кілограмів. У цьому теж може допомогти масло орегано.
Від респіраторних інфекцій та грипу
- Приправа ефективна при лікуванні вірусних інфекцій.
- Аптечні спреї для носа і горла містять в своєму складі карвакрол, який бореться з симптомами захворювань верхніх дихальних шляхів.
- При закладеному носі або кашлі корисні інгаляції з маслом материнки.
- Ця середземноморська травичка збільшує потовиділення, очищає організм і звільняє легені і бронхи від мокротиння.
Бонуси для травлення
Масло материнки стимулює відтік жовчі, тим самим сприяючи переварюванню їжі. При розладах в роботі шлунково-кишкового тракту ефективні містяться в орегано тимол і карвакрол.
зміцнення імунітету
Вживаючи в їжу материнку, ви підвищуєте захисні сили організму і допомагаєте йому боротися з хвороботворними бактеріями. В ході лабораторних досліджень на тваринах було встановлено, що масло орегано стимулює виробництво білих кров`яних клітин. Карвакрол послаблює захисну мембрану бактерій, спрощуючи роботу імунітету.
Користь для серцево-судинної системи
Материнка багата харчовими волокнами, омега-3 жирними кислотами і ефірними маслами. Всі ці речовини необхідні для підтримки здоров`я серця.
Додавши в свій раціон орегано, ви підвищите рівень «хорошого» холестерину і зменшите кількість тригліцеридів, які осідають на стінках судинах у вигляді бляшок.
Ця пряна трава нормалізує тиск і захищає від інфекцій серцевий м`яз.
Орегано регулює менструальний цикл і вже довгий час застосовується в лікуванні ПМС, а також для відстрочки клімактеричного періоду.
Кілька крапель ефірного масла - відмінний засіб від комарів, кліщів, мурах і т.д. Традиційно використовується і проти глистів.
Додайте в свою колекцію приправ пакетик з орегано і використовуйте цю траву в улюблених стравах. Так ви збільшите свої шанси на довге здорове життя.
Протипоказання і побічні ефекти
Якщо застосовувати свіжі та сушені листя материнки в невеликих кількостях, наприклад, для додання смаку і аромату страв, ймовірність побічних ефектів мінімальна. У рідкісних випадках орегано може спровокувати розлад шлунка.
Заборонено використовувати траву і масло:
- Людям, що страждають на алергію на рослини сімейства Ясноткові: базилік, ісопу, лаванда, майоран, м`ята і шавлія.
- При вагітності є ймовірність викидня, безпеку прийому материнки жінкам, що годують не вивчена.
- При порушеннях згортання крові може збільшити ризик кровотеч. За два тижні до операції необхідно відмовитися від орегано.
- У діабетиків трава може викликати зниження рівня цукру в крові. Використовувати дозволено тільки в якості приправи.
Інші цікаві статті:
Відвар орегано - ефективний засіб для зняття похмільного синдрому, а також для лікування хронічного алкоголізму, для чого рекомендують щодня приймати по чверті склянки відвару вранці і ввечері.
Вважається також, що орегано може замінити найефективніші антибіотики. Вчені стверджують, що регулярне вживання цих прянощів в їжу позбавляє людину від безлічі інфекцій.
Використання орегано в косметології
Давно відома здатність орегано посилювати процес ліполізу в жирових клітинах, в результаті якого відбувається розщеплення жиру і, як наслідок, довгоочікуване рятування від целюліту, складок на животі та стегнах. Для цих цілей, як правило, застосовується інтенсивний масаж проблемних зон ефірною олією орегано в суміші з будь-яким рослинним, наприклад оливковою.
Орегано широко застосовується в косметичній промисловості в якості добавок до кремів, скрабам і маскам. Втім, деякі з таких засобів досить легко приготувати і в домашніх умовах.
Наприклад, охолоджений відвар орегано в суміші з яєчним білком, нанесений на півгодини, усуває жирний блиск, стягує пори і надає шкірі обличчя здоровий і свіжий вигляд. Спиртова настоянка орегано відмінно заспокоює і дезінфікує роздратовану шкіру, схильну до запалень.
Ополіскування волосся після миття відваром орегано сприяє їх зміцненню, позбавлення від лупи і допомагає більш легкому розчісування. А ефірне масло, доданий в кондиціонер для волосся, додасть їм тонкий аромат і здоровий блиск.
Ефірна олія, доданий до мила або гелю для душу, зменшує зайве потовиділення і справляється з різними шкірними дефектами: прищиками, роздратуванням і розширеними порами.
Відео: Материнка або орегано
Використання орегано для схуднення
Дієтологи рекомендують урізноманітнити їжу за допомогою певних прянощів (особливо в період обмеження раціону, наприклад під час застосування дієт для схуднення). Вони здатні замінити шкідливі соуси, допомагають без шкоди для смаку знизити кількість солі, що додається в їжу, і роблять страву більш ароматним.
Орегано - прекрасний помічник у боротьбі із зайвою вагою. Пряність можна сміливо додавати для поліпшення смаку в будь-яку страву, навіть саме низькокалорійне. Ця спеція прискорює процеси травлення і засвоєння їжі, при цьому перешкоджаючи відкладенню жирів.
Корисно знати
Не поспішайте купувати звичні пакетики з цією приправою, сьогодні на полицях магазинів цілком можна зустріти і свіжу траву орегано. Обов`язково зверніть увагу на її стебла - вони повинні бути прямими і твердими, а листя - свіжими і зеленими, без будь-яких плям.
Також заготівлею орегано можна зайнятися і самостійно, благо виростає ця рослина на всій території нашої країни. Збирати орегано (або материнку) потрібно в липні місяці, на самому початку цвітіння, саме в цей період в рослині міститься найвищий відсоток цілющих ефірних масел. Сушать його в приміщенні з хорошою вентиляцією, подалі від прямих сонячних променів.
Зберігати після сушки орегано найкраще в непрозорою банку з щільно закривається кришкою. Свіжу зелень орегано можна покласти в холодильник, загорнувши в паперовий рушник, в такому вигляді вона може пролежати близько трьох тижнів без втрати смакових і лікувальний властивостей.
Деякі господині радять приготувати «пюре» зі свіжої трави, додати до нього трохи оливкової або соняшникової олії, розділити на невеликі порції і заморозити. Потім такі ароматні шматочки можна додавати під час приготування будь-якої страви. Також свіжі гілочки орегано прийнято класти в пляшку з рослинною олією або оцтом для додання смаку і аромату.
Протипоказання до застосування орегано
Орегано - найстаріше засіб для переривання вагітності, що пояснюється властивістю цієї трави викликати скорочення мускулатури матки. Саме тому вживання орегано категорично протипоказано жінкам протягом усього періоду вагітності.
Застосовуючи ефірна олія орегано, слід бути особливо обережним і обмежитися мінімальними дозами, так як воно може викликати сильне подразнення шкіри і слизових оболонок.
Крім того, протипоказаннями до вживання орегано є серйозна стадія гіпертонічної хвороби і підвищена кислотність шлунка.
Спеціально для netkilo.ru - Наталія Сич
Приправа орегано - що це таке? Застосування, корисні властивості орегано
Автор:У кожній країні існують традиційні приправи до страв, які не тільки надають делікатний тонкий аромат їжі, але і володіють цілющими властивостями. У нашій статті ми розповімо про таку спеції, як орегано. Що це таке і з чим її їдять? Читаємо!
Що таке орегано?
Відома приправа ще з часів Стародавнього Риму - орегано додавали в м`ясні страви імператорам і наближеним людям. Відварами і настоянками лікували рани солдатів і отруєння.
Рослина орегано - що це таке? У перекладі з грецької мови означає «радість гір». У народі називають материнки, лісової м`ятою і душмянкой. Це багаторічний кущ з множинними дрібними квітками, що досягає у висоту до 75 см. Родинними видами є м`ята і майоран. У дикому вигляді росте на пагорбах Середземномор`я і Близького Сходу. Вирощують приправу в Америці і Європі. Практично на всій території Росії рослина також не складає труднощів знайти на схилах і просторих галявинах. Але в наших широтах орегано не завоювала велику популярність, що пов`язано з кулінарними і народними традиціями. Найчастіше таку приправу додають в маринади і м`ясні страви. А ось італійська кухня не обходиться без цієї спеції. Її додають в пасту, соуси, піцу, рибні страви.
вирощування материнки
Якщо у вас є клумба або ділянку землі для городу, можна самостійно вирощувати орегано. Приправа буде радувати вас на столі незвичайним ароматом і пряним смаком. Вирощувати рослину можна за допомогою насіння, розсадою, розподілом кущів.
Насіння садять в підготовлену землю навесні. Проростає материнка через 2-3 тижні. У цей період необхідно регулярно поливати, проріджувати, видаляти бур`яни, підживлювати мінеральними добривами. А через 2 місяці рослина набереться сил і не потребуватиме будь-якому особливого догляду.
Набагато простіше виростити орегано з розсади. Її можна посадити в квітковий горщик або на клумбу після попереднього 60-денного пророщування в спеціальних ящиках з грунтом.
Для поділу куща необхідно в період ранньої весни розділити кореневище навпіл таким чином, щоб на кожному були молоді пагони. Потім посадити в підготовлений грунт.
Збір і зберігання
Перший рік орегано не цвіте, тому його заготівля неможлива. Збирають рослину на другий рік в період цвітіння (у червні-липні). Зрізають материнку вище 15 см від землі. Сушать під відкритими сонячними променями або в спеціальній сушарці, контролюючи, щоб температура не перевищувала 40 градусів. Зберігати заготовку можна в герметичній банці протягом 3 років. Більш тривале зберігання призводить до втрати смакових і цілющих властивостей. Орегано сушений зручніше подрібнити і використовувати невеликими порціями в міру необхідності.
застосування орегано
Душіцашіроко застосовується в кулінарії. Додають як свіжі перемелені листя і квіти, так і сушену заготовку. Приправа має пряний, насичений смак. Для додання гостроти страви за допомогою такої спеції потрібно додати зовсім небагато рослини, інакше велика ймовірність повністю перебити смак основного продукту. Орегано - приправа, яка допомагає перетравлювати жирну їжу і нормалізувати травлення. Хоча і не має здатності спалювати жири, але завдяки налагодженій роботі шлунково-кишкового тракту сприяє зменшенню ваги людини. Напої - домашнє пиво і квас, ароматні чаї з орегано - впораються з безсонням, нервовим напруженням, втомою і головними болями. Сильними антибактеріальними властивостями володіє мед з материнки. Не варто його додавати в гарячий чай - все корисні властивості розщеплюються при нагріванні понад 40 градусів.
Застосовують в гомеопатії для лікування підвищеного тиску і атеросклерозу у вигляді екстракту орегано. Корисні властивості рослини використовують в косметології. Випускають зубні пасти з додаванням материнки, туалетне мило, засоби догляду за шкірою. Застосовують для ароматерапії у вигляді ефірної олії. Його додають в ванну, проводять інгаляції, збагачують косметичні засоби.
Показання до застосування
До складу материнки входять цілющі компоненти, такі як флавоноїди, ефірні олії, дубильні речовини, вітамін С, терпени, карвакрол, гіркі речовини. Саме завдяки їм рослина має такі корисні властивості:
- антисептичну;
- кровоспинну;
- загальнозміцнюючим.
При найрізноманітніших проблемах в організмі вживають орегано. Застосування всередину при таких захворюваннях, як гастрити, отруєння, діарея, метеоризм, холецистит, головний біль, бронхіти, ангіни сприяє полегшенню стану, поліпшення самопочуття хворого.
При зубному болю можна пожувати свіжий або сушений лист материнки - це зменшить біль і зніме запалення. Для полоскання горла при застуді або ангіні заварюють 1 столову ложку трави склянкою окропу. А для лікування проблем з шлунково-кишковим трактом готують відвар: 10 г орегано кип`ятять в двох склянках води, настоюють 3 години і приймають по столовій ложці тричі на день.
Зовнішньо використовують при нескладних опіках, герпесі, різних дерматитах, екземі.
Жінкам при порушеннях менструального циклу, ранньому клімаксі, нестачі грудного молока рекомендують більше вживати в їжу орегано. У клімактеричний період материнка допоможе заспокоїти нервову систему і впоратися з приливами жару.
Протипоказання до застосування приправи
Материнка надає потужну тонізуючу і досить агресивна дія на організм. Тому має орегано протипоказання. Його ні в якому разі не можна вживати під час вагітності, так як це може спровокувати викидень або передчасні пологи. Не рекомендується додавати спецію в їжу людям, що страждають на хронічний гастрит або виразку шлунка. У чоловіків надмірне вживання материнки призводить до проблем з ерекцією.
Напої з материнкою
Корисними і смачними є гарячі і холодні напої на основі орегано. Властивості таких відварів складно переоцінити. Вони мають антисептичну, тонізуючу і загальнозміцнюючу ефектом. Мають неповторний приємний пряний смак. Пропонуємо вам кілька рецептів:
- Чай з орегано - що це таке і як його приготувати? Насипте в заварник столову ложку сушених або свіжих листя і квіток материнки, залийте окропом і настоюйте 20 хвилин. Ароматний і корисний трав`яний чай готовий! Смачним доповненням стане мед з рослини, доданий в теплий напій.
- Компот з орегано. У цьому рецепті використовую стебла рослини. У процесі варіння фруктового компоту додайте в каструлю цілу гілочки рослини, зав`язані в марлю. Після приготування витягніть материнку. Приправа додасть незвичайний смак напою. Крім того, спеція, завдяки своїм складом, є натуральним консервантом, а значить, ваш компот збережеться довше.
- У підготовлений квас додають гілочки або листя орегано для бродіння на 15 годин. Потім квас проціджують. Напій збагачується корисними елементами і має незвичайний свіжий смак.
- У невелику каструлю з киплячою водою додайте стебла і листя орегано. Варіть 15-20 хвилин до зменшення води вдвічі. Зніміть з вогню і накрийте кришкою. Наполягайте напій півгодини. Додайте за смаком лимон, мед, корицю і ви отримаєте незвичайний, смачний тонізуючий напій. Його можна пити в гарячому вигляді або з льодом і часточкою апельсина.
Маринади з орегано
Як було зазначено вище, материнка (орегано) є натуральним консервантом. Тому спецію широко використовують в процесі маринування різних продуктів, найчастіше овочів і грибів. Неймовірно ароматним виходить масло з орегано. Що це таке? Для ароматизації будь-якого рослинного масла, краще всього оливкового, гілочки материнки кладуть в банку з продуктом і залишають настоюватися кілька діб - така заправка внесе родзинку навіть в найпростіший салат.
Часто використовують материнку для рибних і м`ясних маринадів. Пропонуємо рецепт маринованих огірочків з орегано:
- Наріжте товстими кружечками 1 кг огірків, посоліть і залиште на добу.
- Потім злийте виділився сік.
- Приготуйте маринад: перемішайте 5 зубчиків подрібненого часнику, столову ложку сухого орегано, половину склянки винного оцту і велику ложку оливкової олії.
- Залийте сумішшю огірки і ретельно перемішайте. Залиште на 12 годин.
- Потім приступайте до розфасовці по банкам, стерилізації та закатку.
- Зберігайте в темному прохолодному місці.
Відео: Олена Малишева. орегано
Чим можна замінити орегано?
Орегано - приправа самодостатня, що не вимагає доповнень. Вона має неповторний смак. Але якщо господиня вирішила приготувати страву з такою приправою, а її не виявилося під рукою, виникає питання про те, чим можна замінити орегано? У такому випадку можна скористатися м`ятою, майораном, базиліком, кропом або петрушкою без значної втрати смакових якостей готового блюда. При приготуванні врахуйте той факт, що орегано має яскраво виражений смак (на відміну від петрушки або майорану). Тому останніх потрібно додати в блюдо набагато більшу кількість, ніж вказано в рецепті.
Поєднання материнки з іншими спеціями
Орегано в страві "зазвучить" ще яскравіше і вишуканіше в поєднанні з деякими іншими спеціями:
- базиліком;
Корисні властивості орегано
Склад і наявність корисних речовин
Орегано дуже багате різними ефірними маслами, які надають йому гострий гіркуватий смак і аромат. У ці масла входить величезна маса корисних і цілющих речовин. Тимол має болезаспокійливу і антисептичну властивістю, карвакрол - протизапальну і антиоксидантну, сесквітерпени - протівоглістним. Також орегано містить в складі необхідні для людини вітаміни А, K, E, C і групи В.
Орегано містить дуже корисні для людського організму дубильні речовини. Вони сприяють ефективному очищенню від токсинів і шлаків. Аскорбінова кислота, що також входить до складу, має загальнозміцнюючу дію, а вітамін К підвищує згортання крові. Холін добре впливає на нервову систему і нормалізує обмін жиру і рівень холестерину.
До складу орегано також входять: розмаринова кислота, цімол, гіркі речовини, флавоноїди, терпени, геранілацетат. Ця рослина може надавати зміцнювальний, стимулюючий, сечогінний, відхаркувальний, бактерицидну, потогінний, заспокійливий, дезінфікуючий і імуномодулюючу дії.
Лікувальні, корисні властивості
З давніх-давен орегано використовується як лікарська трава. Особливу цінність воно має за позитивний вплив на жіночий організм. Вона надає стимулюючу і тонізуючу дію на гладку мускулатуру матки. Але ця властивість має двояке використання. Настій або звичайний чай з орегано відновлює менструальний цикл, сприяє зниженню менструальних болів і застосовується в разі затримки місячних. Інша властивість, що використовується знахарями ще в давнину, - абортивний, тому вагітним орегано протипоказано. Але це не стосується жінок, що годують, так як рослина має здатність підвищувати лактацію.
Орегано показано і під час клімаксу, адже воно надає заспокійливу дію під час припливів і пригноблених психічних станах. В окремих випадках за допомогою орегано вдається пригальмувати ранній клімакс і продовжити активну роботу яєчників.
Рослина має заспокійливу і легке снодійне дію і на дітей. Ще орегано має позитивний вплив на травну систему: підвищує тонус, посилює перистальтику, секреторну функцію кишечника, підвищує апетит, покращує травлення. Відвар трави орегано ефективно знімає похмільний синдром. Народна медицина здавна застосовує орегано при лікуванні алкоголізму, рекомендується приймати відвар щодня, вранці і ввечері, по четвертій частині склянки.
Існує твердження, що орегано здатне замінити найефективніші антибіотики. Вченими доведено те, що регулярний прийом в їжу цієї спеції позбавляє людський організм від безлічі існуючих інфекцій.
Орегано застосовують і зовнішньо у вигляді компресів, а також включають до складу спиртових настоянок та косметичних масел, які використовують при себорейних екземах, дерматитах, герпесі, різних зудах і опіках легких ступенів.
Завдяки своїм властивостям ця рослина є чудовим джерелом клітковини, яка видаляє жовчні солі і канцерогенні токсини, зв`язуючись з ними в товстій кишці. Це є стимулом організму для руйнування ним холестерину і вироблення більшої кількості солей жовчі.
У кулінарії
Орегано вже дуже давно користується популярністю серед кулінарів. Зазвичай вони використовують сушене листя і квіткові бруньки, але ще вживаються свіжі листочки. Італійська і грецька кухня широко використовує дану пряність.
У нашому регіоні орегано зазвичай використовують для приготування напоїв, засолювання овочів, приготування квасу і пива. Особливо цінуються консервуючі властивості прянощі, які обумовлені дубильними речовинами, що входять до складу. Завдяки орегано соління набувають приємний аромат.
Найкраще поєднання орегано з рибними соусами, салатами і шинкою. Без нього не обходяться при приготуванні запеченої картоплі, ягнятини, свинини, м`ясних супів, омлетів. Додавати орегано найкраще в кінці приготування.
У косметології
Здатність орегано посилювати ліполіз в жирових клітинах відома давно. В результаті ліполізу відбувається розщеплення жиру і позбавлення від целюліту. Для цього застосовується масаж проблемних зон з використанням суміші рослинного і ефірного масла орегано. Також рослина поширена в косметичній промисловості. Його додають в креми, маски і скраби. Такі кошти легко приготувати і в домашніх умовах.
Нанесений на 30 хвилин відвар орегано, змішаний з яєчним білком, стягує пори, усуває жирний блиск і надає шкірі свіжий, здоровий вигляд. Також відмінно дезінфікує, заспокоює роздратовану шкіру спиртова настоянка орегано.
Полоскання волосся відваром даної трави зробить їх міцніше, позбавить від лупи і додасть шовковистість. Доданий в кондиціонер для волосся ефірне масло орегано додасть їм здоровий блиск і тонкий аромат. А пару крапель цього ж масла в гелі для душу зменшить потовиділення і очистить шкіру від прищиків, подразнень і розширених пор.
Що стосується дієт, то лікарі рекомендують додавати цю пряність в їжу. Вона замінить шкідливі соуси, зробить блюдо ароматний і допоможе знизити необхідну кількість додається в їжу солі. Орегано прискорює процес перетравлення їжі та її засвоєння, а також перешкоджає відкладенню жирів.
Небезпечні властивості орегано
Застосування орегано, незважаючи на всі корисні властивості, може і негативно відіб`ється на організмі, якщо вживати його без міри. Адже її відсутність може спровокувати алергію, а у представників чоловічої статі навіть знизити потенцію. Протипоказаннями є підвищена кислотність шлунка і гіпертонічна хвороба на серйозній стадії.
Вагітним жінкам слід пам`ятати, що орегано це найстаріше засіб, що застосовується для переривання вагітності. Саме тому жінкам, що чекають дитину, категорично протипоказано вживати орегано протягом всієї вагітності.
Ефірна олія орегано також потрібно обмежувати і застосовувати мінімальними дозами. Воно може викликати подразнення слизових оболонок і шкіри.
Як вибрати, зберігати, використовувати орегано в кулінарії, а також про інші цікаві властивості ви дізнаєтеся з даного відео.