Дієтичні відбивні з курячого філе

Відео: Дієтичні Рецепти з Курячого Філе


Майже всі, хто дотримується дієтичного харчування, скаржаться на те, що дуже швидко набридає відварене куряче м`ясо.
Пропоную Вам скористатися нашим фото-рецепто і приготувати дієтичні відбивні і з курячого філе. Вони готуються практично без масла, але виходить дуже смачно.

Подавати такі відбивні можна зі свіжими овочами або салатом з овочів.

Можна нагодувати ними і дітей, але тільки не додавайте багато перцю і спецій.

З даної кількості інгредієнтів виходить 1 порція, якщо Ви хочете приготувати більше відбивних, просто збільште кількість продуктів.

Складові:
- куряче філе - 1 шт;
- масло рослинне (будь-яке) - 1 ч.л .;
- сіль - щіпка;
- чорний перець - щіпка;
- орегано - 1 ч.л .;
- вода - 1/3 склянки.

приготування

Підготуйте всі інгредієнти. Вам знадобиться куряче філе без шкіри, орегано, чорний перець, сіль, рослинне масло.


підготувати продукти

Куряче філе розріжте на 2-3 шматочки і відбийте молоточком (не сильно).
Посоліть і поперчіть куряче філе з двох сторін.


відбити філе

Сковороду змажте рослинним маслом за допомогою силіконової пензлика (можна використовувати оливкову або соняшникову олію, візьміть на свій смак).

Добре розігрійте сковороду.


розігріти сковороду

Смажте курячі відбивні на сильно розпеченій пательні 2 -3 хвилини, потім переверніть їх на іншу сторону. Посипте відбивні орегано (або іншими спеціями за смаком) і смажте на цій стороні так само 2-3 хвилини.


смажимо філе

Додайте в сковорідку 1/3 склянки води і накрийте кришкою. Готуйте відбивні під кришкою протягом 10 хвилин.


Додати воду і тушкувати

Готові відбивні викладете на тарілку і прикрасьте зеленню.


Викласти на тарілку

Не менш смачне і яскраве дієтичне блюдо - курячі рулетики з сиром і шпинатом в пароварці.

схоже