Курячі ніжки в кефірі по Дюканов

Курячі ніжки в кефірі (2, 3, 4 етапи дієти дюка)

Курячі ніжки в кефірі
- Смачне, легке в приготуванні і досить ситне блюдо, яке просто створено для дієти Дюка! Даний рецепт підійде також для приготування грудки або будь-який інший частини курки (технологія готування буде такою ж, але грудку запікати слід максимум 20-25 хвилин, щоб не пересушити). Курка виходить з легкою кислинкою, м`якою всередині і запеченої зовні - весь сік зберігається. Їсти страву дозволяється в необмеженій кількості з першого і до фінального етапу дієти.

Складові:
- 4 курячі ніжки;
- 0,5 склянки нежирного кефіру;
- 1-2 щіпки солі;
- 1 щіпка меленої суміші перців;
- 1 щіпка базиліка;
- 1 щіпка орегано;
- 0,5 чайної ложки оливкової олії.

приготування

1. З курячих ніжок повністю зняти жирну шкіру, щоб прибрати заборонений на дієті Дюка жир.

Зняти з ніжок шкіру

2. Замариновать в кефірі підготовлені таким чином ніжки, посолити і поперчити. Тримати в кефірному маринаді курячі ніжки мінімум 1,5 години.

Маринуємо в кефірі

3. Перекласти ніжки в форму, змащену парою крапель оливкової олії (якщо форма з антипригарним властивостями, то його можна взагалі не використовувати), зверху присипати сушеними орегано і базиліком, які додадуть ароматні нотки страви.

Перекласти у форму

4. Випікати при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин, поки ніжки як слід не зарум`яняться (кефір повинен загуснути і дати багато соку).

запекти

5. Подавати курячі ніжки в кефірі по Дюканов в гарячому вигляді як окреме повноцінне блюдо, а в білково-овочеві дні можна доповнити улюбленим овочевим салатом.

Готово

Ну а на десерт пропонуємо приготувати смачні білкові сирники.