Зелений чай
Зелений чай відноситься до універсальних напоїв. Немає людини, якій був би незнайомий цей чарівний напій. Його корисні, цілющі і заспокійливі властивості славляться з давніх-давен. Ще коли в стародавньому Китаї вперше заварили цей напій, ніхто й подумати не міг, чим це закінчиться.
користь
Справжня користь зеленого чаю полягає в супроводі будь-якої дієти. У період обмеження себе в якихось видах продуктів, цей чудодійний напій не має собі рівних. Пектини, що містяться в листках зеленого чаю здатні розщеплювати жири.
Жоден «зайвий» жир не затримається в організмі і не відкладеться на сантиметрах фігури при правильному заварюванні і вживанні цього напою в сукупності з достатньою кількістю рідини. При цьому напій чудесним чином впливає на роботу кровоносних судин. У зв`язку зі зменшенням непотрібної частки холестерину в крові, скорочується ризик виникнення атеросклерозу.
Властивості цього продукту позитивно впливають на обмінні процеси в організмі. Важливий компонент в складі цього продукту - танін. Він забезпечує нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту і покращує травлення. Якщо завершити трапезу з прийомом жирної їжі зеленим чаєм, то можна не брати додаткових лікарських засобів для розщеплення продуктів. Почуття легкості прийде само собою.
У разі отруєння користь зеленого чаю просто неоціненна. Його компоненти діють як адсорбент і дезактивують деякі кишкові інфекції. Разом з цими компонентами відбувається вимивання з організму токсинів. Завдяки тому, що компоненти в сукупності з теплою водою мають сечогінний ефект, цей висновок відбувається інтенсивніше природного процесу. І в результаті загальне поліпшення стану помітно вже через кілька годин.
Сучасний стан екології постійно турбує людство збільшується рівнем радіації, впливом мобільного зв`язку і викидом шкідливих речовин в атмосферу. Ці шкідливі наслідки проявляються у вигляді хронічних захворювань, які все частіше виявляються у немовлят. Особливо такий вплив позначається на здоров`ї чоловіків, так як вони більше займаються важкою фізичною працею. Але при вживанні зеленого чаю, частково відбувається зниження впливу цих факторів на організм, за рахунок підвищення імунітету і звільнення від токсинів.
Дослідження впливу зеленого чаю на організм показали, що регулярне його вживання здатне знизити появу ракових клітин в жіночих грудей на 90%, а в цілому в організмі - на 60%.
Це колосальна цифра в порівнянні із загальною кількістю скарг на болі в грудях і виявлення раку в більшості з випадків. Тому чай (не дорогий в порівнянні з лікарськими препаратами), цілком здатне запобігти розвитку ракових клітин.
Медициною вже доведена пряма взаємозв`язок між розумовою діяльністю і вживанням чаю. Властивості цього продукту безпосередньо впливають на судини головного мозку. При цьому поліпшується живлення киснем і кровопостачання в організмі. Результатом постійного вживання буде зниження ризику появи інсультів і інфарктів.
На жаль, сучасний ритм життя не залишає часу на чайні церемонії. Все, що людина може дозволити собі, так це накип`ятити чайник і заварити напій в чашці або заварнику. Проте, тільки справжні китайські церемонії здатні витягти зі звичайних листків чотири компоненти - ніжність, колір, аромат і смак.
Варто відзначити, що всі цілющі властивості зеленого чаю до кінця не вивчені. Це відбувається внаслідок того, що його компоненти надають комплексний вплив на весь організм. Тому досконально вивчити вплив на кожен орган або спадкові характеристики дуже складно.
шкода
Наскільки б барвисто не розглядалися позитивні властивості цього чудодійного напою, проте, у нього є і слабкі сторони. Адже в природі не існує ідеального творіння, інакше зникла б «здорова конкуренція» між рослинами і предметами.
Присутній в складі чаю кофеїн у великих кількостях здатний викликати:
- звикання;
- втома;
- млявість;
- проблеми зі сном;
- проблеми в роботі серця.
Для того щоб уникнути цих симптомів потрібно вживати зелений чай в міру, особливо для чоловіків, так як вони дуже люблять міцний напій. А він здатний викликати гастрит або виразкову хворобу шлунка. Продукт не містить в собі цукру і шкідливих речовин, тому не впливає на вироблення інсуліну в крові.
Шкода зеленого чаю вже доведений для «володарів» ревматоїдного артриту і каменів в нирках. Так як сечогінні компоненти здатні викликати ворушіння каменів, які можуть закрити протоки в організмі.
Істинний цінитель не залишить чай остигати до «крижаного» стану. Чай тому і асоціюється з теплими відчуттями, що його потрібно вживати в теплому вигляді. Адже корисні властивості перетворюються на отруйні при перестояла напої з заваркою. Особливий шкода зеленого чаю, який перестояв, приносить хворим на гіпертонію або глаукомою.
Відео: Зелений чай для схуднення. Як схуднути за допомогою зеленого чаю?
Правильне вживання напою також передбачає дотримання деяких принципів. Небажано пити чай на голодний шлунок або в проміжок півгодини від прийому їжі. Їжа повинна засвоюватися самостійно і без рідини. Також чай не повинен бути занадто гарячим або дуже холодним. Це дозволить повністю відчути всі його цілющі властивості і отримати справжнє задоволення.
Всім відомий «підступний» характер чоловіків, які не сприймають лікарські препарати до самого критичного моменту і не бажають лікуватися. Тому можна лікувати чоловіків чарівним препаратом під назвою зелений чай. Він буде надавати непрямий вплив на організм і поступово позбавляти від неприємних симптомів і небезпечних захворювань.
калорійність
міра вимірювання | Маса, г | Калорійність, ккал |
1 чайна ложка | 1 | 1 |
1 столова ложка | 7 | 3 |
1 стакан (200 мл) | 52 | 6 |
1 гранований стакан (250 мл) | 65 | 8 |
Протипоказання
Протипоказання зеленого чаю. Всі звикли чути тільки позитивні відгуки від вживання чаю. Але все-таки існують і протипоказання для вживання цього напою. Вони стосуються частого вживання цього напою для жінок в період місячних, вагітності і перед пологами. Також грудне вигодовування передбачає обережне вживання напою в великих кількостях через ризик переходу компонентів в грудне молоко.
Відео: Чим корисний зелений чай
Особливий шкода зеленого чаю доведений при частому застосуванні для гіпертоніків і володарів хронічних захворювань, особливо в сечогінної системі. Чай здатний разюче знизити тиск, тому його слід приймати з обережністю. А хронічні захворювання здатні перейти в фазу загострення і викликати різке погіршення самопочуття.
Для страждають нервовими розладами варто також вибирати обмежена кількість сортів чаю, що володіють заспокійливим ефектом. Так як кофеїн, що міститься в складі продукту, може викликати необґрунтоване перевтома, порушення сну і загальне нездужання. Також не варто вживати чай безпосередньо перед сном, так як тонізуючий ефект може спровокувати проблеми зі сном.
З обережністю потрібно заварювати чай людям, страждаючим тахікардією. Так як його компоненти можуть викликати зміни в роботі серця, до яких організм може виявитися не готовий до певного часу.
Вживання чаю натщесерце може викликати зайву вироблення шлункового соку, що призведе до збоїв в роботі шлунково-кишкового тракту. Також запивати лікарські препарати або алкоголь чаєм зовсім не рекомендується. Взаємодія з ліками може бути непередбачуваним і викликати побічні дії препарату, а алкоголь в сукупності з чаєм може завдати колосальної шкоди роботі нирок.
Рекомендації щодо зниження побічних дій від чаю для його любителів можуть бути такими:
- вживати чай протягом дня, виключаючи ранковий і вечірній час;
- вживати чай з обережністю при наявності захворювань;
- поступово вводити чай в раціон, особливо нові сорти;
- купувати якісні сорти чаю;
- здобувати чай для заварювання, а не в пакетиках (найчастіше в пакетиках розфасований неякісний напій);
- подрібнений чайний лист втрачає свої цілющі властивості на повітрі, тому цілісний лист має явні переваги.
Харчова цінність
Харчова цінність | У 100 г |
білки | 0 |
вуглеводи | 0,2 |
цукор | 0 |
жири | 0 |
насичені | 0,002 |
мононенасичені | 0,001 |
поліненасичені | 0,005 |
% Від денної норми | 2000 |
Вітаміни та мінерали
Денна норма вітамінів і мінералів розрахована на 3000 ккал енерговитрат. Це гранична межа для середньостатистичного раціону дорослої людини.
вітаміни
Назва вітаміну | У 100 г міститься, мг або мкг | % Від денної норми |
Вітамін А (ретинол) | 20 мг | 888 |
Вітамін С (аскорбінова кислота) | 280 мг | 280 |
Вітамін Е (токоферол) | 30 мг | 150 |
Вітамін B1 (тіамін) | 19 мг | одна тисяча двісті шістьдесят шість |
Вітамін В3 (нікотинова кислота) | 0,6 мг | 4 |
мінерали
Назва вітаміну | У 100 г міститься, мг або мкг | % Від денної норми |
натрій | 82 | 2,05 |
калій | 2480 | 99,2 |
фосфор | 824 | 82,4 |
Цілющі властивості зеленого чаю відомі з давніх часів. Однаково корисні вони для жінок і чоловіків при правильному застосуванні. Адже, як і будь-який продукт харчування, чай може принести шкоду або посприяти здоров`ю. Все залежить від сорту напою, фортеці, кількості і часу вживання. Визначивши правильність цих показників, зеленим чаєм можна зміцнити весь організм.