Користь вживання риби

Вживання риби для здоров`я дуже корисно. Білок, який надходить в організм з неї, перетравлюється легко і повністю засвоюється.

У м`ясі риби містяться:

• поліненасичені жирні кислоти, серед яких омега-3 - відповідає за красу і молодість шкіри;
• амінокислоти - допомагають організму боротися зі стресами;
• вітаміни груп D, A, E;
• фтор;
• йод;
• молібден та інші.

Комплекс корисних речовин, що міститься в цьому продукті, перешкоджає накопиченню холестерину в судинах, допомагає організму протистояти зароджуються онкологічним процесам, сприяє виробленню ендорфіну.

Особливості рибної дієти

Рибна дієта має деякі відмінності від інших раціонів, призначених для схуднення, а саме:

• Під час неї не тільки худнуть, але і молодіють - поліпшується стан шкіри і волосся;
• Порції нежирної риби обмежувати не потрібно - це низькокалорійний продукт;
• Можна приправляти основне блюдо спеціями. Кращі спеції для рибних страв при розвантаженні організму: лимонний сік, каррі, білий перець. Сіль з раціону виключається;
• Під час дієти необхідно вживати рідину у великих кількостях. У добу доведеться випивати всіляких напоїв не менше 2 л, щоб не допустити зневоднення;
• Чи не доведеться повністю відмовляти від алкогольних напоїв. У добу допустимо випивати половину склянки сухого вина;
• Овочі бажано вводити в їжу в сирому вигляді. Рекомендуються: буряк, морква, болгарський перець, всі види капусти. А ось баклажани, помідори і картопля з раціону виключаються;
• Необов`язково купувати свіжу рибу. Для приготування страв підійдуть рибні консерви і заморожений продукт.

Кращий час для переходу на рибний раціон - кінець лютого і початок березня. Рибні страви допоможуть організму відновити імунітет після холодної пори року.

Вибір продукту для дієти

Кращими породами риб, яких радять вводити в меню рибної дієти, призначеної для схуднення, є види з низькокалорійним м`ясом:

• минтай;
• тріска;
• тунець;
• хек;
• навага;
• судак;
• дорада.

В їх м`ясі міститься до 5% жиру. Готувати страви під час рибної дієти можна з риб жирних порід: сьомги, форелі, лосося і т. Д. Але в цьому випадку доведеться обійтися без масла. Та й порції буде потрібно обмежувати.

Якщо вибір припав на річкову рибу, перевагу варто віддавати породам, вирощуваних в рибних господарствах. Соми і коропи, що мешкають в природних умовах, мають неприємну властивість: вони накопичують в своєму організмі шкідливі речовини.

Найбільш популярні рибні раціони для схуднення

3-денний раціон дозволяє за 3 дні прибрати 3 кг. Принцип харчування - дробове.

• Сніданок: 1 яйце, 100 г йогурту або стільки ж сиру, зелений чай;
• Ланч: 200 г парної риби і цитрусовий;
• Перед обідом необхідно випити воду або зелений чай в кількості 350 мл;
• Обід - 250 г риби з салатом з овочів із заправкою з йогурту;
• Вечеря - їжу приймають так само, як і в обід, тобто після рідини. Потім порція риби з гарніром з бурого рису.

Перед сном потрібно випити 250 мл знежиреного кефіру.

Меню класичної рибної дієти, розрахованої на тиждень. Це досить сувора розвантаження, під час неї йде до 5 кг. Страви виготовляються зі свіжої риби та консервів. Харчування чотириразове. Полудень - їдять фрукти - загальна кількість 150-170 м Не можна вводити в раціон банани і виноград.

понеділок:

• сніданок - минтай з салатом з капусти, зелений чай;
• обід - овочевий суп з лососем і бурий рис, чорний хліб;
• вечеря - тарілка кальмарів, як гарнір корейська морквина, чорна кава з шоколадом.

вівторок:

• сніданок - камбала, кілька сухофруктів, зелений чай;
• обід - розсольник, фрикадели або котлети з тунця, чорний хліб;
• вечеря - консерви 100 г з скибочкою чорного хліба, горіхи, кава, шматочок чорного шоколаду.

Середовище:

• сніданок - тунець з хлібом, волоські горіхи, чай;
• обід - зелений борщ, яйце з тунцем;
• вечеря - креветки, шматочок хліба, чай з медом.

четвер:

• сніданок - минтай з редькою, чай з тостом;
• обід - вуха, 100 г солоної риби - будь-який, печена картопля 2 штуки;
• вечеря - кальмари з огірком, 1 яйце, скибочка чорного хліба, склянку чаю.

п`ятниця:

• сніданок - тріска з капустою, тост з варенням у вигляді джему;
• обід - суп на овочевому бульйоні, заправлений окремо приготованими рибними фрикадельками, камбала - з гарніром з бурого рису;
• вечеря - кальмари з морквою по-корейськи і шматочок чорного хліба.

субота:

• сніданок - тости з червоною ікрою, чай з медом;
• обід - юшка з будь-якої риби, порція скумбрії з салатом з морської капусти, чорний хліб 2 шматочки;
• вечеря - рибні котлети з тушкованої морквиною, шербет.

неділя:

• сніданок - порція сибаса, фініки - 4 шт., зелений чай;
• обід - юшка з хвостів сьомги з житнім хлібом;
• вечеря - креветки з бурим рисом, кава.

Не рекомендується заміщати інгредієнти.

Рибна дієта на 10 днів є маловуглеводні раціоном. День починається зі склянки чистої води. Під час сніданку з`їдають 100 г сиру або йогурту, запивають 400 мл зеленого чай. Обов`язково доповнюють сніданок таблеткою аскорбінової кислоти.

Перед обідом також випивають склянку води. Основна страва - риба або морепродукти, в кількості 250 м Як гарнір - салат зі свіжих овочів.

Перед вечерею знову п`ють рідину. Якщо гарніром до рибного блюда в обід були овочі, ввечері гарнір - бурий рис. Вечеряти потрібно до 17 годин.

Перед сном потрібно випити чашку зеленого чаю.

Якщо поєднувати такий режим харчування із заняттями в спортзалі, за обмежену кількість часу можна знизити вагу на 6-7 кг.

Рибно-овочева дієта

Цей вид розвантаження допомагає за 2 тижні позбутися від 6 кг ваги, але жінки його не люблять за обмежену кількість страв в раціоні. Калорійність їжі в день не повинна перевищувати 1500 кКал, тобто в день доводиться з`їдати до 1,5 кг риби. Заміна морепродуктами можлива, але небажана.

Під час перших 7 днів протягом дня їдять тільки рибу і п`ють зелений чай. Рибу готують на пару, без солі, зі спеціями.

З другого тижня вводяться овочі за такою схемою:

• на 1200 кКал основний продукт, на 300 кКал - овочі і фрукти;
• на 1000 кКал коронна страва раціону, на 500 - печена картопля + чорний хліб;
• на 800 кКал риба, на 700: картопля, фрукти, чорний хліб;
• на 600 кКал чогось рибного, на 900 кКал: картопля, крупи, фрукти, молоко, йогурт, чорний хліб;
• на 400 кКал риба, на 1100 кКал: картопля, сир, крупи, чорний хліб;
• на 200 кКал риба, на 1300 кКал: картопля, куряче філе- фрукти чорний хліб;
• на 100 кКал риба, на 1400 кКал: картопля, червоне м`ясо, чорний хліб, фрукти, овочі.

Це найзручніша дієта з тієї точки зору, що вихід з неї передбачений самим раціоном. Кажуть, що худла Ольга Сокіл на рибній дієті. Але цю блондинку з Дому-2 пам`ятають мало, і її режим харчування навряд чи приверне інтерес тих, що худнуть жінок.

Рибна дієта від Вікторії Бекхем і Джулії Робертс

А ось ягідно-рибна дієта від Вікторії Бекхем напевно зацікавить її шанувальників. Основна страва при розвантаженні - сира риба породи сашимі. Крім сашимі в раціон вводять: ягоди, морські водорості і квасоля. 3 дня в подібному режимі - мінус 3 кг. Вино - 100 г в день - допомагає організму справитися з бактеріями, які знаходяться в сирій рибі.

Меню для Джулії Робертс рибної дієти для схуднення розробляв відомий американський дієтолог Перріконе. Цей раціон розрахований не тільки на зниження ваги - він допомагає організму омолодитися.

Після кожного прийому їжі зірка випиває 350 мл негазованої мінеральної води.

Розвантаження на лососеві:

• з ранку півтори склянки мінеральної води без газу;
• сніданок - 100 г відвареного лосося з вівсянкою на воді, зелене яблуко;
• обід: м`ясо птиці на пару, жменю мигдальних горіхів, зелене яблуко;
• полуденок - лосось з салатом з листя, заправка - оливкова олія;
• вечеря - лосось з листовим салатом, заправка - лимонний сік;
• завершується день мінеральною водою.

Дієтою раціон не назвеш. Лососеві дні влаштовуються по необхідності, якщо Зірка відчуває - речі починають застібатися туго. Вистачає 2 або 3 лососевих днів, щоб вирішити проблему.

В інші дні навіть дозволяє собі щось солоденьке. Завдяки подібним лососевим днях вага тримається на одному рівні.

Життєву активність рибна дієта для схуднення не обмежує. Під час неї не виникає почуття слабкості. Це ідеальний раціон для занять спортом з метою побудови власного тіла.

Раціон з переважанням рибних страв - відмінний спосіб підтримувати оптимальну масу тіла!