Яблука - кращий продукт вересня

Перший місяць осені завжди приносить організму великий стрес, тому вкрай важливо, щоб на столі були присутні корисні продукти, здатні підняти настрій і життєвий тонус. Серед таких продуктів варто відзначити яблуко, в якому у великій кількості міститься вітамін C.

Важливий плюс яблук полягає в прекрасному поєднанні різних корисних речовин: мінералів, клітковини, цукрів, вітамінів. За допомогою яблук очищається організм, значно поліпшується робота шлунково-кишкового тракту і пригнічується розвиток гнильних бактерій. Яблука здатні привести в норму роботу печінки і нирок. Дієтологи рекомендують вживати цей фрукт, щоб нормалізувати обмін речовин і позбавитися від подагри, ревматизму або ожиріння.

Є яблука можна в будь-якому вигляді: свіжими, смаженими, мочені, печеними, у вигляді пюре. Відмінно поєднуються з сиром, сиром, м`ясом, сметаною чи вершками, медом і горіхами. З яблук можна приготувати морс, кисіль, компот, сік, варення, повидло або мармелад.