Як зробити розвантажувальний день на кефірі та яблуках?

Серед численних дієт і програм харчування розвантажувальні дні набирають все більшої популярності. Обмежити себе в харчуванні на один день - легше і простіше, ніж щод]] gt;

Користь для організму

Такі продукти, як яблука і кефір, корисні і доступні в ціновому плані. Їх рекомендується включати в раціон постійно.

кефір

Цей кисломолочний напій внесений в список найкорисніших для організму людини, про це свідчить навіть назва (від турецького «Кеф» - здоров`я). Кефір містить лактокультури-пребіотики. Ці бактерії - важлива частина корисної флори кишечника. Граючи велику роль в засвоєнні клітковини, вони покращують процес травлення і підвищують імунітет. Лактокультури, які містяться в кефірі, швидко і повноцінно засвоюються організмом. Кефір корисний і рекомендований:

• Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, печінки. Він нормалізує обмінні процеси в організмі, регулюючи швидкість травлення.
• Бактерицидні властивості кефіру допомагають в боротьбі з різними шлунково-кишковими інфекціями.
• У продукті міститься велика кількість повноцінного білка, який відмінно засвоюється.
• Володіючи легким сечогінну дію, кефір допомагає боротися з набряками і знижує артеріальний тиск.
• Кефір незамінний при боротьбі із зайвою вагою.
• У складі продукту вітаміни (С, В1, В2, РР, А та ін.), Мікро і макроелементи (кальцій, калій магній, натрій, фосфор, сірка, фтор, хлор, залізо та ін.).
• Доведено та обгрунтовано антиоксидантні властивості кефіру.
• Кефір - смачний, освіжаючий, тонізуючий напій, який практично не має протипоказань.

яблука

Будучи найпоширенішими і доступними фруктами, яблука не тільки смачні, але і корисні. В з складі вітаміни А, С, РР, Е, К, Р, вітаміни групи В, мінеральні речовини, залізо, калій, фруктоза, різні кислоти, розчинні і нерозчинні рослинні волокна та ін. Таким складом пояснюється і неоціненна користь яблук:

• Виведення холестерину з організму. Вживання двох яблук в день викликає зниження холестерину на 15-16%. Це відмінний засіб для попередження серцево-судинних захворювань.
• Омолоджуючу дію яблук за рахунок антиоксидантів, які в них містяться (не дарма в казках згадується про «молодильні яблука»).
• Нормалізація обмінних процесів, очищення організму від шлаків і токсинів.
• Зміцнення імунітету.
• Поліпшення роботи мозку.

Загальні властивості у кефіру і яблук - це низька калорійність і безсумнівна користь для здоров`я. Це і дозволило об`єднати їх для розвантажувального дня.

Як організувати харчування для розвантажувального дня

Розвантажувальний день на кефірі та яблуках - це вживання в їжу протягом дня тільки цих продуктів (плюс вода). Для розвантаження знадобляться: 1-2 л кефіру і 1-1,5 кг яблук (7-12 штук).

Кефір краще вибирати не жирний, але не варто віддавати перевагу і зовсім знежиреному продукту. При виборі яблук враховуйте, що різні сорти містять різну кількість цукрів, тому калорійність яблук різниться (наприклад, в 100 г яблук «Гольден» близько 80 ккал, а в 100 г «Гренні» - близько 40 ккал). Це важливо, але не критично. З`ївши більш калорійне яблуко, ви отримаєте більше насичення, а в загальному і цілому калорійних яблук знадобиться менше. Більшої уваги заслуговують якість і свіжість фруктів.

Існують кілька варіантів для кефіру яблучного меню, які в цілому не впливають на загальний результат.

Варіант 1

• 1-ий сніданок -250 г кефіру, 1 яблуко (яблуко можна просто з`їсти, можна потерти на тертці і заправити 1 чайною ложкою меду);
• 2-ий сніданок - 250 г кефіру;
• Обід - 2 яблука;
• Полудень - 250 г кефіру;
• Вечеря - 2 печених яблука;
• На ніч - 250 г кефіру.

Варіант 2

• 1-ий сніданок - 250 г кефіру, 1 печені яблука (можна з медом);
• 2-ий сніданок - 1 свіже яблуко;
• Обід - 250 г кефіру, 1 яблуко (терте на крупній тертці, з горіхами і медом);
• Полудень - 250 г кефіру;
• Вечеря - 2 печених яблука:
• На ніч - 250 г кефіру.

варіант 3

Всі куплені продукти ділимо на 4-5 рівних частин і з`їдаємо за день в 4-5 прийомів.

За день, проведений з таким раціоном, можна скинути від 0,5 до 1,5 кг маси тіла. Про це говорять відгуки тих, хто практикує подібні розвантажувальні дні. Періодичність, з якою рекомендується проводити таку розвантаження - раз в тиждень. Якщо все робити правильно і не переїдати в наступні дні, то без шкоди для організму можна позбутися в місяць від 2-6 зайвих кілограмів. Це якраз та швидкість втрати ваги, якої рекомендують дотримуватися дієтологи.

Особливості

Крім позбавлення від зайвих кілограмів, подібний розвантажувальний день має ще кілька приємних наслідків:

• Організм очищається і омолоджується. Це помітно по зовнішньому вигляду - шкірі, очам і ін.
• Нормалізується робота шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.
• З`являється легкість.
• Зміцнюється імунітет.

Такий розвантажувальний день, як правило, переноситься дуже легко, не вимагаючи напруги сили волі. Протягом дня не відчувається втоми або підвищеного почуття голоду. Рекомендується здійснювати прогулянки, займатися спортом (без великих навантажень). Корисні дихальні вправи. Для тих, хто бажає домогтися ще більшого ефекту, фахівці рекомендують додаткове очищення організму за допомогою контрастного душу, обгортань для схуднення та ін.

Такий розвантажувальний день по суті є монодієтою, хоч і короткострокової. Тому лікарі-дієтологи рекомендують до розвантажувального дня підготуватися: не переїдати напередодні, а вечерю зробити по можливості легким. На наступний день після розвантажувального сніданок також рекомендується не обтяжувати.

Відгуки про розвантажувальних днях на кефірі та яблуках - найпозитивніші. Однак все ж варто дотримуватися певну обережність і враховувати деякі моменти:

• Наявність алергічних реакцій на той чи інший продукт. Рідко, але зустрічається алергія на кисло-молочні продукти.
• Пам`ятайте, що яблучні кісточки містять синильну кислоту, і не всі люди можуть без шкоди для організму вживати яблука в великих кількостях.
• Наявність захворювань шлунково-кишкового тракту, пов`язаних з підвищеною кислотністю. В цьому випадку сирі яблука замінюйте печеними, а кефір вживайте не кислий і в менших кількостях, або взагалі відмовтеся від розвантажувального дня. Пошук найбільш вдалого для вас варіант.
• Вагітним жінкам взагалі не показані монодієти. З приводу подібного розвантажувального дня в період годування жінка повинна проконсультуватися з лікарем.
• Пам`ятайте, що одноденний кефір проносить кишечник, а триденний - навпаки.
• Найкорисніші яблука - під час збору врожаю. Якщо фрукти потрапили до вас після тривалого зберігання, то величезної користі від них чекати не варто.
• Не забувайте, що в кефірі присутній невеликий відсоток алкоголю, що може спровокувати неприємності за кермом.

Якщо ви правильно підійшли до розвантажувального дня, врахували нюанси і налаштувалися на результат, то у вас все вийде. Крім пішли кілограмів, ви отримаєте позитивний емоційний заряд, користь для здоров`я, а також впевненість у собі і в своїх силах.