Краща вода - цілющий сік!
Вченими науково-дослідних інститутів дослідним шляхом було доведено, що за допомогою методу «розтирання» клітковини можна домогтися вивільнення багатьох корисних для нашого організму з`єднань і компонентів.
Найчастіше потрібні соковижималки типу «растіратель» або гідравлічний прес. Також можна користуватися звичайнісінькою відцентрової соковижималкою, яка є у кожного.
Вода - вона різна
Не багатьом відомо, що вода буває органічна, тобто жива, і неорганічна.
Завдяки багатовікової еволюції рослини є унікальними лабораторіями по перетворенню «неживої» дощової і річкової води в «живу» органічну. Вода з природних джерел, дощова в тому числі, не є органічною. А в наших квартирах вона не тільки млява, але і забруднена сполуками хлору і іншими шкідливими компонентами. Для вживання така вода теж непридатна.
З цього випливає, що рослини є єдиними екологічно чистими джерелами органічної води, такими є фрукти, овочі і соки, які з них отримують. При цьому ні фрукти, ні соки не повинні піддаватися термічній обробці, інакше корисні сполуки випаровуються. Свіжовичавлений сік завжди корисніше будь-якого іншого, отриманого методом відновлення.
Натуральний або оброблений?
Фруктові та овочеві соки не можна піддавати будь-якій обробці. Консервація призводить до розпаду структури ензимів і інших хімічних і мінеральних компонентів, які входять до складу соків. У підсумку виходить неорганічний «мертвий» продукт. З водою відбувається те ж саме.
Чим корисні соки?
Не існує певного «корисного» обсягу соку споживаного за день. Пити можна необмежену кількість, але вчені рекомендують вживати від 600 грамів до 4 літрів на добу. Соки відмінно засвоюються, сприяють очищенню організму, покращують обмін речовин. Лікарі рекомендують пити соки хворим на атеросклероз, серцевими захворюваннями, різними анеміями.