Корисні і дивовижні властивості груші

Відео: ГРУШИ КОРИСТЬ | груша корисні властивості і протипоказання

Грушу відносять до сімейства рожевих. Людина культивує цей фрукт вже дуже давно. Мало хто знає, але найперші замітки про грушевих деревах відносять до давнього періоду. До теперішнього моменту невідомо, яка країна є їхньою батьківщиною, але є деякі припущення. Існують гіпотези, що вперше їх стали вирощувати в Китаї, а потім в Персії, пізніше греки і римляни обзавелися грушевими деревами. На сьогоднішній день налічується кілька тисяч сортів цього природного ласощі, яке набуло широкого поширення у всьому світі.
Класична форма нагадує лампу, але є такі види, для яких характерна кругла форма. Зазвичай ці смачні дари природи м`які і солодкі, мають особливий аромат. Чим аромат сильніше, тим більше вітамінний «персонаж» перед вами. З ласощі готують варення, джеми, варять компоти, в`ялять, додають в десерти і, звичайно ж, вживають в свіжому вигляді. У кулінарії ви знайдете масу дивовижних рецептів, які мають невисоку калорійність. Шкода може бути тільки при наявності алергії, в іншому дивовижні властивості плодів роблять позитивний вплив.

склад

Якщо ви любите поласувати красунею-грушею, то не зайвим буде вивчити її склад, який неймовірно багатий. Мало хто знає, скільки тут корисних речовин. Склад може похвалитися глюкозою, різними ферментами, дубильними речовинами і органічними кислотами.
Крім того, у фрукті містяться:

Відео: Жити здорово! Що здоровіше? Яблуко проти груші. (25.07.2016)

• вітаміни (РР, Р, В1, С);
• провітамін А;
• флавоноїди;
• фітонциди.

Стиглі варіанти містять велику кількість поживних волокон (2,5 г волокон на 100 г продукту).

Цей дар природи за вмістом вітаміну С не поступається лимону, а за кількістю фолієвої кислоти перевершує навіть чорну смородину!

калорійність

Калорійність неодмінно зацікавить тих, хто стежить за своєю фігурою і дотримується здорового харчування. У свіжих груш калорійність не така висока, навіть не дивлячись на чималу вміст глюкози. Тут присутній 40 калорій в 100 р Але не варто лякатися того, що в складі є глюкоза, в даному випадку вона піде тільки на користь, адже ці цукру мають властивість швидко розщеплюватися.

Користь для здоров`я

Користь буде максимальною при їх вживанні в свіжому вигляді, тому що при термічній обробці частина вітамінів і мікроелементів випаровується. Смак цих плодів здається солодшим, ніж у яблук, проте тут менше цукру, ніж у яблучного побратима.
Груша містить йод, користь якого очевидна для людини. Цей елемент необхідний для оптимальної роботи щитовидної залози, підвищує розумову діяльність. Фолієва кислота корисна вагітним і дітям, також вона допомагає при проблемах кровотворення. Добову норму кобальту можна забезпечити, вживши в їжу 100 м Кобальт корисний нирках, він виводить зайву рідину, а також бере участь в утворенні гемоглобіну, засвоєнні заліза. При порушеннях серцевого ритму досягається позитивний ефект. Справа в тому, що тут багато калію і тому яскраво виражені лужні здатності, які позитивно впливають на роботу серця.

Добова норма калію може бути заповнена грошима. Їжте їх в своє задоволення і стільки, скільки хочеться! Шкода може бути тільки при алергії, яку легко розпізнати. Даний фрукт корисний для легенів. Для травної системи також виявляється неоціненна користь. Солодкі ласощі сприяє переварюванню їжі, показано при розладах кишечника, оскільки надає закріплює дію. Скільки грамів цього смачного природного ласощі з`їдати в день - вирішувати вам, але важливо не перестаратися.
Користь фрукта для шлунково-кишкового тракту:

• показаний при хворобах печінки;
• незамінний при гастритах з підвищеною кислотністю;
• нейтралізує диспепсію (здуття живота).

Цей корисний фрукт можна варити, готувати з нього компоти, відвари володіють антибактеріальний ефект, містять арбутин (природний антибіотик). Як уже згадувалося раніше, калорійність груш порівняно невисока, а тому їх можна вживати в їжу людям, які страждають зайвою вагою.

Застосування в медицині

Грушу активно застосовують в медицині, оскільки вона відрізняється унікальними корисними властивостями. Серед інших, можна виділити основні характеристики цього смачного плоду:

• надає закріплює дію;
• пригнічує кашель;
• має сечогінний ефект;
• дезінфікує.

Вищевказані дії характерні не тільки для свіжих плодів, а й для киселів, відварів, соків, сушених плодів. Цей фрукт відрізняється від інших своїм антисклеротичну ефектом, прочищає судини і знімає запалення. Тому цей щедрий дар природи рекомендований при сильній стомлюваності, головних болях, тахікардії.
Якщо ви страждаєте поганим апетитом, то вам потрібно частіше є ці цілющі плоди.
Регулярне вживання ароматної груші допоможе людям, які страждають від хвороб нирок, оскільки фрукт відмінно виводить воду. Те ж саме можна сказати і про людей, у яких є захворювання кишечника. Фрукт має протизапальну і в`язким ефектом, який дуже благотворно вплине на стан шлунково-кишкового тракту, але при загостренні їх їдять запеченими. Максимальний вміст вітаміну Р в диких сортах, також тут багато арбутина (природного антисептика), хлорогенова кислоти.
Цю страву здавна використовується людиною для лікування простатиту. В даному випадку дуже корисно варити відвар. Вже через пару тижнів регулярного вживання можна побачити позитивний результат.
Якщо потрібно зняти спазми і задуха при кашлі, то зверніть увагу на печені плоди. Також їх можна відварювати. Східна медицина застосовує не тільки м`якоть, але і листя дерева. Лист цього фрукта може похвалитися яскраво виражену протизапальну дію, а також протигрибковим ефектом. Тому відвари з листя використовують при грибкових ураженнях, дерматитах, а також підвищеному потообразованія.
За допомогою даних плодів можна успішно лікувати деякі захворювання. Наприклад, якщо у вас холецистит, гастрит або виразка, з`їдайте вранці дві стиглі груші. Таким чином, ви усунете дискомфорт в кишечнику, нормалізуете виділення соляної кислоти.
Щоб позбутися від бронхіту, можна взяти 1 склянку соку груші і розвести в ньому 1 чайну ложку шипшини. Смачні ліки приймають по 0,5 склянки тричі на добу. При сильному кашлі налягайте на варені і запечені плоди. Таке лікування буде не тільки корисним, але і вельми приємним.

Як вилікувати застуду грушами, знали ще наші предки. Потрібно взяти сушений плід і відварити його. Пийте при найменших відчуттях спраги. Засіб допомагає при кашлі і підвищеній температурі тіла.
Якщо у вас розлад шлунка, візьміть 0,5 склянки сухих, нарізаних груш, засипте 3 столовими ложками вівсяних пластівців, додайте 2 склянки окропу і варіть 20-25 хвилин. Потім відвар наполягають близько 1 години, проціджують і вживають по 0,5 склянки чотири рази на день перед їдою.

Використання в косметології

Властивості груші дозволяють застосовувати її в косметології. Користь тут очевидна, оскільки фрукт є джерелом вітамінів і корисних речовин, тому з нього готують маски, лосьйони. М`якоть здатна загоювати рани, тріщини. Підходить для будь-якого типу шкіри. Якщо у вас бліда шкіра обличчя, то вам підійде маска з стиглого плода: беремо грушу і очищаємо її шкірки. М`якоть (2 столові ложки) змішуємо з соком лимона (1 чайна ложка), додаємо збитий яєчний білок (1 чайна ложка) і накладаємо на 25-30 хвилин. Змиваємо теплою водою.
Крім того, екстракти цього фрукта додають в готові косметичні засоби: креми, лосьйони, шампуні та ін.

Відео: ТОП-6 причин є ДИВОВИЖНІ ГРУШИ

Користь для схуднення

Безліч людей вважає, що фрукти, які мають щільну шкірку, варто очищати, оскільки вживання плоду зі шкіркою несе шкоду. Але скільки людей, стільки й думок. Насправді це відноситься не до всіх фруктам. Дивовижні властивості не закінчуються на м`якоті, шкірка також корисна, тільки її слід ретельно вимивати. Немає ніякої шкоди, адже тут міститься велика кількість волокон, клітковини. Калорійність плода скромна (близько 50-60 калорій на 100 г), а солодкий смак, який ми відчуваємо, досягається не через наявність цукру. Тут справа у фруктозі, яка швидко засвоюється організмом і дарує йому енергію. Якщо у вас на рахунку кожна калорія, але ви хочете поласувати солодким - купуйте грушу!
При дотриманні дієти допускається приготування десертів з цього фрукта. Можна запікати в духовці з горіхами, медом. Але все ж краще вживати її в сирому вигляді. Запікання без меду робить фрукт більш м`яким, і ніяка зайва калорія не буде вас дратувати або лякати! Крім того, такі ласощі корисно для кишечника. Запікають зазвичай в шкірці. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то в якості перекусів підійде сушена груша. При наявності проблем з кишечником не налягати на сирої фрукт (він може викликати запори).

як вибирати

При покупці слід прислухатися до тактильним відчуттям і вивчати аромат груші. Хороші варіанти будуть пахнути дуже сильно і солодко. Крім того, ці дари природи мають здатність дозрівати вже після того, як їх зірвали з дерева. Так, вони дуже швидко дозрівають будинку при кімнатній температурі. Тому якщо ви не маєте наміру з`їсти їх відразу, то візьмете злегка недостиглі (тверді) варіації. Очевидно, що на поверхні не повинно бути слідів гнилі і ушкоджень.