Груша корисні властивості і протипоказання

Груша просто незамінна при цих захворюваннях.

Багато рекомендують вживати її, не очищаючи від шкірки, оскільки в ній міститься велика кількість клітковини, яка благотворно впливає на травні процеси.

Як відомо, при цукровому діабеті забороняється їсти багато фруктів.

Але плід грушевого дерева - це виняток, оскільки він не містить «легких» цукрів, а тільки фруктозу, яка ніяким чином не впливає на підвищення рівня цукру в крові.

Крім того, вона має здатність очищати кров і позбавляти її від холестерину, перешкоджати утворенню бляшок і закупорювання стінок судин.

Завдяки високому вмісту ефірних масел цей фрукт не тільки здатний підвищувати імунітет, але і має протизапальну дію, тому деякі лікарі рекомендують вживати його в тому випадку, якщо довго не гояться рани.

Займаєтеся своїм здоров`ям грунтовно? Рекомендую корінь імбиру для схуднення, рецепт простий і дієвий.

Так само дуже хороша дієта на гречці і кефірі. Детально про дієту можна прочитати тут. Дуже багато позитивних відгуків про цю методику схуднення.

Корисні, до речі, не тільки самі плоди, а й виготовляється з них грушевий сік.

Він застосовується при лікуванні хвороб шлунка, зміцнює його стінки, підвищує апетит.

Крім того, він допомагають навіть позбавлятися від печії, що важливо для, наприклад, жінок, які перебувають у положенні.

При деяких розладах шлунка рекомендується замінити свіжу грушу саме на сік, оскільки волокна фрукта дуже грубі і нададуть додаткове подразнюючу дію.

Протипоказання і шкоду від фрукта

Але не завжди груша однаково корисна.

Є деякі випадки, при яких всі її корисні властивості перетворюються на шкідливі.

Плоди не варто їсти на голодний шлунок, а так само відразу після вживання випивати воду.

Це не тільки може викликати коліки, а й запори, оскільки даний фрукт володіє дуже грубої волокнистої структурою.

Тому є щільну і жирну їжу після нього категорично не рекомендується.

Грушу можна їсти при частих розладах шлунка, але можна, як уже зазначалося вище, замінити її на сік даного фрукта.

Літнім людям рекомендується перед вживанням запікати груші, або вибирати дуже м`які сорти, оскільки таким чином можна викликати деякі проблеми в роботі кишкового тракту.

Хімічний склад груші

Отже, якщо груша допомагає при такій великій кількості хвороб, нескладно зробити висновок, що її хімічний склад надзвичайно багатий.

У нього входять не тільки велика кількість вітамінів групи B, а й вітаміни A, C, E.

Крім усього іншого, в плоді містяться мінеральні речовини, такі як, наприклад, кальцій, залізо, фосфор і натрій, мідь, фтор, цинк, йод, кобальт.

Завдяки колосальному складу унікальних вітамінів, плід грушевого дерева входить в десятку найбільш корисних фруктів.

Земляна груша або топінамбур

земляною грушею іменується рослина під назвою топінамбур.

Застосування його досить широко, оскільки він отримав особливе місце в рецептах народної медицини.

Відвари, виготовлені на основі топінамбура, здатні знімати шлункові спазми і коліки, допомагають знижувати рівень цукру в крові, лікують анемію і ожиріння.

Крім цього, при вживанні соку топінамбура знижується тиск, йдуть головні болі.

Вітамінний склад цієї рослини кілька схожий з самим фруктом, тому і корисні властивості він має теж схожі.

Топінамбур відмінно допомагає справлятися з ревматизмом і подагрою, має здатність виводити важкі солі з організму, оскільки має добре виражений сечогінний ефект.

Застосування груші в косметології

Оскільки цей фрукт багатий різними вітамінами і мінералами, він застосовується і в якості основи для різного роду косметики.

Причому маски і скраби, в яких використовується фрукт, можна робити навіть в домашніх умовах.

Маска, приготована з топінамбура, має властивість розгладжувати не тільки дрібні, але й глибокі зморшки, тому вони будуть надзвичайно корисні для жінок, вік яких давно переступив за тридцять.

Дуже корисні маски з плодів грушевого дерева власницям жирної шкіри і широких пір.

Всього за п`ятнадцять хвилин застосування вона допомагає позбавити від неестетичного блиску, звузити пори і подарувати шкірі обличчя рівний колір і сяйво.

Лосьйони, приготовлені з груші, допоможуть не тільки швидко очистити шкіру, але і наситять її корисними речовинами.

Листя груші в народній медицині

Мінералів, що містяться в цьому плоді, звичайно, досить, але ось концентрація, наприклад, вітаміну C все ж не така велика.

Але ж не тільки фрукт можна застосовувати для лікування тих чи інших хвороб!

Листя груші, наприклад, містять більше цього вітаміну, ніж сам плід.

Зазвичай з них готується спеціальний відвар, який невеликими дозами приймається всередину.

Допомагає він при різних інфекціях, запаленнях і порушеннях регенерації тканин, оскільки листя володіють ще більшими антисептичними властивостями.

Є ще один спосіб застосування листя грушевого дерева

Вони збираються навесні, коли не так запилені і не встигли увібрати в себе шкідливі речовини з навколишнього середовища.

Далі вони ретельно промиваються під проточною водою і висушуються на сонці.

Засохле листя перетирають на борошно і приймають її по одній столовій ложці в день перед їжею, запиваючи великою кількістю води.

Це допомагає зменшувати потовиділення, що особливо підходить людям з підвищеною пітливістю.

Джерело мінералів для вагітних

У період вагітності цей фрукт особливо корисний для майбутніх мам.

У ньому міститься велика кількість мінералів, необхідних для гарного розвитку дитини, що знаходиться в утробі матері.

На організм жінки, проте, він здатний робити не менший вплив.

Відео: ГРУША - КОРИСТЬ І ШКОДА | Чим корисна груша, лікувальні властивості груші

Яке ж?

1. Груша допомагає знизити температуру. Відомо, що на період вагітності у жінки підвищується температура тіла і щодня може доходити до 37,5 градусів. Звичайно ж, це нормально, оскільки організм змушений працювати за двох, забезпечуючи поживними речовинами не тільки мати, але і дитини. Але все ж багато хто відчуває нездужання при такій температурі. Оскільки таблетки в період виношування дитини пити заборонено, цей фрукт надасть просто незамінну користь, знизивши температуру.

   Груша, це, звичайно корисно, але ось з ранку ніщо не замінить смачний омлет на сковороді. Відмінне рішення для легкого сніданку.

   До обіду можна подати відмінні тефтелі з рисом: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. З підливою це блюдо має особливий смак.

   Ну і рекомендую ознайомитися з корисними свйоствамі і протипоказаннями ожини. Тут докладну статтю про дану ягоді.

2. Покращує роботу кишечника. Через розрослася матки іноді буває здавлений шлунок, що погіршує його роботу, тому вагітні дівчата часто мучаться від запорів. Груша допомагає йому працювати продуктивніше і рятувати жінку від цієї проблеми.
3. Підвищує імунітет. Оскільки у жінки в положенні він ослаблений, це важливий ефект.
4. Позбавляє від частої стомлюваності, допомагає при запамороченні і втрати апетиту.
5. Підвищує рівень гемоглобіну в крові, зменшує симптоми анемії.

Так само корисними властивостями володіє і дика груша (дички). Так що не бійтеся вживати її в своєму раціоні.

Відео-десерт:

Наочне відео про корисні властивості груші. Сорти груш.

Facebook

властивості продуктів

Груша: склад, користь і властивості груші, протипоказання до вживання груші

грушу часто називають королевою фруктів, не тільки завдяки її чудовим смаковим якостям, а й користь для здоров`я людини. Однак груша буває не тільки їстівної, а й декоративною, вона також може зростати в формі чагарнику.

Де народилася груша невідомо, але одне ясно точно, спочатку все груші були дикими, і тільки пізніше процес еволюції зробив їх їстівними. Але приблизно до XVI століття груші можна було вживати в їжу тільки після термічної обробки, тобто сирими їх є не можна було. Пізніше в Італії і у Франції з`явилися перші їстівні сорти, які можна було вживати в їжу без попередньої варіння. З тих пір на землі існує безліч сортів груш, які відрізняються між собою за смаком набагато більше, ніж, наприклад, яблука. Смак груш змінюється від кислого до абсолютно солодкого, деякі груші можуть бути зовсім м`якими, а інші твердими. Розрізняються груші за структурою, яка може бути і зернистої та однорідною, і навіть по інтенсивності аромату. Також груші відрізняються один від одного забарвленням, яка буває дуже різноманітною.

склад груші

Груша є справжнім натуральним джерелом енергії, і хоча груша дуже живильна, вона зовсім не калорійна (всього 42 ккал на 100 г).

Відео: чай з бергамотом, чай з бергамотом користь, як роблять чай з бергамотом, бергамот корисні властивості

Використовують грушу як лікарська рослина ще з сивої давнини, завдяки тому, що в ній багато біоактивних речовин. До складу плодів груші входять вітаміни Е, Р, А, С, В1, В2, РР, фолієва кислота, каротин, пектини, катехіни, мінеральні солі заліза, міді, марганцю, калію, йоду, кальцію, молібдену, кобальту, а також дубильні речовини і клітковина.

Фруктози, для засвоєння якої не потрібно вміст в організмі інсуліну, в грушах більше, ніж глюкози, що корисно при порушенні роботи підшлункової залози. Завдяки цьому груші в помірних кількостях дозволені при цукровому діабеті і ожирінні.

Зміст в груші рідкісних ефірних масел і біологічно активних речовин сприяє підвищенню імунітету і захисних сил людського організму, а також його здатності боротися з інфекціями, запальними процесами і навіть депресією.

Груші показані при запамороченнях, підвищеної стомлюваності, почастішання серцебиття, пов`язаних з високими фізичними навантаженнями, вони корисні для якнайшвидшого загоєння ран і підвищення апетиту.

Завдяки органічним кислотам у складі груші при їх вживанні поліпшується травлення і обмін речовин, а також нормалізується робота печінки і нирок.

Користь і властивості груші

Народна медицина давно і активно використовує груші в боротьбі з різними недугами. Груші мають закріпляючу, дезинфікуючим, сечогінну, протикашльовим і жарознижувальну дію. Корисно знати, що ці дії властиві як свіжим, так і вареним, сушеним плодам і продуктам, приготованим з них.

Груші мають високий діуретичною дією, що обумовлено наявними в них складними ефірними маслами і завдяки чому грушевий відвар використовується при запаленнях сечовивідних шляхів. Тим, хто страждає від сечокам`яної хвороби корисно з`їдати (саме на голодний шлунок) дві дикі грушки і пити з них компот, який повинен бути приготований без цукру. Вчені встановили, що ті самі дикі дрібні груші є цінним джерелом вітаміну Р, хлорогенова кислоти і арбутина, який також міститься в листі мучниці і брусниці. Відвар з груші-дички застосовується при проблемах з нирками і циститі.

Відвар, приготовлений з сушених груш, надає антисептичну, сечогінну, а також знеболюючу дію на організм людини.

Не поспішайте відправити у відро для сміття залишилися груші з компоту, так як варені та печені вони знімають спазми при задуха, сильному кашлі і навіть показані при туберкульозі легенів.

На Сході давно використовуються цілющі властивості не тільки плодів, а й листя грушевого дерева. Молоді листочки мають виражені протизапальні властивості, містять протигрибковий речовина, завдяки чому їх настій і відвар використовують для лікування дерматитів і грибкових захворювань, а порошок з сухого листя застосовують при підвищеній пітливості.

При анемії можна використовувати наступний рецепт: очищену від шкірки і кісточок м`якоть груші ретельно розім`яти товкачем і додати 2 ч. Ложечки меду.

Плоди груші багаті вмістом калію, який необхідний для повноцінної роботи серцевого м`яза.

Вміщені в грушах органічні кислоти благотворно впливають на обмін речовин і травлення. Компоти і відвари з сушених груш багаті танинами, корисними при розладах кишечника, завдяки в`язкому ефекту. Насіння груші володіють протиглисними властивостями.

Грушу часто називають фруктом чоловічої сили, тому що вона протягом багатьох років ефективно застосовується народною медициною в лікуванні простатиту.

Правила вживання груш

Вживати в їжу грушу рекомендується разом з шкіркою, так як вона є джерелом цінних фитонутриентов і клітковини.

1. Не можна вживати груші натщесерце. 2. Є груші потрібно тільки через півгодини після прийому їжі. 3. Не рекомендується запивати груші водою, особливо холодної. 4. Після груш не варто вживати важку їжу, наприклад, м`ясо.

Свіжі груші важкі для травлення, а ось варені корисніші для шлунка.

Протипоказання до вживання груш

Терпкі і кислі сорти груш діють укрепляюще на печінку і шлунково-кишковий тракт, вони збуджують апетит, але значно важче засвоюються організмом, тому такі груші протипоказані людям похилого віку, а також хворим паралічем і захворюваннями нервової системи. Навіть солодкі і соковиті груші літнім людям краще попередньо запікати і не в якому разі не можна їх їсти на голодний шлунок.

Свіжі груші можуть бути не корисні людям з шлунково-кишковими захворюваннями. При загостренні проблем з органами травлення груша також не рекомендується через вміст клітковини у великій кількості дратівної слизові оболонки і підсилює їх перистальтику.

Вибираючи груші, пам`ятайте, що хороша справжня груша повинна мати м`який солодкий аромат навіть в нерозрізаного вигляді. Чим приємніше і сильніше пахне груша, тим більше буде від неї користі.

Романчукевич Тетяна

При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий онлайн журнал InFlora.ru обов`язкове

Корисні властивості груш

У груші міститься величезна кількість корисних речовин - клітковина, сахароза, глюкоза, фруктоза, каротин, фолієва кислота, марганець, залізо, йод, мідь, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, цинк, фтор, молібден, пектини, зола і органічні кислоти. Вітаміни - А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Р, РР, а так само дубильні речовини.

Груші тисячоліттями використовувалися в народній медицині для лікування простатиту. Вже через кілька днів після застосування грушевого компоту при цьому захворюванні настає разючий ефект, а тривале його використання призводить до лікування.

І якщо чоловікові вже за 50 років, то необхідно заготовлювати на зиму сушену грушу-дичка, щоб до самої весни пити компот і грушевий чай. Це є не тільки лікуванням, а й профілактикою захворювання.

Груші використовують як антимікробний засіб, плоди якого створюють несприятливе середовище для хвороботворних бактерій. У плодах груш містяться органічні кислоти, які разом з соляною кислотою шлункового соку підкислюють їжу, що знаходиться в шлунку. Пектинові і дубильні речовини, що знаходяться в грошах у великій кількості, позбавляють ці бактерії рухливості.

Плоди містять антибіотик арбутин, що вбиває мікроби. Антимікробну дію груш впливає на кишкову флору і на мікроби, що викликають запалення нирок і сечового міхура. Груша-дичка більш ефективна як бактерицидний засіб.

Так як в груші фруктози більше, ніж глюкози (а як відомо, фруктоза не вимагає для свого засвоєння в організмі інсуліну), цей фрукт корисний при порушенні функції підшлункової залози. Тому свіжі та сушені груші, а також напої з них включають в дієти при ожирінні та цукровому діабеті.

У плодах груші містяться унікальні ефірні масла, біологічно активні речовини, які здатні підвищувати захисні сили організму, протистояти інфекційним захворюванням, надавати протизапальну дію і навіть боротися з депресією.

Багато в груші макро- і мікроелементів: наприклад, заліза, необхідного для синтезу здорових кров`яних клітин. Тому рекомендується вживати груші при швидкій стомлюваності, запамороченні, прискореному серцебитті, що виникають при посиленому фізичному навантаженні, а також при втраті апетиту, при появі тріщин в кутах рота, поганому загоєнні тканин і навіть при чутливості до холоду - все це симптоми нестачі заліза в організмі.

У м`якоті груші міститься багато іонів калію, без достатньої кількості яких не можна уявити собі нормальне функціонування серця і м`язів, адже іони калію відповідають в організмі за регенерацію клітин. Так що кілька з`їдених груш можуть цілком реально зняти біль в натруджених м`язах. До того ж при нестачі калію сповільнюється зростання тканин, з`являються нервозність, безсоння, спостерігається прискорене серцебиття через ослаблення серцевої діяльності, підвищується рівень холестерину в крові. При подібних симптомах грушеве лікування може виявитись корисною.

Органічні кислоти плодів груші підсилюють процеси травлення, покращують обмін речовин, стимулюють діяльність печінки і нирок. Ці кислоти також мають протимікробну дію, пригнічуючи процес гниття в товстій кишці.

Відвари, компоти з сушеної груші багаті танинами, що володіють в`язким ефектом, що корисно при розладах кишечника. Свіжі груші містять досить грубі харчові волокна, що посилює кишкову перистальтику, тому при розладах їх їсти не варто. А ось при запорах груші з компоту потрібно з`їдати обов`язково.

Грушеві компоти корисні також при запальних захворюваннях сечовивідних шляхів - цей напій підвищує діурез, благотворно діє на сечовий міхур і ниркові балії. При анемії (недокрів`ї) корисно щодня з`їдати по дві великі груші на обід як десерт. При цьому груші очищають від шкірки, м`якоть розминають товкачиком і змішують з двома чайними ложками меду.

Лікує груша і гострий бронхіт: у склянці грушевого соку розводять десертну ложку сиропу шипшини і п`ють по півсклянки тричі на день.

Грушеве лікування можна проводити практично цілий рік, так як плоди при сушінні зберігають майже всі біологічно активні речовини.

Однак пам`ятайте, після того як ви з`їли грушу, не варто пити сиру воду, а також є важку їжу і м`ясо. І ще: категорично не рекомендується їсти грушу натщесерце. Стара східна прислів`я говорить: "Вранці яблуко - серцю троянда! Вранці груша - серцю отрута!"

При хворобах легенів рекомендується вживання груші, а відвар з сушених груш допомагає від кашлю і лихоманки.

Варені і печені груші використовують як засіб проти кашлю при бронхітах і туберкульозі легенів.

Грушевий відвар дають пити хворим, він втамовує спрагу і сприяє мочеотделению. Сечогінну дію відвару пояснюється тим, що в ньому знаходяться ті ж речовини, що і в листі мучниці ( «ведмежі вушка»), - глікозид арбутин. Цей відвар ефективний як при сечокам`яній хворобі, так і при запальних процесах сечовивідних шляхів.

Грушевий сік і відвари мають антибактеріальну дію, сприяють просвітління інфікованої сечі і виведенню шлаків з організму.

При захворюваннях кровоносної системи груші вживають як засіб для зміцнення капілярів. У грушевому соку багато речовин з Р-вітамінною активністю, а вітамін Р знижує підвищену проникність стінок кровоносних судин.

При лікуванні шлунково-кишкових розладів стиглі груші, завдяки вмісту в них дубильних речовин, ефективно використовуються як закріплює засіб. Деякі сорти містять до 20% дубильних речовин. Для слизових оболонок шлунка і кишечника поєднання дубильних речовин і пектину є захисним засобом.

Особливо допомагають груші при лікуванні диспепсії у дітей. В`язким дією володіють грушеві киселі і компоти. Рекомендується також варити сушені груші і вживати їх з вівсяним відваром.

Груші мають тонізуючі властивості. Вони заспокоюють серцебиття, покращують настрій, знімають напругу.

При цукровому діабеті рекомендують регулярно приймати сік зі свіжих груш по 50-70 г за 30 хвилин до їди. При гарній переносимості дозу поступово збільшують до 1 склянки.

При ожирінні, цукровому діабеті, при захворюваннях нирок, печінки і жовчних шляхів, при сечокам`яній хворобі і циститі в дієти входять свіжі і сухі груші. Плоди їх мають низьку енергетичну цінність, в них близько 84% води, тому їх можна застосовувати в обмежувальної дієти.

У плодах груші міститься мало натрію і хлору, тому вони добре підходять для безсольових дієт, при серцево-судинних захворюваннях, нефриті.

Дубильні речовини плодів надають зміцнює дію на кишечник і шлунок.

При лихоманці для пониження температури використовують грушевий відвар з лісових груш.

Завдяки наявності в ньому складних ефірних масел сік з лісових груш - хороший сечогінний засіб.

У рекордсменів за наявністю нікелю

Небезпечні властивості груш

Тим, хто страждає від шлунково-кишкових захворювань груша може бути шкідлива при вживанні її в свіжому вигляді.

Груші, з`їдені свіжими, можуть обтяжувати шлунок на відміну від варених.

Не бажано їсти груші на порожній желудок- або після м`яса, груші слід їсти не раніше, ніж через 30 хвилин після їди.

Груші не можна запивати водою - може викликати пронос.

Людям похилого віку можна їсти тільки м`які соковиті груші або злегка запікати їх, так як тверді можуть возвать проблеми зі шлунком.

Про використання груші в медицині, про її корисні властивості і унікальні якості, про тонкощі вживання, а також про протипоказання можна дізнатися з відеоролика.

Дивіться також властивості аналогічних фруктів: