Худнемо за чеховим: овес в боротьбі із зайвими кілограмами

Спочатку стебла вівса сприймалася людиною як звичайний бур`ян, який дещо пізніше почали використовувати як корм для худоби. І лише в перші роки 17-го століття цей злак перекочував в Північну Америку, населення якої швидко усвідомило, що його можна, і навіть потрібно, вживати в їжу. Сьогодні зерна вівса - це безцінний продукт, який входить до складу безлічі оздоровчих дієт і раціонів для зниження ваги, використовується в косметичних цілях і навіть для омолодження людського тіла в цілому.

Трохи стандартних фактів

Кисіль або відвар з вівса для схуднення - це невичерпне джерело біоактивних елементів, здатних позитивно позначатися на діяльності підшлункової залози і нормалізації процесів речового обміну. У складі злаку мають місце такі компоненти: сірка і магній, вітаміни групи В і Е, фосфор і багато іншого.

Крім цього, споживання вівса насичує тіло тіамін, корисними формами жирів і просто приголомшливим кількістю клітковини розчинної типу. Остання вважається дуже цінним речовиною, що гарантує повноцінну діяльність кишечника.

Овес для схуднення може бути використаний у вигляді толокна, пластівців або цільних зерен. Причому останній варіант - самий пріоритетний, оскільки саме в ньому одночасно міститься зародок, ендосперму і висівки. Дуже важливо використовувати саме неочищений продукт, оскільки його промисловий варіант позбавлений зародка і висівок, в яких сконцентровано цілих 25% цінного білка і поживних інгредієнтів.

Чим в цілому корисний цей злак?

Позитивні властивості вівса воістину безмежні, і полягають в наступному:

• Знижує кількість холестерину і оптимізує процеси розщеплення жиру. Відбувається це за рахунок того, що зерна багаті на природні амінокислоти;
• Лікувальні якості даного злаку - справжній порятунок для діабетиків, оскільки в вівсі знаходиться розчинна клітковина природного етіології. Вона здатна уповільнювати процес перетравлення їжі, підвищувати концентрацію цукру в крові не різко, а повільними темпами;
• У цільних зернятках знаходиться багато магнію, який допомагає при що не проходять мігрені, високому тиску і передменструальних синдромах;
• Рецепти страв з даного злаку - оптимальний варіант для алергіків, оскільки в їх складі не буде ні грама глютену;
• Що міститься в вівсі набір природних амінокислот дає печінки можливість виробляти лецитин в достатній кількості. Останній приводить в норму обмінні процеси, очищає поверхні артерій від відкладень жиру, розчиняючи атеросклеротичні бляшки;
• Це низькокалорійний продукт, який допомагає при необхідності знизити масу тіла, тоді як толокно і пластівці оптимізують відтік жовчі і знижують ризик виникнення запорів;
• Овес має лікувальні властивості, придатні не тільки для схуднення, оскільки дієтхарчування на такому продукті здатне вгамовувати запалення при ревматоїдних болях і патологіях;
• Вживання цього злаку підвищує шанси не захворіти на серцеві або судинними хворобами.

Який толк від вівса конкретно при зниженні ваги?

Всі рецепти з необробленого овес, приготовані спеціально для схуднення, здатні стати відмінним резервом отримання енергії і життєвих сил. Якщо такий продукт буде включений в щоденне меню, то позбавлення від непотрібних кілограм не потребуватиме дотриманні суворих харчових обмежень.

Таємниця схуднення за допомогою даного злаку ховається в його природних особливостях, а саме:

• Підвищений вміст складних вуглеводів, з яких, на протязі всього дня, повільно вивільняється енергія. Це сприяє тривалому відчуття насиченості і відмови від численних перекусів;
• Значна кількість клітковини, яка дає можливість знизити обсяги споживаної організмом їжі, збільшити тимчасові проміжки між прийомами їжі, оптимізувати метаболізм в кишечнику і, як підсумок, знизити вагу;
• Овес - це продукт з мізерним глікемічним індексом, тому він знижує тягу до Сластьон, і не підвищує концентрацію цукру в крові;
• Будь рецепт з даного злаку являє собою безцінне джерело клітковини, яка усуває запори, проблеми з речовим обміном і підтримує діяльність шлунково-кишкового тракту в нормальному і здоровому стані;
• Рецепт відвару або настою з вівса для схуднення здатний збалансувати обмін жирів в організмі людини, тим самим активуючи втрату надлишкової маси.

існуючі протипоказання

Здавалося б, що немає безпечніше і природні способи привести свою фігуру в порядок, ніж використання даного злаку.

Але, перед тим як заварювати нешліфований овес для схуднення, потрібно ознайомитися з протипоказаннями такого зілля, в число яких входить:

• Харчова та особиста непереносимість продукту або його окремого компонента;
• Кисіль з злаку повністю замовлений пацієнтам з виразковою формою коліту;
• Перед тим, як за власною ініціативою приготувати овес для схуднення, важливо виключити у себе наявність таких патологій, як: остеопороз, дивертикуліт, кишкова непрохідність і подразнення слизових покривів товстого кишечника.

Способи приготування зілля для зниження ваги

На сьогоднішній день має місце безліч варіантів того, яким саме чином може відбуватися підготовка вівсяного відвару. Набір інгредієнтів і спосіб, яким їх потрібно заварити від того, яка саме мета спонукала вас власноруч приготувати зілля.

Так, наприклад, якщо потрібно зміцнити організм і поліпшити дані аналізу крові, то цілком достатньо залити стакан нешліфований злаку п`ятьма склянками очищеної води, прокип`ятити це протягом півгодини, укутати і залишити на ніч.

Потім в рідину вливається стільки кип`яченої води, скільки потрібно для отримання первинного об`єму. Все це проціджують і п`ється протягом місяця по половині склянки за 30 хв. до основного прийому їжі.

Коли справа стосується потреби знизити вагу при наявних патологіях ШКТ, то доцільніше приготувати наступний варіант зілля: пара столових ложок зерен миється, сушиться і перемелюється, після чого поміщається в термос і заливається 0,5 літра окропу. Пити готову рідину можна не раніше, ніж через три години, причому робити це слід на голодний шлунок і по 150 мл.

Як бачите, перед тим, як пити неочищений овес для схуднення, важливо уточнити існуючі захворювання і зрозуміти, яка саме рецептура прийнятна особисто у вашій ситуації.