Йога харчування

Відео: Харчування в Йогі

Йога та харчування - Два нерозривні поняття. У самому визначенні йоги закладено дотримання певних принципів духовного і фізичного розвитку, а також харчування, що в підсумку дає нам здорове тіло і просвітлений душу. Йога вчить нас шляхами оволодіння Праною - життєвою енергією, яка знаходиться в живій і неживій матерії. Енергія надходить в організм людини з навколишнього середовища і їжі, тому неможливо поєднувати принципи йоги і нездорове харчування.

Відео: Харчування йогів. Придбання душевної сили - 7

Їжа - дуже важлива складова перших етапів йоги. Тільки одиниці освічених здатні харчуватися виключно енергією навколишнього світу, новачкам ж життєво важливо споживати їжу і рідина для підтримки своїх сил. Культура йоги не сприймає продуктів штучного походження і напівфабрикатів. Під заборону потрапляють продукти рослинного походження, які вирощені з великою кількістю неорганічних добрив. Також йоги не їсте м`ясо і рибу. Вони стверджують, що тваринна їжа порушує внутрішній енергетичний баланс організму.

Харчування йогів містить фрукти і овочі, зернові та бобові, горіхи, насіння, молочні продукти, а також спеції і солодкі напої. Фрукти займають вагому частину меню йдуть по світлому шляху. Фрукти вважаються найчистішими і енергетично цінними продуктами. Обов`язковою умовою є висока якість продукту, так як підгнилі або зіпсовані фрукти мають незбалансовану енергію. У харчуванні йоги дуже вітаються натуральні соки і ягідні морси. У тих країнах, де природа не дозволяє цілий рік насолоджуватися свіжими фруктами, можна вживати сухофрукти або морожені ягоди.

Відео: Правильне харчування по системі йоги

Овочі - відмінне джерело енергії при правильному їх виборі і приготуванні. Йога передбачає харчування, в якому рекомендовано вживання овочів природно солодкуватого смаку, тобто гарбуза, помідори, огірки, морква, баклажани і селери. Найкраще їх є в свіжому вигляді або у вигляді свіже вичавленого соку. Для різноманітності можна овочі можна готувати на пару або запікати в духовці або на вогні. Відварені і смажені овочі вживати не рекомендується.