Мед натщесерце
Корисність меду ні у кого не викликає сумнівів. Мед містить безліч органічних кислот, поживних речовин, мікроелементів, вітамінів і природних антибіотиків. Всі ці речовини швидко засвоюються організмом. В результаті підвищується імунітет, покращується сон, а клітини тіла отримують заряд бадьорості та енергії. Якщо приймати мед натщесерце, то організм отримає більше користі і цінних компонентів.
користь
Особливу користь мед дає людям з виразковими хворобами і гастритом. Щоб приготувати ранковий напій з меду, необхідно розчинити 35 грам меду в 200 мл теплої води. Людям з підвищеною кислотністю мед потрібно вживати разом з сиром або кашею. А тим, у кого кислотність в шлунку знижена, мед слід приймати за 10 хвилин до першого прийому їжі.
Також мед корисно вводити в харчовий раціон людей з ішемічною хвороби серця: для цього необхідно взяти 20-30 грам продукту. А щоб поліпшити зір, можна розсмоктувати по 1 столовій ложці меду за 10-20 хвилин до чищення зубів (за бажанням, можна повторити прийом перед сном).
А просте вживання меду з водою натщесерце є ефективною профілактикою застуди та інших хвороб. Також цей продукт можна вживати перед сном: він робить процес засинання швидким і легким.
Іншими корисними властивостями меду натщесерце є:
- очищення організму від токсинів, зниження рівня цукру в крові (якщо додати сік алое і 1/2 лимона);
- поліпшення стану здоров`я дихальних шляхів (мед корисний при бронхіті, астмі, фарингіті, риніті);
- нормалізація ліпідного обміну;
- профілактика запорів (якщо з`їдати мед і вершкове масло, запиваючи це теплою водою);
- лікування неврастенії (триразовий прийом квіткового меду натщесерце);
- підвищення еластичності шкіри, поліпшення кольору обличчя.
Також мед сприяє зміцненню серцевого м`яза, поліпшує процес травлення, полегшує процес перетравлення їжі. Завдяки помірному прийому меду можна налагодити обмін речовин і навіть позбавитися від зайвих жирових відкладень.
шкода
Мед містить багато вуглеводів і цукру. В результаті в цьому продукті є багато калорій. Тому, незважаючи на всю корисність меду, дана їжа не є дієтичною. А тому не варто зловживати медом, якщо немає бажання набрати зайві кілограми або підвищити рівень цукру в крові.
Якщо людина хворіє на гастрит або у нього є виразка шлунка, краще не їсти мед натщесерце без води. Інакше можуть виникнути ускладнення хвороб або з`являться загострення захворювань.
Відео: Я рік пив воду з медом і лимоном вранці. Що з цього вийшло?
Мед не містить насичених жирних кислот, шкідливих речовин і канцерогенів (винятком є отруйний мед, який бджоли збирають з отруйних рослин, але такий продукт не зможе потрапити на прилавок).
калорійність
У 100 грамах меду міститься 328 ккал (19% добової норми).
Об `єм | Маса (г) | Калорійність (ккал) |
1 чайна ложка | 9 | 29,52 |
1 столова ложка | 30 | 98,4 |
1 стакан (200 мл) | 360 | 1180,8 |
1 стакан (250 мл) | 450 | +1476 |
Харчова цінність
Назва елемента | Кількість (на 100 грам) | % Добової норми |
білки | 0,3 | 0,41 |
жири | 0 | 0 |
вуглеводи | 82,4 | 32,69 |
Насичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Поліненасичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Мононенасичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Протипоказання
Мед може викликати сильні алергічні реакції. Тому цей продукт не можна вживати людям з індивідуальною непереносимістю, вагітним і годуючим матерям.
Відео: КОРИСТЬ МЕДУ ДЛЯ ОРГАНІЗМУ натщесерце # ПользаМёда
Грудничкам не варто давати мед без попередньої консультації у лікаря. Якщо педіатр визначить, що можна вводити в харчовий раціон цей продукт, то можна поступово додавати в прикорм мед (або давати його дитині окремо). Як правило, цю їжу можна пропонувати грудничку вже після введення в харчовий раціон першого прикорму. Але, щоб бути впевненим в корисності цього продукту, варто проконсультуватися у фахівця.
Також слід пам`ятати, що мед не можна розбавляти гарячою водою. Якщо температура досягне 60 градусів, то в цьому продукті утворюється канцероген оксиметилфурфурол. Ця речовина викликає розвиток ракових хвороб і пухлин. Також гаряча вода вбиває всі цінні речовини, забезпечує додаткове навантаження серцю, підсилює потовиділення.
Мед є продуктом-табу для людей з панкреатитом, гострим гастритом і другим типом цукрового діабету. Не варто зловживати цим продуктом при ревматизмі, ентероколіті, дерматози, золотусі, резекції шлунка.
Вітаміни та мінерали
Назва вітаміну | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
Вітамін B3 (Ніацин) | 0,121 мг | 0,605 |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,038 мг | 2,11 |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,068 мг | 1,36 |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,024 мг | 0,48 |
Вітамін C (аскорбінова кислота) | 0,5 мг | 0,55 |
Вітамін B9 (Фолацин) | 2 мкг | 0,5 |
Крім вітамінів, до складу меду входять цінні мінерали, які покращують роботу всіх органів і систем організму.
Назва мінералу | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
кальцій | 6 мг | 0,6 |
магній | 2 мг | 0,5 |
натрій | 4 мг | 0,3 |
калій | 52,3 мг | 2,08 |
фосфор | 4,1 мг | 0,5 |
Залізо | 0,421 мг | 2,33 |
цинк | 0,225 мг | 1,83 |
Розумне вживання меду і облік протипоказань допоможе зміцнити здоров`я, поліпшить самопочуття і знизити ймовірність появи негативних наслідків від стресових станів. Введення цього продукту в харчовий раціон вранці натщесерце забезпечить енергією і надихне на гарний настрій протягом дня.