Гостра закуска з кавуна з ананасом

Відео: Просто Смачно - Авокадо З Креветками І Ананасом - Рецепт / Закуска

Гостра закуска з ананасом і кавуном виходить гострої за рахунок поєднання з імбиром і чорним перцем. Вона досить цікава на смак і дуже освіжає. За рахунок своєї екзотичності та легкості більше підходить для прикраси літнього столу, так як не тільки втамовує спрагу, а й додає сил, викликає прилив бадьорості за рахунок свого гострого смаку. Найкращі і корисні кавуни - куплені в серпні і вересні, адже при їх вирощуванні використовується менше хімії. Пропонуємо вам порадувати рідних і близьких цієї оригінальної закускою в один з літніх спекотних днів.
А ще вас може зацікавити гостра закуска з черемші і сиру.

складові

Для закуски з кавуна і ананаса знадобиться:
- кавун - 300 гр .;
- ананас - 300 гр .;
- імбир - 1 корінь;
- перець чорний мелений;
- лід колотий.

приготування

Добре вимити кавун, відрізати приблизно 3 часточки, зрізати шкірку, очистити від кісточок і порізати на невеликі шматочки. Кавун краще попередньо потримати в холодильнику або навіть в морозилці один - дві години.

Помістити в чашу кавун

Помістити в чашу блендера, закрити кришкою, подрібнити, розлити по склянках, так, щоб вміст займало приблизно половину площі посуду.

перелити в стопочку

Краще використовувати для цього блюда маленькі чарочки. Цей посуд відмінно підходить для одного ковтка гострого напою, який буде комфортним і освіжаючим.

ананас нарізати

Очистити ананас, порізати четвертинками. Стиглі ананаси можна використовувати без додавання цукру, але якщо фрукт на смак злегка кислий, то краще додати пару ложок на весь обсяг напою.

Корінь імбиру нарізати

Корінь імбиру промити, нарізати тонкими пластинками.
Нарізаний ананас і імбир помістити в блендер, подрібнити з додаванням льоду.

Тонкою цівкою влити в стакани з кавуном, щоб не перемішалися соки, так як закуска повинна вийти двокольорового.
Зверху вийшов коктейль посипати чорним перцем. Гостра закуска з кавуна з ананасом подається холодною. Дане поєднання продуктів є смачним і корисним. Смачного!
Так само рекомендуємо приготувати кавуново-вишневий смузі з корицею.