Печериці бондюель цілі

Печериці люблять готувати і є люди різного віку, професій і соціального стану. Смачні та корисні гриби із задоволенням вживають і зі звичайною смаженою картоплею, і в складі екзотичного заморського салату.

Печериці в свіжому вигляді продукт досить крихкий, примхливий і довгому зберіганню не підлягає, тому багато виробників стали пропонувати своїм покупцям печериці в консервованому вигляді.

Французька компанія Бондюель консервує печериці в цілому вигляді за власною унікальною технологією і тільки з якісного і свіжого сировини.

Цілі печериці Бондюель в симпатичною жерстяній банці мають масу нетто 400 грам і можуть зберігатися 3 роки в умовах прохолоди і сухості.

Калорійність цілих печериць Бондюель

16 ккал в 100 грамах містять консервовані цілі печериці Бондюель.

Відео: Печериці

Цілі печериці Бондюель - склад

Цілі консервовані печериці марки Бондюель не містять штучних добавок, смакових підсилювачів і барвників. Тільки печериці в водному сольовому розчині і лимонна кислота, як необхідного регулятора кислотності.

Корисні властивості і шкідливий вплив цілих печериць Бондюель

Цілі печериці, консервовані відповідно до новітніми розробками, втрачають мінімальну кількість корисних речовин і мінералів. Цілі печериці Бондюель все так само містять велику різноманітність кислот органічного походження, клітковини, мінеральних речовин і вітамінів. Відповідно, вони надають на організм позитивний ефект схожий з дією свіжих грибів: зміцнюють і підтримують імунітет, покращують шкіру, призводять в гармонійний стан нервову систему і допомагають боротися з багатьма вірусними інфекціями. Рекомендовані для дієти діабетиків і людей, які страждають надмірною масою тіла.

Не рекомендується вживати цілі печериці Бондюель особам з проблемами шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози і нирок, внаслідок вмісту в них хітину. Діти молодше 14 років також повинні бути позбавлені від грибних страв з печериць. При використанні консервованого продукту необхідно враховувати той факт, що він містить значну кількість солі - її набагато більше, ніж у свіжих печерицях.

Консервовані цілі печериці Бондюель в кулінарії

В процесі консервації печериці стають ніжніше і набувають більш делікатесний смак. У поєднанні з чудовим ароматом, це робить консервовані цілі печериці Бондюель бажаним компонентом у приготуванні багатьох страв. В обробленому вигляді печериці використовуються в більшості салатів, закусок, гарнірів. Цілі печериці Бондюель чудово підійдуть для приготування супів і бульйонів, а також всіляких соусів і Жульєн. Чудовий відтінок грибного смаку надає сметана, вершки і майонез, а також цибуля (свіжий або маринований), часник і легкі приправи. Оцет і різко пахнуть трави заглушають смак і запах печериць, тому їх застосування небажано.

Смачні і оригінальні страви з консервованих грибів будуть радувати вас, ваших близьких і гостей цілий рік: і в святкові дати, і в звичайні робочі будні.