Проросла пшениця

Що такого унікального в пророщеної пшениці? Вона має здатність відновлювати пошкоджені тканини і може нормалізувати роботу всього організму. Давайте ж розберемося, чим корисні пророслі зерна пшениці.

Пшениця в великих кількостях містить кальцій, цинк, залізо, селен, йод і багато інших корисних речовин. Коли вона проростає, концентрація цих речовин збільшується в кілька разів. Тому пророслі паростки пшениці так корисні.

Основна користь пророщеної пшениці укладає в тому, що вона нормалізує обмін речовин, очищає організм від шлаків і токсинів. Тому дуже часто її вживають люди, які хочуть скинути зайву вагу. Також вона позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів.

Відео: Проростки пшениці - як вживати?

Ефект від пророслого насіння пшениці буде видно лише при регулярному використанні їх в їжу. Щоб проросла пшениця принесла максимум користі, потрібно з`їдати 80 - 100 гр. зерен в день. І бажано в сирому вигляді. Додавайте її в салати, готові супи, варіть з неї каші і печіть хліб. Головне - не піддавайте її сильному теплового впливу, інакше розгубите всі вітаміни і користь.

Як проростити пшеницю в домашніх умовах?

Проростити пшеницю будинку дуже легко. На це не треба витрачати багато часу і сил. Просто потрібно слідувати декільком правилам:

Зерна не повинні залишатися сухими. Волога тепла п`ятниця - запорука того, що зерно дасть паросток;

Оптимальна довжина паростків - не більш 3 мм. Все що виростає більше цієї довжини, має гіркуватий смак і стає не таким корисним;

Зерна пшениці потрібно постійно промивати, інакше з`явиться гнильний запах, а самі зерна запліснявіють;

Відео: Найпростіший і швидкий спосіб проростити пшеницю

Часто зерно обробляють отрутохімікатами, так що перед тим як зберетеся його пророщувати, обов`язково промийте кілька разів теплою кип`яченою водою.

Так як же проростити пшеницю? Є кілька способів:

спосіб №1

Насипте стакан пшеничних зерен в невелику миску і залийте двома склянками теплої води. Дотримуйтеся вимог так зерна три доби, при цьому не забувайте раз на день міняти воду. Після цього візьміть шматок бавовняної тканини, зволожите її і викладіть рівномірно пшеничні зерна. На вологій тканині вони повинні пролежати ще два дні. Тканина теж потрібно періодично зволожувати. Промийте пророслі зерна і приготуйте з них що-небудь корисне.

спосіб №2

Відео: Проросла пшениця корисні і цілющі властивості її

Промиваємо зерна кілька разів. Потім поміщаємо їх в глибокий посуд і заливаємо водою. Вода повинна злегка прикривати верхній шар зерен. Накрийте посуд темної тканиною і поставте в тепле місце на добу. Через день почнуть з`являтися паростки.

Пророслу пшеницю можна зберігати не більше доби. Якщо вона потемніла, краще відмовитися від її вживання. Якщо ви хочете зберігати паростки в холодильнику, полийте їх медом або соком лимона, щоб вони не потемніли.

Проросла пшениця: відгуки

Пророщені зерна пшениці заслужили найпозитивніші відгуки. Купивши за двадцять рублів пакет пшениці, ви зможете цілий місяць харчуватися здоровою і екологічно чистої харчової добавкою. Вона цілком може замінити синтетичні вітаміни з аптеки.

Багато хто вживає пророслу пшеницю говорять про її позитивний вплив на ріст волосся. Це й не дивно - в пшениці міститься велика кількість вітаміну Е, який зміцнює стінки судин і покращує кровообіг. Тому волосся стають міцнішими, та й ростуть швидше. Паростки пшениці краще їсти разом з оливковою або лляною олією, так як вітамін Е жиророзчинний і зберігається в тканинах дуже недовго.

Загалом, ви нічого не дізнаєтеся, поки не спробуєте самі. Так що пропонуємо вам сходити в найближчий магазин або на ринок і купити кілограм пшениці для пророщування. Будьте здорові!