Варена куряча ковбаса

Відео: Варена ковбаса домашня з курячого філе | Як приготувати ковбасу | рецепт ковбаси

Незважаючи на те, що варена ковбаса не відноситься до категорії випічки або десертів, все ж більшість людей люблять її не менше сильно, ніж тортики і цукерки. Крім усього іншого, це незамінний компонент [url = Куряча ковбаса в домашніх умовах в харчовій плівці] бутербродів [/ url], які можна і на пікнік з собою взяти, і дитині в школу покласти. Не кажучи вже про всілякі салатах, які без цього продукту просто не існують. Але, що ж робити, якщо в магазинах ковбасу останнім часом купувати небезпечно? Хороший продукт вже рідкість, та й коштує він найчастіше недешево. А то, що лежить на прилавках наших магазинів краще і не пробувати. І вже тим більше, не варто годувати цим дітей. Насправді, вихід є. І він дуже простий. Це домашня ковбаса, приготована власними руками.

Готується куряча ковбаса в домашніх умовах в харчовій плівці дуже просто і швидко. При цьому її приготування обходиться неймовірно дешево. Можливо, за смаком вона буде злегка відрізнятися від магазинних аналогів, що не дивно, адже в ній немає консервантів, барвників і підсилювачів смаку. Але хіба всі ці речовини так потрібні нашому організму, щоб за них платити гроші і при цьому псувати своє здоров`я? Краще вже поберегти його і приготувати ковбасу у цій простому рецептом, витративши всього лише якихось півгодини свого часу.

Складові:
- 0,5 кг курячого філе (можна замінити індиче);
- 2 білки;
- 200 мл вершків (можна взяти будь-яку жирність);
- сіль за смаком;
- суміш перців за смаком;
- 1-2 столові ложки ароматних трав.

приготування