Розвантажувальний день на огірках

Овочевий сезон надає нам прекрасну можливість почистити організм від шлаків, а заодно і позбутися зайвої ваги. Одним з найбільш низькокалорійних і корисних варіантів короткочасної «чистки» по праву вважається розвантажувальний день на огірках. Пропонуємо вашій увазі кілька варіантів огіркового меню.

Коротко про користь розвантажувального дня на огірках

У хрустких плодах присутні мінеральні солі кремнію, калію, фосфору, заліза і йоду. Огірки багаті клітковиною і вітамінами (А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, РР, Н). Огірковий сік виводить з організму шлаки і токсини, регулює ліпідний обмін і перешкоджає трансформації вуглеводів в жири. Він допомагає в засвоєнні білків, позбавляє від набряків і запобігає відкладенню солей.

Варіанти розвантажувального дня на огірках

Існують різні варіанти огіркової розвантаження - деякі з них відрізняються строгістю, а деякі не диктують надмірних обмежень.

Варіант № 1 (огірки і вода)

Цей варіант розвантаження по праву вважається найсуворішим - протягом дня потрібно з`їсти 1-1.5 кг огірків. Доповнює убогий раціон лише негазована вода.

Варіант № 2 (огірки і білкова їжа)

Таке розвантаження відноситься до більш безпечним методам, оскільки має на увазі вживання білка (основного «будівельного матеріалу» нашого тіла). Протягом дня потрібно з`їсти 1 кг свіжих огірків і невелику порцію пісного білка (це можуть бути яєчні білки, скибочку низькокалорійного сиру, шматочок відвареної яловичини). Рідкий раціон включає негазовану воду, зелений чай, отар шипшини. Сіль і цукор під час розвантаження знаходяться під забороною.

Варіант № 3 (огірки і кисле молоко)

Таке розвантаження підходить любителям кисломолочних продуктів. Добове меню включає 1.5 кг огірків і 500 мл кислого молока (її можна замінити кефіром).

Відео: Розвантажувальний день на огірках. Як проводити огірковий розвантажувальний день?

Варіант № 4 (коктейль з огірків і кефіру)

Для приготування порції коктейля використовують 250 мл нежирного кефіру, огірок і зелень. Тверді інгредієнти потрібно подрібнити і збити, змішавши з кефіром. Добова норма кефіру - 1 л, огірків - 0.5 кг. Воду можна пити в міру бажання.

Відео: Я худну - Випуск перший

Варіант № 5 (салат з огірків)

Огірковий салат позбавляє від відчуття голоду, тому винести такий розвантажувальний день зовсім нескладно. Вранці блюдо можна приготувати з огірків, відвареного яйця і ложки нежирної сметани. При приготуванні вечірньої порції салату варто звернути увагу на редис, огірки, зелений листовий салат, цибуля, будь-яку зелень і білокачанну капусту. В якості заправки допустимо використовувати рослинне масло і лимонний сік.

Варіант № 6 (огіркова окрошка на сироватці)

Під час розвантаження любителі окрошки цілком можуть побалувати себе улюбленою стравою, правда від картоплі і ковбаси відмовитися все ж доведеться. У рецепт можуть входити овочеві компоненти (огірки, редиска, пір`я зеленої цибулі, зелень), а також білкові компоненти (яєчний білок, відварене м`ясо пісних сортів). Рідким інгредієнтом є сповнена корисними елементами сироватка. Від солі коштує або повністю відмовитися, або використовувати її в мінімальних кількостях.

Розвантажувальний день на огірках можна здійснювати щотижня, але пам`ятайте, що найбільшу користь плоди приносять лише в сезон природного дозрівання - тепличні овочі в більшості випадків не відрізняються ні смаком, ні користю.