Помело
Помело є екзотичним фруктом. Батьківщиною його вважається Індонезія. Цей яскраво - зелений фрукт володіє не тільки приємним смаком, але і великою кількістю вітамінів і мікроелементів, здатних відмінно наситити організм.
Відео: Як чистити і обробляти помело
користь
Помело з`явився в європейських країнах дуже давно, але лише недавно була визнана його користь для людського організму. Дуже часто цей фрукт ще називають шедок. Вирощується він переважно в країнах Азії і має вельми специфічний, трохи гіркуватий смак. Помело є найбільшим представником цитрусового світу. Його вага іноді досягає меж в 10 кг. Має помело корисні властивості, такі як:
Відео: Як садити Помело
- Нормалізує нормальну працездатність серцевого системи людини.
- Здатний нормалізувати рівень артеріального тиску.
- Містить велику кількість ефірних масел, користь яких проявляється в зміцненні імунітету людини.
- Благотворно впливає на роботу серцевого м`яза.
- Рекомендується для вживання хворим такою хворобою, як гіпертонія.
Користь помело полягає також в неймовірно великій кількості вітаміну С, який допомагає при простудних і вірусних захворювань. Аскорбінова кислота позитивно впливає на загальне самопочуття і організм в цілому.
Помело допомагає запобігти утворенню тромбів, робить судини еластичнішими і міцними. Цей екзотичний фрукт допоможе підняти настрій і відновити сили після фізичних навантажень. Особливо це актуально для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя.
Користь помело науково доведена і з медичної точки зору. Він є профілактичним засобом онкологічних захворювань, допомагає істотно знизити ризик розвитку ракових хвороб і полегшує перебіг вже існуючих. Допомагає відновитися організму після таких серйозних втручань, як хіміотерапія і різні операції.
Вітаміни, які містяться в плодах, сприяють концентрації уваги і поліпшення пам`яті. Містить великий відсоток води, що дозволяє за допомогою соку з цього фрукта швидко вгамувати спрагу. Харчова цінність продукту дозволяє наситити організм і прибрати почуття голоду.
Користь помело проявляється і при захворюваннях дихальних шляхів. Регулярне вживання фрукта дозволяє запобігти таким захворюванням, як бронхіт і астма. Дуже добре справляється з кашлем.
Калорійність цього продукту невисока, що робить його ще більш затребуваним серед представниць жіночої статі.
Плоди помело можна використовувати і при отруєннях. Вони допомагають очистити організм від шкідливих речовин і сприяють швидшому його відновленню.
Відео: Що таке Помело і як його чистити
Помело містить багато кальцію, що позитивно впливає на кісткову систему, а фосфор регулює розумову діяльність.
Користь помело полягає не тільки в м`якоті плоду, але і в його шкірці. Вона містить вітамін Р, що запобігає появі хвороб шлунково-кишкового тракту. Також цедра використовується в якості добавок для чаю і різних напоїв.
Цей екзотичний представник сімейства цитрусових дуже корисний при вагітності. Завдяки фолієвої кислоти, він благотворно впливає на розвиток плода і формування у нього центральної нервової системи. У період вагітності імунітет жінки слабшає і стає вразливим до простудних і вірусних захворювань. Помело допомагає впоратися з цією недугою, активізує захисні функції людини і сприяє їх підтримці на нормальному рівні.
Користь помело проявляється також і в її здатності до нормалізації обмінних процесів. Прискорюючи метаболізм, організм починає менше накопичувати і відкладати жирів, що сприяє ефективному схудненню. Також він має невелику калорійність, що дозволяє його вживати у великих кількостях навіть людям, які прагнуть схуднути. Навіть 100 гр. продукту допоможе впоратися з голодом і подарувати відчуття ситості.
Ще однією перевагою помело є те, що він повністю безпечний для людей, які страждають на цукровий діабет. Багато лікарів навіть рекомендують його вживати діабетикам для зниження рівня цукру в крові.
Має помело корисні властивості і в косметології. На основі цього фрукта виготовляється велика кількість засобів по догляду за шкірою і волоссям. А спеціалізовані салони краси пропонують маски і обгортання для тіла, з метою коригування силуету і підтягування шкіри.
Користь помело полягає також в нормалізації роботи підшлункової залози. Він служить природним депресантом, допомагає впоратися з депресивними станами, апатією і безсонням.
шкода
Шкода помело може завдати організму, якщо людина має алергію на сімейство цитрусових. Наслідками цього стануть задухи і опухне горло. Також алергічна реакція на цей фрукт може проявитися у вигляді висипів на шкірі.
Відео: Їжа та ліки. Помело і протизаплідні таблетки
Якщо людина страждає підвищеною кислотністю шлунка від вживання цієї екзотики також варто відмовитися. До складу фрукта входить кислота, яка лише погіршить становище і негативним чином позначиться на самопочутті людини.
В інших випадках вживання помело не може завдати шкоди організму. Звичайно, якщо вживання не перевищує допустимої норми.
калорійність
Калорійність помело в порівнянні з іншими фруктами дуже маленька. Вона становить всього 30 ккал на 100 гр. продукту, що робить його одним з найпопулярніших дієтичних продуктів. Плоди помело бувають різні за величиною, від 1 до 10 кг. У таблиці представлена калорійність продукту (м`якоті) в ложках і склянках різної величини.
Таблиця: Калорійність помело
міра вимірювання | Вага (гр.) | калорійність |
100 | 30 | |
1 чайна ложка | 20 | 5-6 |
1 столова ложка | 50 | 15 |
1 стакан | 200-210 | 70 |
М`якоть помело досить важка, в стакан 200 гр. можна помістити близько 200-220 гр. продукту.
Протипоказання
Незважаючи на всю свою користь, помело може нанести і шкоди людському організму. Це може статися внаслідок надмірного споживання або у випадках, коли людина не враховує протипоказання до вживання цього продукту.
Протипоказання:
- Алергія.
- Гастрит.
- Підвищена кислотність шлунка.
- Виразка шлунку.
- Нефрит, особливо в гострій формі.
- Гепатит.
- Мочекам`яна хвороба.
Слід враховувати ці протипоказання, щоб уникнути неприємних наслідків, пов`язаних зі здоров`ям.
застосування
Помело є не тільки смачним, але і корисним фруктом. Незважаючи на те, що корисні якості його були визнані відносно недавно, народна медицина з її допомогою здійснює профілактику і лікування багатьох захворювань.
Дуже корисний помело при атеросклерозі. Сік з нього допомагає очистити судини і запобігти їх закупорку. Також з його допомогою можна почистити і кишечник. Досить на сніданок, на голодний шлунок з`їсти кілька шматочків фрукта. Можна не боятися, шкоди організму цей екзотичний фрукт, таким чином, не нанесе, зате розбудить кишечник і активізує його працездатність. Бажано після цього протягом декількох годин нічого не їсти.
Володіє помело і антисептичними властивостями. Народні знахарі і лікарі їм лікують кашель, бронхіти і нирки. А сік цього зеленого скарби допоможе назавжди забути про карієс. Для цього потрібно сік змішати з водою 1: 1 і регулярно полоскати ротову порожнину. Це також дуже корисно і для ясен. Вони перестають кровоточити і усувається запалення.
За допомогою помело можна підняти гемоглобін до потрібного рівня без застосування медичних препаратів.
Але не тільки м`якоть використовується в лікувальних цілях. Особливої популярності набули і листя цієї рослини. Вони мають ранозагоювальну і антисептичним ефектом. Досить прикласти лист помело до ушкодженої ділянки шкіри. Він надасть дренажний ефект, допоможе зняти запалення і посприяє швидшому загоєнню рани. Застосовувати їх також можна і при опіках і обмороженнях.
Якщо рана глибока, тоді можна на основі листків рослини зварити отрав і обробляти її і прикладати у вигляді компресів. Також це допоможе і при наривах і виразках, які проявляються безпосередньо на шкірному покриві людини.
зберігання
Зберігання можна піддавати лише незіпсовані плоди. При покупці необхідно звернути увагу на запах і колір фрукта. Якщо він ароматний і має зелений відтінок - то продукт придатний і його можна купувати.
Період дозрівання помело припадає на лютий. Саме в цьому місяці краще купувати фрукти. Помело можна зберігати досить довго і в домашніх умовах, достатньо йому забезпечити темне прохолодне місце. Але воно не повинно бути сирим, інакше плід може почати гнити. Так його можна зберігати протягом місяця.
Зберігати його можна як в цілому так і в уже розрізаному стані. Якщо плід був очищений від шкірки, то його необхідно загорнути в харчову плівку, щоб ні проникав повітря і помістити в холодильник. Таким чином, плід ще буде придатний протягом 3-4 днів. Після закінчення цього терміну не варто використовувати помело в їжу, він може завдати шкоди організму, який проявиться у вигляді розлади шлунка або отруєння.
Харчова цінність
Незважаючи на те, що помело низькокалорійний продукт, він здатний подарувати організму до 120-130% добової норми вітамін. Харчова цінність помело представлена в таблиці нижче.
Таблиця: Харчова цінність на 100 гр. продукту
Найменування | вага | Загальна частка в% |
білки | 0.80 | 9 |
вуглеводи | 7.80 | 84 |
жири | 0.70 | 7 |
Вітаміни та мінерали
Помело багатий на вітаміни і мінерали. До його складу входять фосфор, кальцій, магній, натрій, вітаміни А і С, а також фолієва кислота. Але це не весь перелік корисних речовин, який містить цей фрукт. Бета-каротин, що входить до складу позитивно впливає на зір і сприяє його поліпшенню. Вітамін С зміцнює імунітет і захищає від багатьох простудних і вірусних інфекцій.
Таблиця: Вітаміни на 100 гр.
Найменування | Вага (мг) |
З | 30-60 |
А | до 35 |
В 5 | 0.3 |
В 1 | 0.06 |
В 2 | 0.03 |
Таблиця: мінерали на 100 гр.
Найменування | Вага (мг) |
калій | 230 |
Залізо | 0.3-0.4 |
кальцій | 25-26 |
натрій | 1 |
фосфор | 23 |
Помело є фруктом з сімейства цитрусових. Цей зелений плід багатий на вітаміни. Про корисні властивості помело в європейських країнах стало відомо відносно недавно. Але, незважаючи на це він встиг завоювати визнання багатьох людей. Народна медицина з її допомогою лікує безліч хвороб, а косметологія радує інтегрованими способами застосування. Але не тільки користь може принести помело, а й шкоди організму при недотриманні деяких правил вживання. Існують випадки коли, помело категорично заборонений людям, щоб не завдати ще більшої шкоди і не погіршити стан здоров`я.