Скільки калорій в чорносливі?

Неважко здогадатися з назви, що продукт цей є не що інше, як висушені плоди чорної сливи. Оскільки він має величезною популярністю, то і калорійність чорносливу заслуговує окремого розгляду.

Щоб отримати кіло цього продукту, потрібно витратити цілих 5 кг свіжих слив. Сучасна промисловість не просто висушує їх, а й виробляє технологічну обробку.

До основних рис засушених слив

Одним з найпопулярніших ласощів, без перебільшення, можна вважати чорнослив в шоколаді. Однак, перш ніж дійти до цієї стадії, плоди ретельно відбирають. Пізніше вони проходять Бланшіровка і охолодження в проточній воді. Лише після того, як плоди висихають, вони обробляються гліцерином, який надає їм кінцевий відтінок. Якісний чорнослив завжди густого чорного кольору з приємним кислувато-солодким смаком.

Для спортсменів і людей, що стежать за набором власної ваги, слід мати на увазі, що 100 грам продукту мають калорійністю в 256 кілокалорій. Це десь схоже з калорійністю кураги - іншого сушеного ласощі на основі абрикос. Близько 90% за структурою сухого плоду складають вуглеводи.

З іншого боку, чорнослив сушений має виражену антибактеріальну дію. Оригінальний смак зробив його незамінним компонентом у приготуванні страв з м`яса. Досить додати 100 грам сухих плодів, щоб додати вашій їжі вишуканість і ніжність. Що знаходиться в ньому клітковина налагоджує нормальну роботу шлунково-кишкової системи. Додайте 1 шт цього фрукта в традиційну вівсянку на сніданок і переконайтеся, наскільки смачніше стане набридла каша.

дія чорносливу

У складі чорносливу в шоколаді і куразі досить багато вітамінів, незважаючи на технологічний процес сушіння. Перш за все, це вітамін А, який так необхідний для повноцінного зору.

А ще він позитивно впливає на здоров`я шкіри. Навіть всього 1 шт чорносливу покращує жовчогінні і сечогінні процеси в організмі, а, значить, і нормалізує обмін речовин. Якщо у вас раптом виникли проблеми з апетитом, що не посоромилися з`їсти 100 г чорносливу, але не в шоколаді. Через час ви відчуєте, що знову готові приймати їжу.

Калорійність чорносливу можна назвати досить високою. Зате з його вживанням організм отримує необхідний запас енергії. Недарма його включають в раціони харчування атлетів і бодібілдерів. 1-2 шт цього засушеного плода або ж кураги здатні знімати втому, стимулювати діяльність мозку і підвищувати працездатність.

Чим допоможуть чорнослив і курага?

Не варто звертати увагу на велику кількість калорій в 100 грам фруктів. Відповіддю може служити вплив цього чудового плоду на систему травлення. Звичайно, не потрібно зловживати чорносливом в шоколаді, тому що до цього делікатесу краще ставитися як до ласощів.

Ще з давніх-давен люди знали про проносних якостях висушеної сливи, втім, як і свіжої теж. Тому для того, щоб скинути кілька кіло зайвої ваги, вам просто слід з`їдати в день по кілька шт чорносливу.

Всього 100 грам цього плоду дозволять вам без перенапруг очистити власний кишечник, що і рекомендують періодично проробляти дієтологи. Одночасно, цей фрукт корисний для нашої серцево-судинної системи і в разі гіпертонічної хвороби. З іншого боку, відомо, що навіть 1 шт чорносливу здатна підняти апетит, тому існує ризик набору ваги, якщо не контролювати своє почуття голоду.

Сухофрукти в солодощах

На окрему увагу заслуговує сушена слива в глазурованном шоколаді. Незважаючи на калорійність, продукція Чорнослив Михайлович є джерелом вітамінів, клітковини, органічних кислот. У цій цукерці смак сушеної сливи комбінується з смаком мигдалю і волоського горіха.

Кількість кілокалорій становить 320-340 шт на 100 грам солодощі. Крім того, упаковка цукерок «чорнослив михайлович» сама по собі є відмінним подарунком для ваших близьких або колег по роботі.

Говорячи про сухофруктах, неможливо уявити собі наш раціон без кураги. Її калорійність лише небагато чим менше чорносливу і становить приблизно 241 ккал на 100 грам цієї корисної і смачної продукції.

З неї готують чудові солодкі закуски і десерти, її додають у випічку і варять узвари. Незважаючи на те, що в процесі свого виготовлення вага кураги і її корисність дещо знижується, всього 100 грам цього продукту наповнять наш організм клітковиною, пектин, калій і іншими мінеральними речовинами. За ці властивості лікарі рекомендують щодня з`їдати хоча б 1-2 шт цього чудового сухофрукти.

Калорійність якісної кураги і чорносливу в шоколаді досить значна, тому не варто захоплюватися цими ласощами. Зате вони послужать вам хорошу службу в разі виникнення застуди або вірусних захворювань. З`їжте кілька шт цих сушених фруктів, щоб підтримати організм вітамінами.