Чорнослив: користь і шкода

Щоб отримати кілограм чорносливу, необхідно висушити близько 5 кг свіжих слив. Тому в чорносливі в п`ятикратному обсязі сконцентровані всі корисні властивості свіжого фрукта. Чорнослив багатий вітамінами, мікронутрієнтів, фруктовими кислотами і антиоксидантами. Ось чому цей сушений фрукт служить не тільки приправою до десертів, перших страв і салатів, але також рекомендується лікарями до щоденного вживання через свого складу, до якого увійшло безліч корисних мікронутрієнтів.

Чорнослив, користь і шкода: мікронутрієнти і вітаміни

Відео: Чорнослив. Користь і шкода для організму

Чорнослив багатий:

• вітамінами - А, С, Е, РР;
• цукрами;
• клітковиною;
• пектином;
• азотом і дубильними речовинами;
• мінералами - залізом, магнієм, фосфором, натрієм.

Завдяки такому багатому поживними речовинами складу, користь чорносливу просто неоціненна.

Чорнослив: користь щоденного вживання

Відео: ЧОРНОСЛИВ - КОРИСТЬ І ШКОДА | чорнослив для кишечника, чорнослив дієта, чорнослив запор

• Високий вміст заліза роблять чорнослив дуже корисним продуктом для вагітних жінок.
• Висока калорійність чорносливу допомагає швидко заповнити сили організму, зняти втому, підняти тонус.
• Чорнослив благотворно впливає на травний тракт, виявляє легку послаблюючу і сечогінну дію. Завдяки цьому організм очищається від шлаків, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, відновлюється мікрофлора шлунково-кишкового тракту.
• Попереднє властивість продукту сприяє інтенсивному і легкому схудненню, зменшенню жирового прошарку при вживанні чорносливу в малих кількостях. При цьому ніжний аромат і солодкий смак роблять сушену сливу ідеальним ласощами до чаю для тих, кому через дієти заборонені десерти.
• Очищаючу властивість продукту благотворно впливає на обмінні процеси, нормалізує обмін речовин.
  
• Чорнослив - чудове антибактеріальний засіб. Його вживання в невеликій кількості рекомендується при запальних процесах в порожнині рота.
• Відвар з чорносливу ефективний при гіпертонії - він нормалізує тиск. Вітамін С, що міститься в ньому у великій концентрації, сприяє зміцненню стінок капілярів і судин.
• Рекомендується вживати чорнослив в якості вітамінної харчової добавки при печінкової недостатності, атеросклерозі, хворобах нирок, ревматизмі.
• Що міститься в чорносливі каротин сприяє поліпшенню зору.

Чорнослив: користь і шкода (альтернативні властивості продукту)

Шкода чорносливу відносний, оскільки деякі з його властивостей можуть виявитися для когось корисними, а кому-то нанести і шкода. Так, наприклад, підвищена калорійність чорносливу допоможе набрати вагу при дистрофії. І в той же час чорносливом не слід захоплюватися людям, що страждають на ожиріння. Чорнослив корисний вагітним жінкам завдяки високій концентрації в ньому заліза.

Однак, годуючим мамам його вживання не рекомендовано, оскільки послаблюючий ефект чорносливу буде поширюватися і на малюка. Речовини, що містяться в чорносливі, передаються йому разом з материнським молоком: це може викликати у нього коліки, здуття живота, порушення стільця.

Чорнослив: користь і шкода. Протипоказання до вживання

Чорнослив не рекомендується вживати людям, що страждають предсахарним і цукровим діабетом, оскільки в ньому дуже високий відсоток вмісту цукрів.