Скільки калорій в вівсяному печиво?

вівсяне печиво 1

Вівсяне печиво - знайомий всім з дитинства корисний десерт. Геркулесові пластівці швидко вгамовують відчуття голоду, а смак печива поєднується з будь-якими напоями.

калорійність

вівсяне печиво 2

Відео: Як я худну 2015. Вівсяне печиво на кефірі

Середня калорійність вівсяного печива - 437 ккал на 100 грам продукту. Висока енергетична цінність зумовлена великою кількістю вуглеводів. На 100 грамів печива доводиться:

  • 14,4 г жирів;
  • 6,5 г білків;
  • 71,8 г вуглеводів.

Відео: веганські вівсяне печиво

Продукт не можна назвати дієтичним, але при невеликому спотворенні оригінального рецепта можна зробити його менш калорійним і цілком відповідним для людей, які дотримуються низькокалорійної дієти.

Одне печиво важить приблизно 20 грамів, тому 1 - 2 штуки не завдадуть шкоди фігурі при періодичному вживанні. У порівнянні з іншими популярними солодощами, калорійність продукту відрізняється в меншу сторону.

Орієнтовна калорійність печива з вівсянки з добавками становить:

  • з шоколадом - 459 ккал;
  • з родзинками - 417 ккал;
  • з насінням - 469 ккал;
  • з горіхами - 442 ккал.

Печиво з магазину містить трохи більше калорій, ніж приготоване вдома. У ньому використовуються добавки для поліпшення текстури, смаку, запаху. Енергетична цінність домашнього печива відрізняється приблизно на 30 - 50 ккал в меншу сторону.



Якщо важливо не отримати зайвих вуглеводів, можна зменшити кількість цукру і не використовувати висококалорійні добавки. Калорійність печива з вівсянки можна знизити до 130 ккал, якщо використовувати дієтичні рецепти.

способи приготування

вівсяне печиво 3

Вівсяне печиво від різних виробників є майже у всіх продуктових магазинах. Його точну калорійність можна дізнатися на упаковці. До складу магазинних солодощів можуть входити компоненти, які покращують смак і аромат продуктів середньої якості. Приготувати повністю натуральне і корисне печиво можна в домашніх умовах.

Піч вівсяне печиво досить просто. Самостійно можна додати або виключити деякі інгредієнти, збільшити або зменшити калорійність продукту. Найбільш популярні рецепти наведені в таблиці.

№ рецептаНазваскладовіСпосіб приготування
1Класичний рецепт «по ГОСТу»
  • 170 г борошна;
  • 75 г подрібненої до порошку вівсянки;
  • від 75 до 140 г цукру (за смаком);
  • 30 г родзинок;
  • 85 г вершкового масла;
  • 50 мл води;
  • 1/3 ч.л. солі;
  • 1/3 ч.л. соди;
  • 1/2 ч.л. кориці;
  • ванілін на кінчику ножа.
  • промити родзинки;
  • розтопити масло при кімнатній температурі;
  • змішати масло, родзинки, цукор і ванілін;
  • розчинити у воді сіль;
  • з`єднати масляну суміш, корицю і солону воду;
  • всипати вівсяну муку;
  • додавати пшеничну муку малими порціями;
  • сформувати кулю;
  • додати трохи води, якщо тісто буде занадто густим;
  • розкачати тісто до товщини близько 1 см і формувати печиво (можна «вирізати» його верхом склянки);
  • розігріти духовку до 200 градусів, викласти печиво на деко;
  • пекти печиво 12 хвилин.
2дієтичний рецепт
  • 100 г вівсяних пластівців;
  • 100 г знежиреного сиру;
  • 2 яєчних білка;
  • 1 ст.л. меду;
  • 1 ч.л. кориці;
  • 30 г родзинок.
  • з`єднати всі компоненти;
  • сформувати тонкі млинці;
  • викласти печиво на промаслений пекарню папір;
  • нагріти духовку до 200 градусів.
  • випікати печиво 20 хвилин.
3Вівсяне печиво на кефірі
  • 200 мл кефіру малої жирності;
  • 140 г вівсяних пластівців;
  • 30 г родзинок;
  • 30 г сушеної вишні;
  • 1 яблуко;
  • 10 г горіхів або насіння;
  • 1 ч.л. меду;
  • 1 ч.л. кориці;
  • ванілін на кінчику ножа.

Відео: Вівсяно-бананове печиво: рецепт :) (дієтичний)

  • змішати пластівці з кефіром, залишити їх на 15 хвилин;
  • сухофрукти залити окропом;
  • яблуко очистити і подрібнити;
  • з`єднати всі компоненти;
  • зліпити печиво на пекарной папері або силіконовому килимку;
  • випікати при 180 градусах: 15 хвилин на середньому ярусі духовки, 15 хвилин - на верхньому.

Користь чи шкода

вівсяне печиво 4

Вівсяне печиво зазвичай роблять на основі вівсяної і пшеничного борошна. Вівсяне борошно - джерело мінералів, вітамінів і амінокислот. Більшість рецептів включають вівсяні пластівці, які нормалізують травлення. Ці властивості продукту добре позначаються на загальному самопочутті і зовнішньому вигляді людини.

Шкода від печива з вівсянки, яке приготовлено без штучних ароматизаторів, барвників та консервантів, відсутня. Завдати шкоди здоров`ю або фігурі можна тільки вживанням зайвої кількості цього продукту.

Вівсяне печиво - смачний і корисний продукт, калорійність якого можна коригувати при самостійному приготуванні. Перед покупкою готового продукту потрібно звернути увагу на відомості про його склад і енергетичної цінності.


схоже