Гречане печиво зі сливовим пюре для схуднення

Відео: Бананово-вівсяне печиво / Homemade Banana Oatmeal Cookies English subtitles

Ще один вдалий рецепт для ласунів. Дуже смачне печиво з насиченим шоколадним смаком. Я його називаю "запечений трюфель".

Щоб зробити його більш корисним для здоров`я і нешкідливих для фігури, будемо використовувати гречану муку. Якщо ви не можете знайти її в супермаркетах, можна зробити так: гречку підсушити в духовці або сухій сковороді, перемолоти в кавомолці до стану борошна і просіяти через дрібне сито. Готово.

Що потрібно (на 30 шт.):
- 175 г гречаного борошна
- 250 г натурального йогурту
- 150 г сливового пюре (можна взяти дитяче харчування)
- 1 ст.л. коричневого цукру
- 2 ст.л. какао порошку
- 1 ч.л. рослинного масла
- 0, 5 ч.л. соди
- ванілін

1. Просійте в миску борошно, какао, соду. Перемішайте.

Відео: * ЯК ЗРОБИТИ КОМПОТ З ЯГІД І ПЕЧИВО ДЛЯ ЛЯЛЬКИ БЕБІ БОН * ЇЖА ДЛЯ ЛЯЛЬКИ

2. Віночком збити йогурт зі сливовим пюре. Додати цукор, масло, ванілін на кінчику ножа і гарненько перемішати.

3. Порціями всипати борошно в йогуртово-сливову суміш, помішуючи лопаткою. Замісити м`яке тісто і скачайте його в кулю. Тісто не повинно бути сильно липке, по потребі додайте 1 ст.л. гречаного борошна.

hgf

4. Скачайте з тіста кульки, розміром з м`ячик для пінг-понгу, і викладіть їх на застелений пергаментом деко. Випікайте в розігрітій до 190 С духовці 15-17 хв.

Так як в печиво практично немає масла, воно може злегка приставати до паперу. В такому випадку помістіть пергамент з готовими печивом на вологий рушник і залиште на пару хвилин. Печива легко знімуться.

Відео: Вівсяне печиво, як з дитинства

Як я вже писала, печиво дуже шоколадне на смак, зовсім як трюфель. Завдяки пюре воно довго залишається м`яким всередині. Замість сливового можна взяти яблучне, бананове або інше фруктове пюре. Також можна додати подрібнені горіхи.

Багато читачів просили вказувати калорійність рецептів. Так як, в основному, всі рецепти я придумую сама, то точного змісту БЖУ знати не можу. Буду намагатися розраховувати це по калорійності використаних в рецепті інгредієнтів.

На 30 шт. печива (700 г)

ккал - 1190
білки - 50
жири - 20
вуглеводи - 200