Вівсяне печиво без борошна

Відео: Як приготувати дієтичне вівсяне печиво

Я досить часто роблю вівсяне печиво без борошна. Скажу чесно навіть дитина і чоловік їдять його з великим задоволенням. А щоб якось урізноманітнити смак печива, я просто експериментую з додаванням різного роду сухофруктів. Те додам родзинки, то сушену вишню, то ще щось придумаю. Однак не забувайте про те, що деякі сухофрукти досить калорійні, наприклад, та ж курага. Та й про горіхи краще і не думати, тому що в них також досить багато калорій. Якщо ж ви, наприклад, сидите на дієті хвилин 60, то в ній до обіду (до 12 годин) можна дозволяти собі різні ласощі. Тому таке печиво можна буде приготувати і з додаванням горішків.
Отже, необхідні інгредієнти для приготування дієтичного вівсяного печива:
- 300 грам вівсяних пластівців,
- 2 столових ложки меду,
- 0,5 склянки кислого молока,
- 50 грам родзинок

необхідні інгредієнти

приготування

Перш за все, висипаючи в глибоку миску вівсяні пластівці.

Всип в миску вівсяні пластівці

Додамо до них кисле молоко (можна замінити її водою). Трохи перемішати і залишити пластівці на 15-20 хвилин, вони повинні виділити клейковину і розбухнути.

додамо кисле молоко

Ізюм вимиємо і заллємо окропом, він також повинен набрякнути.

заллємо родзинки окропом

Потім з`єднаємо пластівці з родзинками.

з`єднаємо родзинки і пластівці

Додамо мед. Перемішаємо масу.

Викладемо отриману масу на деко, обов`язково застелений пергаментним папером. Розрівняти.

викладемо на деко

Відправимо печиво в духовку на 15-20 хвилин, температура випікання повинна бути 180 градусів.
Готове печиво трохи остудіть, а потім наріжте трикутниками або ж тією формою, яку ви захочете, заваріть ароматний імбирний чай з лимоном і запрошуйте всіх до столу.

наріжемо трикутниками