Як спекти вівсяне печиво з бананом
Всі ми любимо печиво. Але не всі їдять його, керуючись при цьому різними причинами. Кого-то печеньки змушують поправитися на кілька грамів, хтось не їсть борошняні вироби через проблеми з травленням, а кому-то цукор не можна.
Але вихід є завжди! Нереально смачне печиво можна отримати з простих, корисних і, звичайно ж, наявних в кожному будинку, на крайній випадок в кожному магазині, інгредієнтів. Це банальні вівсяні пластівці і його величність - банан.
У різних пропорціях і поєднаннях вони доставлять насолоду смаком всім - і дорослим, і їх малюкам.
Деякі рецепти вівсяного печива з бананом перед вами.
Найпростіший рецепт
Необхідні інгредієнти:
- вівсяні пластівці - 1 гранований стакан;
- банан - 2 не дуже великих плоди.
Час приготування - 15 хвилин, калорійність - 165 ккал на 100 грамів печива.
У мисці розімніть банани за допомогою вилки, додамо в цю кашку сухі вівсяні пластівці. При перемішуванні утворюється вівсяно-бананова маса, з якої вручну формуються печеньки. Форма останніх може бути будь-який, від круглої до багатокутної, тут все залежить від фантазії кулінара.
Сформовані печеньки викладаються на папір, (спеціальну для випічки, але підійде і пергамент), яка, в свою чергу, лежить на деку. Останній відправляється в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на часовий проміжок, рівний 10 хвилинам.
Після закінчення часу приготування вівсяне печиво з бананом необхідно охолодити, а після цього сміливо поїдати. Чай чудово підійде в якості напою до цього надзвичайно легкого сніданку.
Ласощі для малюків
Багато матусі щоранку змушують своїх чад поїдати вівсяну кашу. Що не дивно. Адже наші мами хочуть нам тільки добра. А вівсянка містить стільки корисних речовин, необхідних для дитячого росту і розвитку, скільки їх не містить жодна інша каша.
Але є тут одна проблема. Мало якій дитині сподобається смак цієї самої вівсянки в її корисною іпостасі. Як результат - умовляння, суперечки, взаємні образи. Зрештою, з`їдається, в кращому випадку, чверть приготовленого сніданку, дитина не ситий, мама засмучена.
Як вирішити проблему? Елементарно! Приготувати маленькому гурману ту ж вівсянку - але в печиво. Адже печиво люблять все.
Необхідні інгредієнти:
- вівсяні пластівці -1 стакан;
- банани середніх розмірів - 2 штуки;
- сир - 1 склянка;
- волоський горіх - 1 стакан.
Час приготування - півгодини, плюс-мінус 10 хвилин, залежить від продуктивності духовки. Кількість калорій на 100 грам - 262 ккал.
Так як печиво з вівсяних пластівців і банана готується для маленького прівереди - всі його складові нам належить подрібнити. Для цього доведеться скористатися блендером або іншими підручними подріблення приладами.
Другим кроком ми переміщаємо в тісто сир, вівсяні пластівці і банани.
Далі, з отриманого тесту мокрими руками ліпимо печеньки і катаємо їх в горіхах, попередньо теж подрібнених. Цим, до речі, можна займатися разом з дитиною. Дуже весело.
А потім дитяче печиво з вівсяних пластівців і банана необхідно запекти. При цьому духовка обов`язково повинна бути розігріта до температури 180-200 градусів. Час перебування випічки в духовці приблизно 30 хвилин. Виходить смачно, і, безсумнівно, корисно.
Дієтичне вівсяне печиво з бананом
Складові:
- вівсяні пластівці - 1 стакан;
- молоко знежирене - 2/3 склянки;
- 2 середніх банана;
- фруктоза - 1 чайна ложка з гіркою;
- стружка кокоса -1 чайна ложка з гіркою.
Час приготування 30 хвилин, калорійність дієтичного печива на 100 грамів продукту - 190 ккал.
Без блендера не обійтися. Збиваємо в ньому, до отримання кашки, банан і молоко. Додаємо в цю суміш інші складові, ліпимо печива і відправляємо їх в попередньо прогріту духовку на 20 хвилин. Вживаємо остиглими.
Як приготувати пельмені в мультиварці читайте тут.
Як приготувати смачні і соковиті креветки в клярі як в Макдональдсі.
Рецепт пісної випічки
Всім відомо, що під час посту християни не їдять яйця, так само як і багато інших продуктів. Тим то і хороші наші печенюшки, що роль яєць, при їх виготовленні, успішно виконує банан. Відповідно, всі попередні рецепти можна вважати пісними, так як ні яєць, ні навіть цукру і борошна в них не виявлено. Під час Великого Посту можна використовувати наступний рецепт вівсяного печива з бананом.
Складові:
- вівсяні пластівці - 1 стакан;
- банан - 1 штука;
- кориця - пів чайної ложки;
- родзинки - 2-3 столових ложки.
Час приготування - 40 хвилин, калорійність - 220 ккал на 100 грамів.
Все тим же блендером подрібнюємо банан з корицею. Якщо є кухонний комбайн, то подрібнюємо в борошно і пластівці. Пластівці можна і не подрібнювати, це залежить від смакових уподобань кулінара і його домочадців. Пісне вівсяне печиво з бананом, виготовлене з подрібнених пластівців, ближче на смак звичного - магазинному.
Наступним кроком всипаємо в тісто родзинки, попередньо пропарений для м`якості. Далі мокрими руками ліпимо печиво і відправляємо його в духовку. Як вже говорилося раніше - розігріту до 170 градусів.
Виймаємо готове печиво через 30 хвилин.
додайте сир
Ще один надзвичайно легкий спосіб приготування смачного печива з вівсянки, який неможливо обійти увагою. Крім банана, в ньому присутня ще один фрукт - яблуко.
Складові:
- пластівці «Геркулес» - 150 г;
- сир нежирний - 200 г;
- 2 великих банана;
- цукор - 2 столові ложки;
- сік лимона - 2 столових ложки;
- мед - 2 столових ложки.
Час приготування - 40 хвилин. Калорійність готового печива - 220 ккал на 100 г.
Подрібнюємо все подрібнюють продукти, в тому числі і пластівці. Яблука натираємо на дрібній тертці, банан мнем виделкою, пластівці перемелює в борошно комбайном.
Додаємо всі рідкі складові і замішуємо тісто. Тісто липке, тому не забуваємо змочувати руки при створенні форми у випічки.
На пергамент, яким попередньо застилає деко, викладаємо печиво з банана, яблука, сиру і вівсяних пластівців.
Наступним кроком в розігріту до 180 градусів духовку відправляємо цей самий лист на 30 хвилин.
До речі, тим, хто не сильно стурбований кількістю калорій в їжі, сподобається це печиво, подану з морозивом або фруктовим сиропом.
Також цим щасливим людям буде цікавий наступний рецепт.
Печиво з вівсяними пластівцями і бананом, приготоване з додаванням борошна
Складові:
- борошно - 100 г;
- вівсяні пластівці - 150 г;
- банан - один великий;
- вершкове масло - 30 г;
- сир - 100 г;
- розпушувач - чайна ложка;
- яйця - 2 шт .;
- цукор пісок - 50 г.
Час приготування - 40 хвилин. Калорійність продукту - 250 кал на 100 м
Банан з маслом трьом в пюре, додаємо в пюре сир. Після цього масу подрібнюємо в блендері або кухонному комбайні.
В окремій чашці яйця збиваємо з цукром, а ще в одній заважаємо борошно і розпушувач.
Наступним кроком з`єднуємо вміст трьох ємностей в одній. Ретельно перемішуємо, створюючи тісто.
Злегка обсмажуємо вівсяні пластівці на сковорідці, дуже обережно, і додаємо їх в тісто. При обсмажуванні краще не використовувати масло, або додати невелику його кількість.
Далі в добре розігрітій духовці, на пергаментному папері, випікаємо протягом 20 хвилин сформовані печеньки. Температура духовки при цьому - 180 градусів.
Подається вівсяне печиво з бананом повністю остиглим. Надзвичайний смак цього печінкою можна надати, полив його розтопленим шоколадом або цукровим сиропом.
Ось так смачно і корисно можна поснідати, перекусити або побалувати діток печивом, яке не зашкодить їх зубкам, животик і гарному настрою. Без сумніву, вівсяне печиво, приготоване своїми руками у власній духовці, значно перевершує магазинне і за смаковими якостями, і за ступенем його користі для здоров`я. Часу його приготування майже не відніме.
Приємного вам апетиту!