Як смачно приготувати коктейль зі шпинату

Коктейль з шпинату - це освіжаючий напій, який має високу корисністю. У ньому міститься максимальний рівень корисних речовин і вітамінів. Крім цього, цей напій можна пити під час дієтичного раціону і в період розвантажувальних днів.

шпинат

Готується він просто і легко, для готування не потрібно високих знань в області кулінарії і понад здібностей. Його може зробити кожен. Але для початку варто ознайомитися з корисними якостями цих напоїв.

Чим корисні коктейлі зі шпинату

Шпинат - це джерело вітамінів і корисних речовин. До складу зелені входить високий рівень заліза, тому вона рекомендується під час профілактики при анемії.

Крім заліза, до складу входять і інші, не менш корисні складові:

  1. Мінерали кальцію, магнію, натрію, фосфору, міді, цинку, марганцю і селену;
  2. Вітамін А - ретинол і провітамін А - бета-каротин;
  3. Багато аскорбінової кислоти;
  4. Вітамін К - филлохинон;
  5. Вітаміни, що входять в групу В - В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В5 (пантотенова кислота), В9 (фолієва кислота);
  6. Вітамін Е - токоферол;
  7. А також холін і біотин.

Якщо кожен день пити коктейлі, то можна домогтися наступних результатів:

    шпинат
  • Нормалізується робота травної системи;
  • Шпинат робить хороший вплив на стан зубів і позбавляє від пародонтозу;
  • З організму виведуться всі шкідливі речовини і шлаки;
  • Речовини овоча відновлюють зір, покращують стан слизової оболонки і сітківки очей;
  • Антиоксиданти і хлорофіл захистять від злоякісних пухлин, а також зупинять старіння, розгладять шкіру, наповнять здоров`ям нігті і волосся.

Коктейль від застуди та авітамінозу

Складові компоненти:

  • Одна морквина;
  • Пучок шпинату;
  • Трохи листя кульбаби.

Скільки готувати - 10 хвилин.

Калорійність - 25.

Як готувати:

  1. Очищаємо моркву, промиваємо і видавлюємо соковижималкою з неї сік;
  2. Потім віджимають сік з листя кульбаби і шпинату;
  3. Змішуємо сік моркви, кульбаби і шпинату в пропорціях - 10: 3: 3;
  4. Готовий напій слід пити під час застуди, до 500 мл в день.

Смузі зі шпинатом і ківі

Буде потрібно наступне:

    смузі зі шпинатом
  • 5 штук ківі;
  • Великий пучок шпинату;
  • 2 зелені яблука;
  • Половина лайма;
  • 3 огірка.

Скільки готувати - 10 хвилин.

Калорійність - 32.

готування:

  1. Яблука і огірки викладаємо в соковижималку і вичавлюємо з них сік;
  2. Ківі очищаємо від шкірки і зрізаємо плодоніжки, знадобиться тільки м`якоть;
  3. Лайм розрізаємо на дві частини і з однієї половини вичавлюємо сік;
  4. Потім в чашку блендера заливаємо сік огірка, яблука, лайма, кладемо м`якоть ківі і листя шпинату;
  5. Все перемелює до однорідного стану;
  6. Готове смузі розливаємо по склянках.

Коктейль з брокколі і фруктами



шпинат і брокколі

Буде потрібно наступне:

  • Одна морквина;
  • Суцвіття брокколі - 1 штука;
  • Одна груша;
  • 2 апельсина;
  • 2 пучка шпинату;
  • Стакан апельсинового соку.

Скільки готувати - 10 хвилин.

Калорійність - 28.

Як готувати:

    шпинат
  1. Морквину очистити, промити і нарізати невеликими скибочками. Викладаємо в чашу блендера;
  2. Грушу очищаємо від шкірки і розетки з насінням, викладаємо до моркви;
  3. Чистимо апельсини, розрізаємо і кладемо в чашку блендера до інших компонентів. Туди кладемо промитий шпинат і суцвіття брокколі;
  4. Заливаємо все склянкою апельсинового соку;
  5. Перемелює блендером до однорідності;
  6. Готовий коктейль розливаємо по склянках.

Кому протипоказані такі коктейлі

Через те, що в шпинаті міститься щавлева кислота, він не рекомендується людям з хворобами шлунка і кишечника, а саме - гастрити з підвищеною кислотністю, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатит.

Також зелень може викликати утворення каменів, тому її слід виключити зі свого меню людям, у яких є жовчнокам`яна, сечокам`яні захворювання і нефрит.

Небажано вживати шпинат при подагрі і захворюваннях печінки.

При вагітності зелень може викликати сильну печію через свою підвищеної кислотності, тому в цей період її вживання найкраще виключити.

Коктейлі зі шпинату, приготовані за запропонованими рецептами, освіжать ваш організм під час літньої спеки. Крім цього, в них можна додавати різні фрукти і овочі, які додадуть напою пікантний смак і приємний аромат. Головне - не забувати про правила вживання цих коктейлів і, звичайно, про протипоказання.

Смачного!



схоже