Як приготувати смачний і корисний коктейль з петрушки
Петрушку багато застосовують для приготування різних страв - супів, каш, салатів, різних закусок. Ця трава надає приємний аромат і смак. Але, напевно, мало хто знає, що з цієї зелені можна робити напої, а саме коктейлі.
Коктейлі з петрушки мають високий рівень корисних речовин, вітамінів і поживних компонентів, які необхідні для нормальної життєдіяльності всіх органів.
Так, як же зробити цей корисний і тонізуючий напій самостійно? Розглянемо кілька способів його приготування.
Чим корисний коктейль з петрушки
Коктейлі з петрушки володіють наступними корисними властивостями:
- Сприяють зміцненню імунної системи, запобігають авітаміноз;
- Підвищення опірності організму до різних інфекційних та вірусних патологій;
- Допомагають відновити сили організму після різних тривалих захворювань і операцій;
- Очищають судини від холестеринових відкладень;
- Зміцнюють стінки судин і структуру серцевого м`яза;
- Допомагають при підвищеному артеріальному тиску;
- Забезпечують виведення з організму зайвої рідини, але при цьому не знижують рівень корисних речовин;
- Є відмінною профілактикою для запобігання утворенню тромбів;
- У зв`язку з тим, що мають високий рівень антиоксидантних властивостей, є відмінним засобом для запобігання передчасному старінню;
- Допомагають нормалізувати травлення;
- Виводять з організму шкідливі речовини і прискорюють обмін речовин;
- Допомагають при різних онкологічних, запальних хворобах пов`язаних з сечостатевої системою.
тонкощі вживання
Під час вживання зелених напоїв слід дотримуватися основні особливості їх вживання. Як правильно пити коктейлі з петрушки:
- У день рекомендується вживати не більше 50-60 мл соку петрушки, тому що ця зелень має високу біологічну активність і сильнодіючими властивостями;
- Бажано зелені коктейлі розвести у воді, або соками з інших овочів, наприклад моркви, буряка або соком з селери;
- Якщо ці напої вживаються для схуднення, то за півгодини до їжі слід випивати не більше 1-2 маленької ложки цього напою. У день рекомендується пити цей напій не більше 3 разів;
- Якщо під час схуднення вживаються коктейлі з петрушки, то з раціону слід виключити цукровий пісок, м`ясо і продукти з високим вмістом крохмалю.
Чи всім можна пити зелені коктейлі? Знайте, що напої на основі петрушки мають протипоказання. Не рекомендується пити їх в наступних випадках:
- Під час гастриту в гострій формі;
- При виразковому захворюванні шлунка;
- При різних порушеннях функціонування нирок;
- Під час вагітності.
рецепти
простий
Які інгредієнти потрібні:
- 200 грам петрушки;
- 500 грам води.
Час приготування - 15 хвилин.
Кількість калорій в 100 грамах - 37 ккал.
Як робити:
- Петрушку потрібно добре промити, встряхнуть-
- Далі шаткуємо зелень на невеликі шматочки, щоб в подальшому можна було її легко перемолоти в блендере-
- Потім зелень пересипаємо в чашу блендера, заливаємо воду;
- Гарненько перемелює все в блендері. Перемішування в чаші блендера має тривати не менше 5-7 хвилин-
- Після цього готовий коктейль можна наливати в склянку і пити.
Напій з петрушки, лимона і меду
Що буде потрібно для приготування:
- Петрушка - 100 грам;
- Лимон - 1 штука;
- 2 склянки води;
- 2 великі ложки натурального меду в рідкому стані.
Период приготовления - 20 хвилин.
Скільки калорій в 100 грамах - 4 Ккал.
Процедура готування:
- Зелень потрібно гарненько сполоснути, струснути і зрізати живці;
- Для зручності перемелювання, зелень слід нарізати невеликими шматочками;
- Лимон потрібно гарненько промити від бруду. Потім зчищають з нього цедру і розрізаємо м`якоть невеликими скибочками;
- Потім в ємність блендера поміщаємо шматочки петрушки, кладемо скибочки лимона і додаємо рідкий мед;
- Підливаємо половини води і починаємо все збивати;
- Краще починати збивання, на невеликій швидкості, поступово додаючи воду;
- Після того як вода буде влита повністю, збільшуємо швидкість і збиваємо все приблизно 3-5 хвилини;
- Після цього готовий коктейль наливаємо в склянки і подаємо до столу. При бажанні в напій можна додати шматочки льоду.
З яблуком
Що підготуємо:
- Петрушка - 100 грам;
- Одне середнє яблуко;
- 300 мл води.
Скільки робити - 20 хвилин.
Скільки калорій в 100 грамах - 40 Ккал.
Правила приготування:
- Зелень споліскуємо, струшуємо зайву воду;
- Її можна трохи нарізати, щоб її можна було легко перемолоти в блендері;
- Яблуко промиваємо від бруду і протираємо;
- Зчищають з фрукта шкірку, розрізаємо на дві частини і вирізаємо розетку з насінням;
- М`якоть яблука нарізаємо невеликими скибочками;
- У чашу блендера засипаємо петрушку, викладаємо шматочки яблука і наливаємо воду;
- Все добре перемелює протягом 10 хвилин;
- Готовий коктейль розливаємо по склянках і подаємо на стіл.
Жиросжигающие напої з петрушки для схуднення
Коктейль зелений з огірком і брокколі
Що підготуємо для напою:
- Петрушка - 100 грам;
- Огірок свіжий - 1 штука;
- 100 грам зеленого горошку;
- Брокколі - 2-3 суцвіття;
- 1 маленька ложечка меленого імбиру;
- Кефір - 300 мл.
Период приготовления - 20-30 хвилин.
Калорійність на 100 грам - 32 Ккал.
Як готувати:
- Петрушку промиваємо, обтрушує від зайвої вологи і зрізаємо живці;
- Огірок промиваємо, нарізаємо невеликими скибочками;
- Брокколі промиваємо, при бажанні нарізаємо на невеликі шматочки;
- Всі компоненти викладаємо в чашу блендера, також туди викладаємо зелений горошок і імбир;
Все перемелює в блендері протягом 10 хвилин; - Готову суміш розбавляємо кефіром і знову перемішуємо;
- Готовий коктейль переливаємо в стакани і п`ємо 3 рази в день під час дієти.
Як приготувати швидке тісто на пиріжки читайте тут.
Читайте як приготувати м`ясо по албанському рецептом з курки.
Кефірний напій з петрушкою для спалювання жиру
Що буде потрібно для готування:
- 100 грам петрушки;
- 1000 мол кефіру.
Период приготовления - 15 хвилин.
Калорійність на 100 грам - 37 ккал.
Приступаємо до приготування:
- Петрушку обов`язково споліскуємо і даємо час, щоб з зелені скла вся вода;
- Потім нарізаємо зелень невеликими шматочками;
- У чашу блендера засипаємо зелень, заливаємо кефіром;
- Все перемішуємо протягом 10 хвилин, щоб суміш стала однорідною;
- Готовий коктейль з петрушки для схуднення наливаємо по склянках і випиваємо під час дієти або розвантаження.
Корисні поради
- Перед перемелюванням петрушку краще нарізати невеликими шматочками, так її буде легше подрібнювати блендером;
- Коктейлі із зелені слід розвести у воді;
- Напої з цієї зелені можна доповнювати яблуками, бананами, лимоном, апельсином. Коктейль з цими компонентами виходить більш ароматним і тонізуючим.
Коктейль з петрушки - це оздоровчий напій, який тонізує і надає бадьорості вплив на весь організм. Його приготування настільки легке, що його можна робити хоч кожен день. Тим більше його можна застосовувати для профілактики різних захворювань, а також для схуднення.