Скільки калорій в рахат лукум?

Відео: Морквяний рахат-лукум - Все буде добре - Випуск 504 - 27.11.14 - Все буде добре

Рахат лукум - східне ласощі, популярне у багатьох країнах. Готується він з цукру з додаванням різноманітних горіхів. Деякі різновиди лукума можуть готуватися з борошном замість цукру. Любителям поласувати східними солодощами варто дізнатися, яку харчову цінність і калорійність рахат лукум приховує в собі.

Харчова цінність рахат-лукум

Харчова цінність і калорійність рахат лукум на 100 грамів ласощі:

• 316 калорій;
• 75 грам вуглеводів;
• 0,7 грам жирів;
• 0,8 грам білків.

Основу харчової цінності складають саме вуглеводи, велика частина яких припадає на цукор. У ласощах немає холестерину, дуже мало жирів. Але і білків також небагато. Зате вуглеводна частина разом з тим, скільки калорій цей десерт в собі містить, може неприємно засмутити стежать за своєю вагою.

Солодкість готується з горіхами і цукром, виключно на натуральних компонентах. Тому назвати рахат-лукум шкідливим не можна. Він навіть містить ряд корисних мікроелементів та вітамінів в своєму складі. Пригощатися періодично їм можна навіть тим дівчатам, які дуже бояться за свою вагу. Але чи не занадто захоплюючись!

Хімічний склад і властивості

Відео: Шкідливі і корисні солодощі

Хімічний склад лукума буде залежати від того, на основі яких (і скільки їх увійшло при приготуванні) горіхів або сухофруктів він був зроблений. У ласощі також додається мед, патока. Залежно від того, що було додано, розглядаються і корисні властивості цих ласощів.

Горіхи, особливо в комбінації з медом, помітно покращують чоловіче і жіноче лібідо. Деякі горіхи і зовсім можуть бути природним афродизіаком. Тому на побаченні, яке потенційно може перетекти в вертикальне положення, легко можна пригощатися східними солодощами такого типу.

У складі, незалежно від компонентів, багато глюкози. Вона позитивно впливає на функції головного мозку, покращує розумову діяльність. Та й робота серцево-судинної системи значно поліпшується. А в сукупності знижується і ступінь фізичного стресу, піднімається настрій. Такі східні солодощі можна використовувати для того, щоб боротися з сезонними депресивними станами. Головне - не переїдати, щоб депресія в перспективі не погіршилася через придбаного зайвої ваги!

Потенційна шкода

Відео: Східні солодощі: Парварда. Національна узбецька карамель. Як готують парварду

У будь-якого, навіть самого корисного продукту, зустрічаються протипоказання. З рахат-лукум єдиною рекомендацією буде не переїдати. Велика кількість цукру призводить до того, що підвищується рівень глюкози в крові. А це може з часом привести до цукрового діабету.

Людям, що страждають на діабет, не варто вживати це східне ласощі взагалі. Також утриматися від нього варто тим, хто страждає на ожиріння. До додаткової набирання ваги вживання солодощів у великих кількостях також веде. У невеликих же кількостях людям без ожиріння і діабету десерт навпаки буде корисний.