Коли хороший холестерин виявляється поганим

Відео: 91 Свіжий мандарин - від холестерину

Light micrograph of atherosclerosis. The coronary artery disease atherosclerosis is a buildup of cholesterol containing fatty deposits (plaque) along the interior walls of the arteries. As the plaque builds up the interior artery narrows thereby reducing blood flow. Magnification of x6. --- Image by © Visuals Unlimited / Corbis

Щоб «хороші» ліпопротеїни високої щільності дійсно були хорошими, вони повинні своєчасно вбиратися в печінку.

Відео: Холестерин - друг чи ворог? | без заборон

Холестерин подорожує по нашому тілу не один, а в комплексі зі спеціальними транспортними білками аполипопротеинами. Залежно від співвідношення білка і холестерину серед таких комплексів виділяють ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ, або ЛВП), ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ, ЛНП), ліпопротеїни проміжної щільності і ліпопротеїнів дуже низької щільності.

Коронарна артерія з атеросклеротичними жировими відкладеннями. (Фото Visuals Unlimited / Corbis.)

Найчастіше нам доводиться чути про ЛПВЩ і ЛПНЩ, які називають «хорошим холестерином» і «поганим холестерином». Підвищений рівень ліпопротеїнів низької щільності пов`язаний з підвищеним ризиком Атеросклеороз - «поганий холестерин» в крові сприяє формуванню атеросклеротичних бляшок на стінках судин.

Відео: Медкова Вегетаріанські дієти в лікувальному харчуванні

У той же час вважається, що ліпопротеїни високої щільності ( «хороший холестерин»), навпаки, захищають від атеросклерозу. З одного боку, це давно підтверджено медичною статистикою: ті, у кого в крові рівень ЛПВЩ високий від природи, дійсно рідше хворіють на серцево-судинними захворюваннями.

Судини, уражені атеросклерозом. (Ілюстрація Science Picture Company / Science Picture Co. / Corbis.)

Було б логічно припустити, що якщо ЛПВЩ штучно підвищити за допомогою якого-небудь препарату, ефект буде такий же. Однак кошти, що підвищують ліпопротеїни високої щільності, в клінічних випробуваннях себе не оправдалі- крім того, протиріч додали і генетичні дослідження: виявилося, що наявність генів, пов`язаних з високим рівнем ЛПВЩ, не обов`язково знижує ймовірність серцево-судинних проблем.

Загалом, за останні 10 років стало зрозуміло, що ситуація з «хорошим холестерином» значно складніше, ніж уявлялося раніше. Складність же полягає в тому, що холестерин потрібно не тільки перевозити з місця на місце - потрібно, щоб його ще прийняли там, куди транспортні білки його привезли, потрібно, щоб хтось розвантажував ліпопротеїнових частки. Цим «кимось» служить білок SR-B1: коли частинки, навантажені в тканинних артеріях холестерином, приходять в печінку, яка має позбавити нас від холестерину надлишку, саме SR-B1 допомагає перемістити «вантаж» в печінкові клітини.