Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

Зробити ласий десерт самостійно до якого-небудь свята або для своїх малюків допустимо з різних сортів даних фруктів. Заздалегідь необхідно замочити їх у крижаній рідини, або піддати недовгою варінні для розм`якшення.

печені яблука

Рідина повинна бути досить солодкою. Особливих труднощів не становить винахід власного солодкого частування з цих фруктів.

Наповнювачі можуть бути досить різноманітними. Заповнюйте їх хоч сиром, хоч медом з волоськими горіхами, хоч звичайним джемом. Дуже смачними виходять чисті яблука з цукровим наповнювачем.

Пікантності цій десерту додасть кориця. Її можна з`єднати з цукровим піском і засипати цю субстанцію в середину яблука. Загалом, все залежить від вашої фантазії.

Даний матеріал підготовлений спеціально для тих, хто любить балувати себе печеними яблуками. Ви дізнаєтеся про користь і шкоду цього десерту. Розгляньте деякі рецепти приготування чудових яблучок в запеченому вигляді.

Печені яблука в духовці: користь і шкода

яблука з кришками Чудодійні властивості цього яблучного ласощі складаються в підвищеному вмісті корисних, для людського організму, речовин. Досить забезпечено це частування підвищеним вмістом заліза і калію. Завдяки цьому фактору нормалізується кров`яний і лімфатичний баланс в організмі. Подібне блюдо чудово доповнить будь-яку дієту для схуднення.

Ці фрукти в запеченому вигляді добре борються з пагубним впливом солі, яка потрапляє в людський шлунок через спожиту їжу. Завдяки цій властивості, вони прекрасно запобігають появі целюліту.

Якщо часто їсти дане блюдо, ви поліпшите свій обмін речовин. А поява зморшок довго не настане.

А ось з приводу шкоди, то до сих пір немає однозначної думки. Всі доводи настільки поверхневі, що відповідь напрошується сам собою: «Ніякого згубного впливу на людський організм яблучний десерт не робить!».

Як смачно запекти яблука з цукром

Хочемо розповісти вам про дуже простому способі запікання яблук. Процес приготування не забере у вас більше півгодини. А ось результат дуже навіть порадує ваших ласунів.

склад:

Два великих яблука (бажано солодкі);
30 грам рафінаду;
10 грам вершкового жиру.

Займе часу - 30 хвилин.

Калорії (порція) - 75.

Хід роботи:

Помістіть солодкі фрукти на ніч в гарячу рідину, солодку на смак;
Вийміть їх з цукрового сиропу;
Промийте під проточною водою;
Зріжте капелюшок, але не викидайте її;
Акуратними рухами ножа, виріжте серцевину;
Заповніть порожнечу, цукровим піском;
Змастіть яблучну капелюшок і сам фрукт вершковим жиром;
Нагрійте духовку до 180 градусів;
Готуйте в ній фруктовий десерт протягом 25 хвилин.

Ніякого декорування це солодке частування не вимагає. Тільки не забудьте подати до нього чайну ложечку.

Рецепт запечених яблук з медом і корицею в духовці

яблука з корицею

Якщо ви не любите дуже солодке, тоді даний рецепт саме для вас. Ласощі виходить в міру солодким, з цікавим пряним смаком і ароматом. Почастуєте своїх гостей даними десертом. Вони його оцінять по заслугам.

склад:

Чотири невеликих яблука;
20 мл рідкого меду;
30 мл крижаної рідини;
Щіпка цукрового піску;
Щіпка меленої кориці.

Займе часу - 30 хвилин.

Калорії (порція) - 115.

Хід роботи:

Трошки проваріть фрукти в цукровому сиропі, щоб вони стали м`якшими;
Остигнули яблука вимити в холодній рідини;
Зняти за допомогою гострого ножа верхню частину яблука. Видалити третю частку внутрішнього вмісту;
Влийте в даний поглиблення мед;
Занурте яблучну капелюшок в рафінад з корицею. Накрийте їй весь плід;
У невелике деко налийте рідину;
Помістіть в нього сирі десерти;
Надішліть форму в гарячу духовку на 20 хвилин. Весь час підтримуйте в ній 180 градусів.

Презентуйте готове блюдо, безпосередньо, після виймання з духовки. Декору ніякого не потрібно. Лише чайний прилад для поглинання яблучного ласощі.

Печені яблучка з сиром

Цей десерт вийде не тільки смачним і корисним, але ще і дуже ситним. Побалуйте свою сім`ю від цих ласощів на сніданок.

склад:

Чотири солодких яблука;
20 грам сирної маси;
20 грам рафінаду;
10 мл сметани;
Трохи родзинок.

Займе часу - 30 хвилин.

Калорії (порція) - 112 ккал.

Хід роботи:

Зробіть наповнювач для фруктів: з`єднайте сирну масу з цукровим піском, сметаною і замоченим родзинками. Гарненько все перемішуємо за допомогою вилки;

підготуйте яблука

Промийте фрукти. Відваріть їх у цукровому сиропі до м`якого стану;
Зріжте з них капелюшки. Виріжте нутрощі;

вирізати серединки

Заповніть порожнечу сирним наповнювачем;

наповнити сир

Накрийте зверху зрізаними капелюшками;
Змастіть кожне яблучко вершковим жиром;
Помістіть начинений фруктовий десерт на металевий лист;
Надішліть його в теплий духову шафу на 20 хвилин. Підтримуйте в ньому постійну температуру в 175 градусів.

яблука готові

Презентуйте гостям запечений десерт з чайною ложечкою.

Як приготувати яблука в тесті

Хочемо вам розповісти про дуже цікавому рецепті даного фруктового десерту. Головною родзинкою в ньому виступає борошняна оболонка, в якій запікається яблучко. Приготуйте його на яке-небудь торжество. Гості його гідно оцінять. Охочих дізнатися рецептуру приготування буде хоч відбавляй.

склад:

Шість солодких яблук;
40 грам кислуватого варення;
100 грам вершкового жиру;
Трохи солі;
100 грам пудри з цукрового піску;
200 грам пшеничного борошна.

Займе часу - 40 хвилин.

Калорії (порція) - 145.

Хід роботи:

Заморозити вершковий жир. Подрібнити його в крихту з пудрою з цукрового піску, сіллю і пшеничним борошном за допомогою кухонного ножа;
Масляну крихту скачати в грудку. Розділити на 6 рівних частин. Помістити їх в целофановий кульок і відправити в холод на 20 хвилин;
Зрізати з вимитих і проварені в цукровому сиропі фруктів капелюшки. Зробити виїмку в середині кожного яблука, видаливши насінну частину;
Наповнити серединку кислим повидлом;
Вийміть борошняні грудки з холоду. Розкачайте їх качалкою до плоского стану;
Оберніть ними кожне яблуко;
Накрийте начинені фрукти зверху капелюшками;
Змастіть кожне яблучко вершковим жиром. Помістіть їх на металевий лист;
Запікайте їх в теплій духовці півгодини. Підтримуйте в ній постійну температуру в 180 градусів.

Прекрасно доповнять готовий десерт кульки пломбіру або збиті з цукром вершки.

цікавий спосіб як приготувати морський коктейль заморожений. Приготуйте цей цікавий і смачний рецепт.

Смажені пиріжки з різноманітними начинками. Вам сподобається ця страва. Рецепт тіста на кефірі тут.

А ви знаєте як правильно приготувати курячі ніжки з рисом в мультиварці? Дізнайтеся секрети як зробити страва незвичайним.

Яблуко є найкориснішим фруктом. Це справжній еліксир для людського організму. Воно здатне наситити його всіма необхідними для правильного функціонування вітамінами і мікроелементами.

Також в ньому підвищений вміст клітковини. За своїми властивостями, воно не гірше шматка соковитою свинини. Навіть в запеченому стані воно не втрачає своїх чудодійних якостей.

Якщо ви живете в приватному будинку, і, до того ж, у вас в саду багато яблучних дерев, то ви з легкістю можете хоч кожен день балувати своїх домочадців різноманітністю даного десерту. До того ж, ми розповіли вам про безліч рецептур. Також ви можете винаходити свої наповнювачі для цього вітамінного ласощі.